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第89章 剁椒魚頭 VS 西餐牛排

2026-04-21 作者:榜一是太陽

陳希看他這副要大展身手的樣子,只好笑笑,點了點頭。

兩個菜,也行,夠她吃了。少做點,也樂得清閒。

她想了想,只做兩道的話,也得吃得爽,就做剁椒魚頭和宮爆蝦球好了!

和李傑打了聲招呼,陳希先去超市採購,廚房這裡他先用。

李傑開啟袋子,把食材一樣一樣拿出來。牛排、雞肉、蘑菇、意麵、奶油、芝士、還有一大袋子沙拉菜。

他今天打算做自己最拿手的西餐。

選單是他幾天前就構思好了的。

黑胡椒牛排,法式脆皮香草烤雞,奶油蘑菇意麵、再來一道義大利黑醋汁沙拉。這四道菜端上桌,不管是從賣相還是口味,絕對能鎮住場子。李傑一邊拿著食材,腦子裡已經想象出等會兒大家看到這些菜品上桌時驚訝又讚歎的目光了!

他嘴角控制不住地揚起來。

把食材在料理臺上碼好,他動作利落,看著確實像個行家。

沒一會兒,陳希也提著購物袋回來了。兩人對視一眼,點頭打了個招呼。

陳希拿出一個魚頭,和大蝦,走到另一邊的操作檯前。她佔了個小小的角落,開始處理自己的食材。

妍妍從客廳溜達過來,趴在廚房門口往裡看了一眼,在看到陳希的時候,她的眼睛亮起來:“哇,今天的晚餐可真是太期待了~”

李傑正在給牛排抹鹽,聽見這話,自然而然抬頭,笑著接了一句:“哎呀,別別別,你這樣我都有壓力了。我也就是簡單做點~”

妍妍看著他,嘴角尷尬的扯了一下,她這話其實是說給陳希聽的。陳希正在處理魚頭,抬頭瞄了眼,正巧看到妍妍看著她,狡黠地眨了眨眼睛,溜走了。

李傑沒注意到這邊,正投入的備菜。

不多時,陳希起鍋燒油,剁椒蒜蓉一下鍋,立刻爆發出一陣直衝鼻子的香氣。正在拌沙拉的李傑回頭看了她一眼。

中餐油煙就是大,不過...這味道,倒是挺香。

一個多小時後,菜上桌了。

李傑的幾道菜擺盤很講究。牛排切好了,碼在白色的長盤裡,淋了一圈黑胡椒汁,旁邊點綴著幾根迷迭香。烤雞是整隻上的,表皮烤得金黃焦脆,油亮亮的,散發著黃油的香氣。奶油蘑菇意麵裝在一個深口碗裡,醬汁濃稠,撒了芝士碎和歐芹末,賣相漂亮的很。

陳希的菜長得就樸實多了。一個大圓盤裡盛著剁椒魚頭,紅彤彤的剁椒鋪滿了整個盤面,魚頭埋在下面,旁邊是一團細麵條,浸在湯汁裡。

另一道宮爆蝦球裝在一個不大的盤子裡,蝦球個頭不小,裹著琥珀色的醬汁,賣相不錯,但算不上精緻漂亮,就是家常菜的樣子。

李傑像是主人一般,招呼著嘉賓們落座。

陳希找了個離魚頭和蝦球最近的位置坐下。

“哇!!!今天的晚餐也太棒了吧~”小雪興奮地發出讚歎。

李傑笑著坐下來,清了清嗓子,指了指那盤牛排:“今天的牛排,我用的不是普通的西冷,是乾式熟成過的。等會兒大家可以嚐嚐看,喜不喜歡。”

他頓了頓,等著大家驚歎。嘉賓們立刻捧場。

“肯定好吃”、“太專業啦~”,“原來傑哥才是隱藏大廚啊”。

聽著眾人的誇讚,李傑的嘴角都壓不住了,不好意思地擺擺手:“來來,快,吃飯!”

他話音一落,眾人也不客氣,立刻動筷。

可下一秒,李傑嘴角的笑意就僵住了。

他眼睜睜的看著四五雙筷子,齊刷刷地越過了他那盤精心擺盤的牛排,越過了那隻金黃的烤雞和奶油蘑菇意麵,直奔剁椒魚頭和宮爆蝦球而去。

李傑眉頭不著痕跡地擰了一下,剛剛大家又是誇又是讚的,怎麼第一筷子都不夾他的菜呢?

小雪的筷子最先伸到魚頭那邊,夾了一塊魚臉頰肉。她的眼睛立刻眯起來了,“好入味!”。

妍妍夾了一個蝦球,整個送進了嘴裡。蝦球外殼焦脆,肉質飽滿彈牙,醬汁甜辣適口,不愧是陳希!!!太好吃了!!!

陳希嚐了一塊魚肉,很鮮美!她又挑了一筷子麵條,這才是這道菜的終極靈魂!剁椒的湯汁掛在麵條上,吸溜進去的時候,那個又辣又鮮的汁水實在是過癮!

李傑看著那盤幾乎沒人動的牛排,努力地控制住自己的表情。儘量不想讓人看出他的不悅,他安慰著自己,他們還沒嚐到我的菜。等他們嚐了,就知道甚麼是真正的水平了。

終於,吳宸夾起一塊牛排,送進嘴裡。李傑雖然裝作不在意,但其實緊緊關注著吳宸的反應。

吳宸注意到他的目光,點點頭:“很不錯,熟成過的牛肉風味很足,煎的火候也剛好。”

李傑嘴角的笑容又回來了,他放下自己的筷子,拿起公筷,給旁邊的小雪夾了一塊牛排,語氣熱情但不失風度:“來,趁熱吃最好。”

小雪禮貌地咬了一口,比了個大拇指:“嗯,好吃。”

然後她的筷子又伸向了蝦球。李傑熱絡地看向陶莉,陶莉立刻夾了一塊烤雞,吃完也是說了句“好吃”,卻沒夾第二塊,而是站起身,筷子探向魚頭裡的麵條。

李傑的面子有點掛不住了。他悶悶不樂地自己夾了一塊烤雞,嚐了一下,皮脆柔嫩,又有汁水,水平完全線上呀。

對面的陳希,將這些都看在了眼裡。雖然她真的很想繼續吃魚頭面,但還是體面地夾起一塊牛排。畢竟李傑也辛苦了一個晚上,不能讓人家冷場。

李傑見她夾了牛排,下意識看過去。陳希吃著牛排,立刻點頭:“很有水準,好吃,辛苦了。”

她說得挺真誠的,李傑心裡終於好受了那麼一點。

但也只是一點點。

他心底裡還是有那麼一絲不服氣,自己的牛排,從食材到技法,哪一樣不比剁椒魚頭高階?可他眼看著魚頭都快被掃蕩空了,他的牛排還剩大半,為啥?

想著,李傑拿著筷子,伸向那盤剁椒魚頭。他還不信了,嚐嚐怎麼個事兒!

? ?小預告,修羅場和新任務要來了,嘿嘿

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