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第26章 菜品敲定

2026-04-13 作者:風過微雨

寧禾神采奕奕地出現在門口,康妮就知道她成功了。

接下來的事情便在預料之中。

寧禾先給康妮和阿淮嚐了口原汁原味的米酒,兩個人愣在原地半天。

酒這個東西,只有二環內的高階餐廳才有售,連三環都很難買到。

她們更是從沒見過嘗過。

這一口香香的,甜甜的,微微有些燻人,喝下去之後會讓嗓子根些微發熱,散發清香的液體,填補了他們對酒這種東西的所有想象。

接著,酒釀米糕,酒釀小圓子,酒釀燕麥粥,酒釀年糕,康妮和阿淮被寧禾一樣又一樣端出來的美味喂得肚子滾圓,整個過程連話都忘了說。

完全停不下來。

太獨特的享受。

有了這些東西,早餐售賣的餐品很快就定下來了。

物美價廉,可以引流的油條; 紮實美味的紅糖粢飯糕; 媲美甜品的酒釀小圓子以及適合搭配油條的酒釀燕麥粥; 最後再加一個三味米糕,原味,酒釀味和豆沙味。

這樣,餐品就足夠豐富了。

面窩因為少了蔥姜,失去了靈魂的特色香味,暫時不賣。

寧禾把食堂的食材清單拿出來,三個人計算成本,盤算定價。

按手冊上的規定,所有檔口菜品的定價都要經過食堂稽核,保證一定利潤的同時,不允許過高。而且各檔口必須有一個底價菜品,保證學員能消費得起。

比如,零級檔口必須有一道售價一原幣的餐品。

這個價格委實很低,好在機甲學院地位特殊,供應商給各檔口的食材進貨價在市面零售價的八成左右,還有利潤空間。

康妮經營了幾年麵館更有經驗,寧禾聽從她的建議,幾樣東西採用階梯式定價。

油條作為底價餐品,1原幣一根; 原味米糕2原幣一份; 酒釀米糕,酒釀燕麥粥,酒釀小圓子3原幣一份; 紅糖粢飯糕和豆沙米糕都是4原幣一份。

寧禾粗略一算,去掉人工,平均利潤在兩成左右,和她期望的差不多。

“機甲學院本部的學生和老師總數大概是一千兩百人,我們只要能吸引三分之一的人,一個月的利潤就很可觀了。同志們,加油吧!”

寧禾雄赳赳氣昂昂地拿著餐品的確定稿去了趟一環,到了學院食堂找到伍德,把單子交給了他。

寧禾要的東西都很常規,就是酒麴這一項讓伍德非常驚訝。

“你要釀酒?”

出於學院的特殊優先順序,各家供應商會把所有產品都放進列表。但酒麴這東西從來沒人訂過。

這個時代,釀酒技術已經極其少見,有這本事的人也不會來食堂打工。

寧禾來的路上已經想好了說辭。

“我找了兩個厲害的人合夥,他們會釀一種米酒,度數不高,拿來做菜正好。我想當個招牌試試。”

反正伍德叔又不認識康妮他們,寧禾把事情往他們頭上一推就行。

伍德叔有些震驚,但更多的是高興和驚喜。

“好,到時候我一定要嚐嚐,叔這輩子還沒喝過酒呢!”

申請順利提交,聽伍德叔交代了幾句,寧禾就回去了。

學院的事情搞定,週末兩天沒事做,寧禾決定去五環探一探。

從海倫那得到訊息後,寧禾又仔細想了想,覺得賣菜的事情還是有風險。從那菜店開在五環就可見一斑,她必須再謹慎一點,務必不能讓人察覺出她能穩定高產,否則肯定令人懷疑。

就算海倫這樣心靈手巧的主婦,即使運氣好,碰上一段時間沒有極溫天災,也不能保證很高的產量。

她報出來的資料最多隻能比海倫高一點,不能太誇張。

週六早上,寧禾給自己煮了一碗酒釀小圓子,美美享用完,帶上帽子出發。

五環很大,好在黑石巷離得不算太遠,寧禾坐了四十幾分鐘的輕軌,再搭一截小三輪就到了巷子口。

名字雖叫巷,卻非常寬敞。畢竟整個五環面積大,卻只有七萬人,不必吝嗇空間。

這個點黑石巷還算熱鬧,街上人不少,時不時有吵嚷的聲音響起,狹窄的弄堂裡似乎還有爭鬥聲。和四環比起來,這裡的生活顯然沒那麼平靜。寧禾嘖了一聲,壓低帽簷,順著石頭鋪就的路面往前走。

寧禾目不斜視,前面一個鐵塔般的男人相對走來,她立刻讓到一邊,堅決不和任何人產生衝突。

“檢測到變異物種,正在掃描——”

系統的聲音忽然響起,寧禾嚇了一跳,趕緊停了腳步。

“掃描完成。變異山羊不完全體,收集進度80%,獎勵宿主經驗值500點。請宿主再接再厲。”

寧禾有點懵。

這可是城內,怎麼會有變異物種?

她小心地掃視四周,目光經過右後方一家小店門口時猛地頓住。

那不是賣滷豬肝的老爺爺嗎?

他面前站著那個鐵塔般的男人,男人原本扛在肩上的塑膠袋被取下平放在老爺爺的攤子上,袋口開啟,依稀可以辨別一些紅色肉塊。

這個大漢居然從城外弄回了變異物種?

寧禾一時又是驚駭又有點激動。

是不是她的圖鑑任務有機會提前開啟了?

她的視線實在火熱,鐵塔大漢迅速察覺,轉身看了過來,猛獸般的凌厲眼神嚇了寧禾一激靈。她趕緊轉身,裝作若無其事的模樣繼續往前走。

好在那位大漢並沒有跟過來,寧禾鬆了口氣,幾分鐘後順利在一處轉角發現了海倫說的菜店。

寧禾在店門口等了等,裡面客人走光後,她深吸一口氣,走了進去。

“要買點甚麼?”

老闆正在一處貨架前整理,聽到腳步聲,頭也不回,漫不經心地問了聲。

寧禾走到店裡才驚奇地發現,這家菜店賣的品種竟比四環的還豐富。

通常一家菜店和一家供應商合作,售賣的品種都不全,但在這裡幾乎可以找到市面所有在售的蔬菜,甚至還有菌菇。

菌菇啊,在四環都沒見過。

寧禾好半天才合上下巴,對著老闆的背影,壓低了聲音:“老闆,我買肉。”

老闆轉過身,上下打量她一眼,嘴唇一掀,嗤笑一聲。

“你跑錯店了吧,我這是賣菜的,可不賣肉。”

寧禾記著海倫的話,又重複了一遍:“就是來買肉的。”

老闆掛了臉,不大的眼睛眯起,露出一絲兇相。

“我看你是來找茬的!誰派你來的?”

寧禾硬著頭皮,又說了一遍:“我...我真買肉”

“快滾,別逼我動手!”

老闆顯然發了火,開始擼袖子。寧禾沒想到對方真要攆人,便往外退邊繼續強調:

“老闆我買肉啊!老闆!”

這不是暗號嗎?

你快醒醒啊!

在寧禾即將踏出店門的一剎那,忽然耳邊響起一句低語。

“往前走,第三個口子左拐,黑色門頭。”

寧禾盯著面前凶神惡煞的老闆,愣了兩秒後反應了過來。

“知道了,多謝老闆!”

“哼,快滾!”

“好嘞!”

寧禾腳底抹油,一眨眼功夫就離開菜店,來到了老闆說的黑色門頭的房子前。

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