“田嫂,有沒有酸的菜呀?”
楊氏進了灶屋小聲的問田嫂。
“太太,沒有酸的菜,太太這是想吃酸的?”
“嗯,就是覺得酸的東西肯定好吃,想吃得不行,甚至都直流口水。”
楊氏太難為情了。
自己從來不是那貪嘴之人,不曾想卻想那麼一口酸東西想得睡不著吃不下,好像不吃上這一口整個人都要廢了一樣。
“那老奴去給你買點。”
“這……也行吧。”
楊氏又咽了一記口水:“越酸越好。”
“好好好,老奴這就去給你買。”田嫂立即解下腰間的腰圍:“老話說酸男辣女,太太這肚子裡的一定是一位少爺,少爺好啊,府中只有二少爺太單薄了些,多一個兄弟多一份助力。”
“錦書說不管是弟弟妹妹她都喜歡。”
楊氏羞澀不已:“我也不知道是兒是女,我也是不管兒女,我都喜歡。”
楊氏想著以前自己的身份是小寡婦呢,沒有一男半女,膝下空空的,熬都熬得毫無盼頭。
真正從來沒想過有朝一日會再嫁,還能當太太,會有自己的孩子。
所以,她很感恩現在所擁有的一切。
“是,太太,老奴去街上買酸的給你吃。”
田嫂匆匆出門,差點撞上了回來的鐘錦書。
“田嫂上哪兒去?”
“大姑娘。”田嫂連忙見禮:“太太想吃酸的,老奴上街去買一些。”
“行,去吧,要買那些好的,看著乾淨整潔的鋪子上的。”
懷著孩子的人呢,想吃點酸的也不容易。
突然,鍾錦書想起了周爺莊上的櫻桃,不正好嗎?
“田嫂,田叔在家嗎?”
“在呢在呢。”
“那讓田叔跑一趟。”
“好,老奴這就去喊。”
鍾錦書讓田叔趕著馬車直奔周爺的莊子。
連嫂子聽說她要吃那酸酸的果子,立即就幫她摘。
鍾錦書摘了滿滿的一大碗又坐著馬車回到了家裡。
洗乾淨讓楊氏吃試試。
反正,自己是吃了一顆酸得不行,這會兒就看著楊氏一顆又一顆的往嘴裡送。
“楊姨,酸嗎?”
鍾錦書這會兒看著都覺得酸得牙疼,看著她吃得很歡喜忍不住問。
“不酸,好吃,真好吃。”楊氏問:“你上哪兒找的這種果子?”
“周爺莊上的,其實再過幾天就會變紅一些,會甜一些。”
“不用不用,就這樣就很好吃了。”
鍾錦書……害喜的人真正是惹不起!
田嫂回來了。
“找遍了都沒看到甚麼酸的,以前懷我家葉兒的時候我還買過酸棗,現在沒有賣。”田嫂沒能完成任務很是遺憾:“我買了兩個大蘿蔔……”
“有蘿蔔就行。”
鍾錦書道:“我來做泡菜。”
泡菜?
鍾錦書立即就進了廚房,將大蘿蔔洗淨切成片,然後燒了開水。
“待開水冷卻後我再來泡。”
好久沒做泡菜了,鍾錦書努力回想需要一些甚麼。
快速的泡菜是沒法做了。
又去找泡菜罈子,居然發現家裡沒有。
沒辦法,上街去陶行看。
一看,還是沒有。
最後買了一個裝酒的小陶罐子。
回到家洗淨,再將涼卻的開水倒進去,放鹽、花椒、老薑、大蒜,最後放了蘿蔔進去。
又找了油紙遮了,最後才蓋上了蓋子。
“放三四天再開啟看看。”
好久沒做泡菜了,鍾錦書純屬做實驗,就想知道自己的手藝還在不在。
熬湯煮酒無老手,做泡菜也是一樣的,並不是每一次都能成功。
有時候失手了不酸;有時候菜直接泡軟了水變黑了;有時候太鹹太淡……總而言之,這是一門考手藝的活兒。
饒是厲害如鍾錦書都不敢保證一次能成功。
楊氏要吃酸的,但也是一個很有節制的人,給她摘的櫻桃只吃了一半就留下了。
“太太不吃了?”
“明天吃,凡事不能過度,過尤不及。”
看著楊氏這樣,鍾錦書突然想起了懷孩子的是好像可以多吃核桃,吃了孩子會變聰明。
於是第二天又去街上四處找核桃。
看到了牛大嫂在賣鯽魚,鍾錦書將她賣的十多條鯽魚全買了。
“田嫂,給太太熬鯽魚湯喝,多喝點好。”
“是,大姑娘。”
田嫂看著鍾錦書就想:這大姑娘真是一個好孩子,對後母都這麼孝順。
只是,田嫂想不到的是,一碗鯽魚湯惹得楊氏吐了個天昏地暗。
“這……這是害喜了。”
之前雖然也吐,但是沒吐得這麼厲害,只是早上的時候吐一點。
現在是吃啥吐啥,一點兒也吃不下。
這一下,全家人都著急了。
“哎呀,都怪我,要不是我讓喝鯽魚湯,楊姨也不至於吐。”
“沒有的事兒。”楊氏連忙道:“我之前就吐了,只是現在更嚴重了些而已,不怪你,錦書,你可千萬別往心裡記。”
“是的,大姑娘,這婦人懷孕害喜都是正常的,有些人是一點兒也不會吐,有些人是從頭吐到生,也有些人是吐前面一兩個月就好了……”
“希望我也只是吐前面就好了。”
楊氏感慨道:“吐起來是真的難受啊。”
“是啊,吐啥吐啥,這樣子孩子也沒有營養。”
田嫂頭都大了,她也是生養過的人,這位太太楊氏可是頭一胎,嬌氣一些也正常。
身為一個好的廚娘,唯一能想的辦法就是做好吃的,只要她願意吃,讓她做甚麼都行。
“太太想吃甚麼就說,我一定想辦法給你做。”
自己好歹也是會做吃食的人。
鍾錦書……對啊,想吃甚麼自己就做甚麼給她吃,也可以將功補過。
雖然說害喜孕吐不是她的原因,但真的是因為喝魚湯才會引發的連鎖反應,鍾錦書有點內疚。
想了想鍾錦書記起了李玉霞給送的玫瑰花。
嗯,做點玫瑰花糕給她吃,看好一點不。
後一想,不行,玫瑰花有活血化淤的功效,孕婦不能吃多了。
那就直接做芝麻糕吧。
之前鍾錦書親自去買了一些黑芝麻,又買了一些蔗糖,裡面再加上一些核桃,這樣做出來的芝麻糕會很香,也是鍾錦書準備開發的新品。