搬進四合院的第一頓團圓飯，我執意要親自下廚，給爸媽、岳父母、李萍，還有守在廚房門口的壯壯，做一桌熱熱鬧鬧的家宴。

四合院的廚房寬敞敞亮，窗外紅燈籠已經亮起，暖光灑進來，灶火一燒，滿院都是煙火氣。李萍在一旁幫我摘菜打下手，壯壯就乖乖趴在廚房門口，耳朵豎著，尾巴一下下輕掃著青磚，時不時抬頭看看我，半點不鬧。

我先把兩隻砂鍋坐在小火上慢煨。一隻燉上人參燉老母雞，老母雞是提前處理好的散養土雞，湯色慢慢燉成奶白，我將切好的長白山人參片放進去，再丟幾顆紅棗枸杞，小火慢咕嘟，醇厚的鮮香順著鍋蓋縫飄滿整個院子。另一隻砂鍋做蟲草燉烤鴨，整隻烤鴨處理乾淨，碼上蟲草，加足高湯隔水蒸燉，鴨肉的香混著蟲草的清潤，越燉越濃。

灶上的鐵鍋燒熱，我先煎烤羊排，羊排提前醃透，下鍋一煎，油脂滋滋作響，焦香瞬間炸開，兩面煎到金黃微焦，外酥裡嫩，看著就讓人咽口水。接著炒紅燒小牛排，牛排焯水後下鍋煸炒，加冰糖炒出糖色，倒入生抽老抽燜煮，湯汁慢慢收得濃稠紅亮，每塊牛排都裹著油潤的醬汁，軟糯入味。

轉大火處理海鮮硬菜，先做蔥燒海參，山東大蔥切段爆香，下入發好的海參大火快燒，蔥香裹著海參的鮮，汁濃味厚，色澤油亮。緊接著是最鮮的蟹黃燴松茸，現拆的蟹黃熬出金湯，下入切片的松茸慢燴，蟹黃的鮮、松茸的香融在一起，湯色金黃，鮮得透亮。

最後支起老北京銅鍋涮肉，炭火燒得通紅，銅鍋燒得滾燙，我切好鮮嫩的羊肉卷、肥牛卷，配上白菜、粉絲、凍豆腐，往桌上一擺，熱氣騰騰，滿是老北京的熱鬧勁兒。

等八道菜一一端上桌，四合院的正屋八仙桌上滿滿當當，香氣撲鼻。兩邊長輩坐定，李萍笑著給大家盛湯，壯壯乖乖蹲在桌旁，昂著頭滿眼期待卻不亂動。

我解下圍裙坐下，看著一桌子菜，看著身邊熱熱鬧鬧的家人，笑著開口：“搬進四合院的第一頓，我親手做的，大家吃好喝好，往後咱們一家人，就在這院裡，踏踏實實、熱熱鬧鬧過日子。”

滿屋子的菜香、笑聲，混著銅鍋的熱氣，成了這四合院最暖、最踏實的人間煙火。

菜全都端上桌，銅鍋炭火噼啪燒著，熱氣裹著鮮香漫滿整間正屋，紅燈籠的暖光落在每個人臉上，一大家子圍坐在八仙桌旁，連空氣裡都是團圓的喜氣。

我率先端起酒杯起身，笑著看向兩邊父母：“爸、媽，岳父岳母，今天咱們喬遷四合院，第一頓團圓飯我親手做的，這杯酒我敬你們，辛苦你們一直為家裡操勞，往後咱們就在這院裡安安穩穩、熱熱鬧鬧過日子。”

四位長輩笑著端杯碰響，一飲而盡，臉上全是藏不住的笑意。

我爸放下酒杯，夾起一塊紅燒小牛排，嘗完連連點頭：“還是我兒子手藝好！這牛排燉得軟爛入味，比大飯店的廚子都強！”

我媽跟著舀了一碗人參燉老雞湯，抿了一口讚不絕口：“這雞湯鮮得入味，蟲草鴨也香，溫補又舒坦，以後咱們在家就能吃這麼好的席面！”

岳父母也笑得合不攏嘴，岳父夾了塊蔥燒海參，開口誇道：“小鋒真是能幹，事業做得大，家務手藝也這麼好，搬來這四合院，敞亮接地氣，比住別墅舒心多了，一家人守在一起，比甚麼都強。”

岳母溫柔地給李萍夾菜，又摸了摸趴在腳邊乖乖搖尾巴的壯壯：“還有壯壯，這麼乖巧懂事，守著院子正好，咱們這一大家子，人旺、家旺、日子更旺。”

李萍坐在我身旁，溫柔地給我夾了塊蟹黃燴松茸，輕聲笑著：“辛苦你啦，做了這麼一大桌子硬菜，快多吃點。”她又忙著給四位長輩添湯夾菜，細心照顧著所有人，眉眼間滿是溫柔幸福。

桌上的菜香混著酒香，大家邊吃邊聊，話題從喬遷的歡喜，聊到成都天府新區那500套大平層，聊到和西北大學實驗室的科技合作，說起如今事業安穩、家庭團圓，個個都滿心歡喜。

銅鍋涮肉的熱氣嫋嫋升起，羊肉卷在鍋裡一涮就熟，蘸上麻醬，吃得滿嘴鮮香。烤羊排外酥裡嫩，大家你一塊我一塊，吃得津津有味。蟹黃燴松茸鮮得讓人停不下筷子，蟲草鴨、人參雞湯暖身又暖心。

酒過三巡，氣氛越發熱鬧，長輩們聊著家常，回憶著過往的辛苦，感慨著如今的好日子，笑聲一陣接著一陣。壯壯乖乖趴在桌下，尾巴輕輕掃著地面，偶爾得到一塊剔好的羊肉，就乖巧地低頭啃著，不吵不鬧，守著一屋子的歡聲笑語。

我看著眼前其樂融融的一家人，熱氣騰騰的飯菜，暖光融融的四合院，心裡滿是踏實與滿足。