第153章侄孫女婿靠譜
於瑤和梁輝各自安排好了自己的事情，挑選了一個晴朗的日子，吃過早飯後就出發回村裡了。
兩人先回到於家溝村。
此時於家肉鋪的生意已經開張了。
原本只有兩間鋪子，現在又擴建了三間。
擴建的手續能很快批覆下來，主要得益於瑤的人脈關係。
於洪元僱傭了三個農村婦女幫忙幹活，把肉鋪打理得井井有條。
上午賣生豬，中午滷肉和滷豬下水，下午三點半滷貨出鍋。
以前他一天賣一兩頭生豬，現在一個子增加到了五六頭豬，收益翻了好幾倍。
小勇放學後想來幫忙，可是鋪子裡滷貨供不應求，用不著天黑就銷售一空了。
後來他只是週末過來幫忙，平時放學直接回家做飯。
等到於洪元回來，爺倆就能吃上熱氣騰騰的晚飯。
於洪元每天數著賺來的厚厚鈔票，越幹越精神。
於瑤過來探視了他，見一切都很正常，很是滿意。
她對於洪元不吝誇讚：“叔公，好樣的！”
於洪元樂呵呵地道：“沒想到鋪子擴建的事情辦得這麼順利，我以為要等很久呢！”
鋪子順利擴建，就等於賺錢了。
否則原來的兩間鋪子太狹窄，放不下太多的生豬，做滷貨也不方便。
擴建後，生熟區分開，操作規範多了。
說話間，就有很多人進來買豬肉。
上午主要售賣生豬，滷貨要等下午三點半出鍋。
於洪元負責賣肉收賬，旁邊有一個婦女專門負責用草繩把豬肉系捆起來，再打一個結。
這個年代可不流行塑膠袋，買東西的包裝主要靠草繩。
於瑤讓叔公先忙，她不動聲色地去了隔壁屋子。
兩個婦女正在清理豬下水，其中一個悄悄藏了一包東西到柴火堆裡。
為了滷貨方便，專門修建了三個大鍋灶，燒柴火的。
三個灶臺前都堆著很高的一垛乾柴，主要是為了燒起來方便。
一般不會等著完全燒完再搬，通常是還沒燒完，就有新柴禾補充進來。
因此柴垛一直堆著，竟然成了藏汙納垢的地方。
那個婦女藏好了東西，心虛地轉頭看了看，恰巧跟剛進來的於瑤對上了眼神，不由嚇了一跳。
她也是於家溝村的，當然認識於洪元的這個侄孫女。
“呃，瑤……瑤瑤回來了！”女人滿臉賠笑地站起身打招呼。
於瑤點點頭，也沒跟她打馬虎眼。
她直接指著那垛柴火，問道：“嬸兒，你剛才在裡面藏了甚麼東西？”
那婦女臉色一白，趕緊否認：“啥……啥意思？我不知道啊！不知道你在說啥！”
見對方裝傻，於瑤也不慣著。
她直接上前扒拉開柴禾垛，露出了裡面的油紙包。
沉甸甸的油紙包用草繩捆著，血水滴嗒。
於瑤開啟了油紙包，裡面是一副豬肝和一副豬大腸。
證據擺在眼前，那個婦女無法再抵賴，只好低聲哀求：“嬸兒一時糊塗，瑤瑤你就別跟我計較，我下次不敢了……”
於洪元聞聲走過來，很快弄清楚真相，不由黑了臉。
他當場給那個婦女結算了工錢，讓她走人。
那婦女雖然捨不得這份薪資豐厚的活兒，但是她偷東西被當場拿住，人贓並獲，也沒法辯駁，只能灰溜溜地離開。
於洪元氣得直跺腳，對另一個婦女吼問：“你知不知道這事兒？”
另一個婦女眼神飄忽，趕緊否認：“我不知道……我沒注意啊……”
於瑤冷笑，戳穿了她：“我剛進來就看清楚了的事兒，你跟她一直在一塊幹活，沒看到過？還是故意裝聾作啞！”
不用說，這倆貨有一個出了問題，另一個也不無辜。
於洪元乾脆把這個女人也解僱了。
幸好侄孫女回來幫他長眼，否則還不知道被坑多久呢。
僱的三個婦女，有兩個揹著他搞小動作，私下裡還不知道搬走了多少。
剩下的那一個也未必靠得住，主要是整天在他眼皮子底下，沒辦法耍手段而已。
“哎呀不好，肉攤子還撂在那裡，只有一個幹活的……”於洪元突然想起了一件重要的事情，主要是他賣肉的錢放在抽屜裡都沒上鎖。
他趕緊返回賣生豬的屋子，發現梁輝站在肉案前忙活著。
男子身材頎長健碩，站在肉案前氣勢竟然絲毫不遜於於洪元。
他切肉稱肉的動作雖然稱不上熟練，卻也乾脆利落，絲毫都不拖泥帶水。
於洪元鬆了口氣，不由露出了滿意的笑容：“瑤瑤有眼光，我這個侄孫女婿甚麼時候都靠譜啊！”
*
由於臨時解僱了兩名女工，於瑤和梁輝就留了下來，幫著於洪元打下手。
於瑤從空間裡拿出舊衣服，和梁輝都換下了身上的衣服，然後挽起袖子幹活。
兩人把剩下的豬下水都清理完，於洪元也就結束了上午的賣豬任務。
剩下的豬肉還有六個大豬頭，豬尾巴、豬蹄子之類都拿到了滷肉區。
清洗之後就下鍋滷煮，三個土灶都燃起來，真正的熱火朝天。
剩下的那名女工也一起過來幫忙。
於洪元見侄孫女和侄孫女婿幹活都不含糊，滷煮調味也很內行，就放心地把這攤子交給了他們。
他則去了村長和婦女主任那裡，要求再找兩個實誠的婦女到肉鋪來幹活。
一個月一百五十塊錢的工資確實很吸引人，根本不用發愁僱不到工人。
只是村長和婦女主任跟村裡人打交道的機會比較多，因此對絕大數村民的性格有個大概的瞭解。
這次堅決不再僱喜歡貪小便宜的，必須要性格耿直一些的。
於洪元返回肉鋪，鍋裡已經飄出來陣陣香氣。
滷煮是個功夫活，需要時間和耐心。
看著灶火的時候，於瑤趁機跟於洪元提了些建議。
“叔公，你不如把牆壁打通吧！中間掛個簾子，隨時都能瞟一眼這邊幹活的情況。
要想不再滋生貪念，只靠著人品是不行的，還得監督到位。
打通了牆壁，中間隔著一道簾子，於洪元能隨時檢視滷煮加工間，工人就不敢輕易起藏私的念頭。
於洪元點頭：“那行！就是怕扒牆的時候影響生意。”
這次不用於瑤開口，正在看灶火的梁輝主動提出：“今晚我留下和叔公一起幹活，保證不會耽誤明天的生意。”