沈二郎雖這樣想，不過身體倒是誠實，轉頭就跟宣鶴樓的夥計一塊去拿陶罐，準備把那條魚帶回家去。
而嬌嬌這邊，此時她正跟朱掌櫃提起醃蛋的事情。
朱掌櫃忍不住好奇地詢問嬌嬌：“這醃蛋究竟是甚麼東西？我倒是從未聽過。”
嬌嬌聞言，連忙開口向朱掌櫃解釋起來。
“醃蛋分為好多種，比如用新鮮的雞蛋，鹽巴，白酒，便可以做成醃蛋，等到它發酵完成，就成了一道美味的菜餚。”
朱掌櫃饒有興致地點了點頭，心中卻有一個疑問：“不知這白酒是何東西？”
這個問題嬌嬌早就問過生生，於是立馬脫口而出道：“就是燒酒，也是蒸酒。”
朱掌櫃恍然大悟地點著頭。
“聽起來倒是不錯，不過做這醃蛋是要費不少好東西，且不說上好的燒酒，就說那最普通的燒酒，也要一百五十文一斤。”
“不知做著這醃蛋，一次需要用上多少兩燒酒？”
嬌嬌此時已經傻眼了。
沒想到燒酒這麼貴，難怪她爹想喝酒的時候也只是咂巴著嘴回味，卻從未見他真的拿錢換酒喝。
嬌嬌頂著朱掌櫃好奇的眼神，只能硬著頭皮說道：“大概是十斤雞蛋和一斤燒酒，再加上已經一斤精鹽便足夠了。”
嬌嬌話音剛落，一旁的李氏就忍不住驚撥出聲。
“天啊！沒想到做這醃蛋居然這麼費東西，那可不行！”
“小姑，這種買賣哪能做呢！我們簡直就是倒貼錢呀！不行不行，這醃蛋萬萬不能做了。”
相比於李氏的堅決反對，朱掌櫃卻一副若有所思的神情。
宣鶴樓本就不是普通人來的地方，能在這裡進出的都是非富即貴，這些人根本不會在意價格的高低，他們只會在乎菜品的口感。
只要好吃，哪怕十兩銀子一道菜，他們也吃得起。
不過此時，生生卻忽然在嬌嬌腦海中提醒。
“宿主，別怪我沒有告訴你，你們這個世界的白酒度數可能很低，達不到醃製要求，所以為了以防萬一，你最好還是找點樣品讓我檢測一下。”
嬌嬌的心頓時就提了起來，沒想到還有這個坎沒過。
“成本倒不是甚麼問題，反正在我們這裡，甚麼東西都賣得起價。”
“不過，做這醃蛋需要多長時間？可別說要一年半載吧！”
這一點嬌嬌倒是能回答得上來。
只見嬌嬌淡定地搖了搖頭，道：“掌櫃叔叔，用不著那麼久，做醃蛋的時間估摸著一個月左右便足夠了。”
朱掌櫃聞言，不由地鬆了一口氣。
那還好，一個月倒也不長。
“既然這樣，那你先做一批試試看，做成之後拿幾個過來給我試試，若是口感還行，這醃蛋可就是我們宣鶴樓獨一無二的菜品了。”
李氏簡直不敢相信，差點以為自己的耳朵出了問題。
“這，朱掌櫃，你是開玩笑的吧？”
“那燒酒多貴呀！還有精鹽，那也得花上不少錢，這麼貴的東西，真的賣得出去嗎？”
朱掌櫃哈哈大笑，“妹子，你就放心吧！我們這甚麼東西賣不出去，只要你們的東西足夠好，我們變著法地賣給那些有錢人。”
李氏的心還是有些惴惴不安。
這時，沈二郎懷裡抱著一個陶罐走了回來。
“大嫂，你怎麼了？怎麼一副憂心忡忡的樣子？”
李氏想了想，還是將醃蛋的事情全都說了出來。
就連沈二郎也差點驚掉下巴。
“嬌嬌，在家的時候你怎麼沒說這醃蛋做起來要這麼費錢？不行不行，萬一到時候做出來，賣……”
沈二郎話到嘴邊，忽然想起朱掌櫃還在旁邊，於是便硬生生將話給咽回去。
朱掌櫃一看他的臉色，就知道他在想甚麼，於是立馬拍著胸脯給他打包票。
“這樣好了，你們做醃蛋的那筆費用就由我來出吧！”
“無論你們是否成功，我都不會向你們討回這筆錢，不過你們若是做成了，那批醃蛋必須全都歸我。”
“到時候我會支付你們一筆工費，除此之外，那些醃蛋必須免費贈予給我。”
沈二郎和李氏這麼一聽，就覺得有些不好意思了。
“朱掌櫃，我們不是這個意思。”
嬌嬌卻打斷沈二郎的話，直接就答應了朱掌櫃。
“掌櫃叔叔，你就放心吧！那些醃蛋一定會做成功的，到時候一定可以讓你大開眼界！”
看著嬌嬌那副自信滿滿的樣子，朱掌櫃忍不住拍了拍她的腦袋，忍俊不禁。
“好，那我就等著你給我送醃蛋了，你可千萬要成功啊！”
嬌嬌三人從宣鶴樓離開的時候，並沒有急著回清河村，而是在沈二郎的帶領下，來到了鎮上賣酒的酒肆。
嬌嬌跳下馬車，手裡拽著朱掌櫃給的五兩銀子就跑了進去。
“小姑，你慢點走，等等我！”
李氏著急忙慌地跟了上去。
嬌嬌此時已經站在了一口大酒缸面前，酒肆的小二見狀，便笑呵呵地走了過來。
“小娘子，這是替家裡打酒來的？”
那小二上下掃了嬌嬌一圈，發現她手裡沒提著酒葫蘆，不過掌心還拽著一枚銀子，估摸著大概有五兩。
於是小二頓時笑得更歡了。
若是待會兒能哄騙她在這裡買個酒葫蘆回去，酒肆今天的收入就又多了一筆。
於是小二對嬌嬌更加熱情了。
“小娘子，這可是上好的雄黃酒，你看你要多少？我們酒肆裡各種各樣的酒葫蘆都有，一斤兩斤，你要多少斤的都有。”
嬌嬌眨巴著眼睛看向小二，“這個是雄黃酒嗎？那燒酒在哪裡？我要燒酒。”
小二的眼睛頓時就亮了起來。
燒酒呀！
燒酒可是他們酒肆最便宜的酒了，看眼前這小鬼估摸六七歲的樣子，想來一定不知道燒酒的行情。
小二下定決心要狠狠宰上面前之人一頓。
於是頂著那張笑到嘴軟的臉，將嬌嬌引到燒酒的酒缸前。
“小娘子，這就是裝燒酒的酒缸了，我們酒肆的燒酒，可是全京城最好的燒酒，這是別處買不到的好貨。”
“不知小娘子是想打多少燒酒？”
小二的眼睛直勾勾地盯著嬌嬌手裡那枚銀子，就差沒流口水了。
“我們這裡有很多大小各一的酒葫蘆，您看您是想要兩斤呢，還是五斤呢？”
嬌嬌忽然皺起眉頭，小二的心頓時提到了嗓子眼，生怕她變臉不買了。
而這時，李氏剛好走了進來。
“小姑，要不我們還是算了吧？這裡的酒可不便宜。”
李氏的話還沒說完，小二的臉直接就垮了下來。
可還沒等小二說話，就聽嬌嬌率先出聲了。
“大嫂，我一定要買酒，既然已經到這了，那就在這裡買好了，省得我們四處跑，累得慌。”
小二的臉色瞬間由陰轉晴。
“這個能弄一點給我嚐嚐嗎？我沒試過味道，不知道這個燒酒好不好？”
小二直接就愣住了，沒想到眼前的小娘子居然想喝酒。
不過小二很快便回過神來，點頭哈腰地應道：“當然可以，當然可以，我這就拿一點燒酒過來給小娘子你試試看。”
說著，小二立馬往酒肆後方走去。
“小姑，你才多大呀！你怎麼能喝酒呢？”
嬌嬌眨了眨眼，她總不能告訴大嫂，是不是他要喝酒，而是生生要檢測一下這裡的燒酒度數有多少吧！
“大嫂，我還沒喝過燒酒呢！我就嘗一點點，一點點就好了，你就不要擔心了。”
看著嬌嬌兩根手指頭捏出的距離，李氏只能無奈地嘆了一口氣。
“行吧！小姑，你可還是小孩子呢！只能嘗一點點，再多可就不行了。”
說這話的時候，小二手裡已經拿著一個小碟子走了出來，碟子裡面盛著一點透明液體。
嬌嬌的眼睛頓時就亮了。
酒啊！
想起上次喝過的桂花酒，嬌嬌就有些回味。
不知道這燒酒是不是跟之前喝過的桂花酒一樣，甜甜的，很好喝。