奈特帶著幾個小夥伴在寧禾家窗外排排站好，聞著裡頭飄出的香氣，忍不住直吸口水。
“來了，都嚐嚐”
寧禾給每人端了一個碟子，碟子上是兩塊金燦燦的方糕，切開的側面能看見裡面上黑下白的餡料。
寧禾又盛了幾碗酒釀小圓子放在窗臺上。
“兩樣搭著吃，試試看”
孩子們早就按捺不住，拿起碟子上的東西就一口咬下。
外殼的麵皮煎得酥脆焦香，裡頭黑色部分是香甜的豆沙，白色部分是軟糯拉絲的麻糬。幾個正在換牙的孩子咬不斷麻糬，小手一扯，硬是在空中拉出一道長長的白色麵條，幾張小臉上全是懵住的表情。
奈特剛好掉的是兩顆犬牙，麻糬中間倒是咬斷了，兩邊卻各拉出一條細絲，驚得他都忘了咀嚼，一時呆住。
寧禾在旁邊看著這幕，忍不住笑出聲來。
“娃兒們，咬啊，咬斷就行。”
在她的提醒下，幾個孩子回過神來，努力用其他牙齒咬斷了麻糬。品嚐著酥脆，柔韌，綿密三種不同的口感，以及米香面香甜香，很快他們就被這個新點心的味道征服。
吃完一個，再喝一口酒釀小圓子，簡直是完美搭配。
“好吃嗎？”寧禾笑眯眯道。
幾個小腦袋忙不迭地連點幾下，小嘴裡鼓囊囊的，捨不得停下來說話。
寧禾自己已經嘗過味道，對這個新品還算滿意，至少在食材有限的情況下，這道兼具口感和味道的點心應該算合格了。
等幾個孩子吃的差不多了，她又拿出一碟圓圓的小餅子，一人發了一塊。
“這是糖糕，吃的時候小心燙。”
糖糕就是以白糖為餡料的燒餅，只是為了製作方便，寧禾用燙麵做皮，後續油炸代替烘烤的方式做的小點心。
內裡空心，鼓囊囊的小餅子輕輕咬開，一股熱氣直湧而出，讓人忍不住哈一口氣，接著舌頭就嚐到一抹純粹的甜味。
新增了少許麵粉的白糖，化成汁後也不會亂流，在舌尖漾開，甜而不膩。再配合外酥裡軟的麵皮，百吃不厭。
寧禾這一碟子約摸二十幾個，一下子就分完了。
“姐姐，這個我可以帶回去給媽媽吃嗎？”最小的茉莉捧著一塊糖糕，小心翼翼地問道。
“茉莉，我們答應過姐姐，不能把這事說出去的，你忘了嗎？”旁邊奈特皺眉提醒道。
茉莉垂下頭，聲音透出一絲沮喪：“我知道，可...可媽媽工作很辛苦，她喜歡吃甜的，我想她一定會很喜歡這個糖糕的。”
奈特嘴唇動了動，看著手裡還剩的半塊糖糕，忽然後悔剛才多吃了一口。
他的爸爸媽媽工作也很辛苦。他也想讓爸爸媽媽吃上好吃的糖糕。
其他孩子也露出一樣的神情。
寧禾嘆了口氣。
“糖糕雖然不能帶回家，但姐姐過兩天就會出門擺攤，到時候你們的爸爸媽媽就能吃到了。這東西不會很貴，大家都買得起。”
孩子們聽了這話，一下子又陰天轉晴。
“謝謝姐姐！”
吃完東西，寧禾坐在門口和幾個蘿蔔頭說了會話。
“...再有兩天寒潮就到了，你們都準備好了麼？”
“嗯，我們都去避難所住，那裡不冷，還有很多小朋友可以一起玩。等下雪了，我們還可以一起堆雪人，打雪仗！”
寧禾撓撓頭，她沒有想到這些小孩面對即將到來的天災沒有一絲害怕，反而充滿期待。
苦中作樂，似乎也不錯。
“到時避難所門口會有攤集，姐姐可以來擺攤嗎?這樣我們就能買到姐姐做的好吃的了。”
茉莉眨著亮晶晶的眼睛看著寧禾。
寧禾摸摸她的腦袋：“好啊，我一定去。”
送走七個小矮人，寧禾上網看了下四環的攤集申請。
果然在“臨時攤集點”下方多了幾個選項。
她挑了個離得最近的，遞交了申請，順便檢視了自己的商戶登記評分。
上次美食節應該給她加了不少經驗值，升級的進度條接近一半，但依舊是E級。
不過上次萊特爾他們從一環特意找過來，說明只要做的足夠好吃，未必不能吸引來其他區域的食客。她已經積攢了美食分享群的客戶，倒不用發愁客源。
這麼一想，攤子升級的事完全可以丟開不管了。
寧禾忍不住喜上眉梢。
眼下她除了食堂檔口的活，還多了黑豹公司的差事，要是再加一個擺攤的任務，還真是忙不過來。
最好就是想擺就擺，想不擺就可以擺爛的狀態最佳。
隔天凌晨和康妮阿淮碰面，寧禾把兩樣東西的樣品給他們嚐了。康妮沒想到她動作這麼快，很是驚喜，再嘗過後，更是確定自己沒做錯決定。
“不知道你哪來這麼多點子，都是一樣的麵粉，竟然能做出這麼多不同的東西，還每樣都這麼好吃。”她由衷誇道。
寧禾哈哈一笑，又給兩人介紹了大致做法和用料。
“...你們看，下個月的新品上哪一種？”
這方面康妮更權威，她仔細比較了下手裡的兩樣糕點。
“...口味都偏甜，這個方糕更紮實，成本更高，做法也更復雜，如果要賣的話，價格肯定和豆沙米糕差不多。這個糖糕做法相對簡單，就是費糖，但好在用料不大，價格比油條稍微高一點就行。”
“眼下我們賣的最好的就是油條和酒釀小丸子，每天都供不應求。米糕和粢飯糕偶爾會剩一點，如果再做一個同價位的方糕，估計過了最初嚐鮮的勁兒，後續也是差不多的情況。我看，這個糖糕更合適。”
“我也覺得這個糖糕更合適，”阿淮道，“但有另一個問題，我們現在做這幾樣東西也只是正好來得及，如果再加一個品類，人手可能不夠。”
寧禾想了想：“要不先暫停粢飯糕？賣的最少，做起來也費時間，換成做糖糕，肯定來得及。”
康妮點頭道：“我覺得可以。正好看看學員反饋，如果想吃這一口的人不少，下次上新，咱們正好可以趁勢推出同型別的方糕。”
鬼才呀！
寧禾佩服地朝她豎起大拇指。
“這個主意好，就這麼辦！”
三人又討論了一會定價以及每天出貨量，確認了大概數字後，寧禾問起康妮應對寒潮的打算。
“跟以前一樣，丁香她們去避難所，我們擺完攤也去。”
“你們還在老位置擺攤？”
布袋饃和兩種餅都不便宜，康妮現在的擺攤點臨近四環最好的片區，周圍住的人家在四環也算收入比較高的。
但就算這樣，康妮也不會天天出攤。一週兩次釋放食客積攢的消費力，再多的話，沒幾個人消費地起。
就算有萊特爾這樣的特殊客戶，也不可能每天都光顧。
再加上寧禾口中的“供應商”每次出貨之間也有幾天間隔，從其他渠道進貨，成本又要漲不少，還不如歇幾天，等食客又盼著這口的時候出現，絕對叫好又叫座。
康妮卻道：“正要跟你商量，等天冷下來，餅和饃一出鍋就涼透了，未必好賣。倒是酒釀圓子這種帶熱湯的更受歡迎，我想問問你，能不能多做點咱們擺攤賣？”
真是打瞌睡就來枕頭。
“當然可以，我打算連著油條糖糕一起賣，就在避難所門口，大家進出都看得見，不愁客源。”
“嗯，這幾樣東西都不貴，倒不必特意挑地方。”康妮道，“準備起來也不麻煩，每天都能賣，我看可以。”
“那就這麼說定了，我已經申請了攤位，到時候咱們一塊幹。”
康妮自然沒意見。
考慮到天氣太冷，黑泥上的作物肯定又熬不過去，寧禾就建議康妮下午出攤，趕在冷鋒來之前再賣一回餅和饃，並以“供應商”清庫存的理由又給康妮打了折。
按照預報，冷鋒會在今晚八點左右到達北洛城，時間上也來得及。康妮本來沒打算出攤，最終沒抵擋住誘惑，同意了。
下午三點半，康妮和阿淮出現在了擺攤點，寧禾也跟來幫忙了。
這時她才發現，康妮這個擺攤點就在三四環的交界處，離他們不遠就是一座高高的城牆，此刻正有不少車輛進出大門。
寧禾看了一眼就收回了視線。
她雖然是四環居民，但每天出入學院暢通無阻，普通人也可以在各環自由來往，看起來這城牆就是個擺設罷了。
今天學校和工廠都會提前結束，留出時間給大家做應對準備，因此路上人流很多。還有不少身著制服的政府及軍方人員的車輛匆匆來往，完成最後的排程和檢查工作。
唯有擺攤點，攤車寥寥無幾，也沒多少客人。寧禾心裡還有點忐忑，幸好群裡的食客收到了擺攤的訊息，很快就有客人光顧。
隨著食物香氣的飄散，沿途經過的人們不少也停下了腳步，被吸引了過來。
在得知冷鋒停留期間都吃不到這口之後，熟客的購買熱情又被再次激發，不少人都一下買好幾個，三個人都忙得熱火朝天。
不到六點，東西全賣光了。寧禾正高興地數錢呢，空中忽然響起急促的警鳴聲。
接著，路燈上的喇叭裡傳出一道凝重的女聲。
“緊急通知，因異常變化，冷鋒將在十五分鐘內到達本城，請各環居民立刻更換防寒服裝，緊閉門窗，開啟所有取暖裝置，做好應急準備。避難所將在五分鐘後關閉，請所有居民切勿在室外停留。”
康妮臉色一變。
“糟了，快找地方躲起來！”