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第508章 宸饗食府和候鳥民宿

2026-04-07 作者:古城少爺

會議室的大屏上亮著線上會議介面,參會的核心團隊成員頭像依次排開,鏡頭裡的每個人面前都擺著工作臺賬,氛圍沉穩又透著高效的幹勁。

我清了清嗓子,率先開口:“今天把大家聚在一起,主要聽下宸饗食府、候鳥民宿兩大板塊的近期進展,還有公司整體的資金情況,各負責人依次彙報,有問題咱們現場溝通。”話落,我朝鏡頭裡的張倩抬了抬下巴,“張倩,你先講宸饗食府的加盟佈局。”

張倩立刻翻開花冊,指尖點著面前的統計表,聲音清亮又篤定:“各位,宸饗食府全國一二線城市加盟佈局已全部完成!覆蓋全國36個核心一二線城市,每個城市均完成核心商圈、美食街、成熟社群三大點位的佈局,累計簽約加盟店218家,首批196家已完成裝修開業,開業率達95%,剩餘22家也已進入收尾階段,預計本週內全部開業。目前各門店的食材供應鏈、運營督導團隊均已配套到位,每個城市設1名區域經理,全程跟進門店運營,首批開業門店的營收資料均達標,甚至有12家門店超出預期30%。”

鏡頭裡的何靜忍不住插了句嘴,語氣裡滿是讚許:“這速度可以啊!比咱們原定的計劃提前了半個月,一二線佈局完成,接下來是不是要啟動新一線和強二線的衛星店了?”

“靜姐說得對,這也是我們下一步的規劃。”張倩笑著點頭,“一二線核心佈局落地後,我們已經梳理出18個潛力新一線和強二線城市,接下來會以‘核心店+衛星店’的模式拓展,目前已有30多個意向加盟商在對接,資料都在稽核中了。”我點點頭,補充道:“供應鏈這邊要跟上,宸饗的核心是口味統一,食材和醬料的配送絕對不能出問題,這部分後續和蘇蔓對接資金,優先保障。”張倩立刻應下:“好的,我這邊已經和供應鏈團隊對接過,就等資金規劃敲定,隨時能啟動。”

“接下來文靜,說說候鳥民宿的情況。”我轉向下一個彙報人,鏡頭裡的文靜扶了扶眼鏡,翻開了民宿板塊的臺賬,資料條清晰地打在她身後的投屏上。

“各位,候鳥民宿目前累計簽約房東家,覆蓋全國72個熱門旅遊城市、23個康養城市,房源總計套,分精品民宿、特色民居、康養小院三大品類,其中三亞、成都、杭州、大理等核心旅遊城市的房源佔比達45%。目前所有簽約房源均完成首輪資質核驗,核驗透過率89%,已上線運營房源套,上線率82%,未上線的主要是部分房源需要簡單軟裝升級,我們的軟裝團隊正在分批跟進,預計下月中旬能實現全量上線。”

“家房東,這個數比上月預估的多了近兩千,不錯。”翁娜看著自己的統計本,笑著說,“線下體驗店的客流最近也漲了,很多客人都是衝著候鳥的特色房源來的,品控這塊兒後續還得再把把關,別因為房源多了掉鏈子。”

“娜姐放心,品控這塊我們早有預案。”文靜立刻回應,“我們新增了20人的線下核驗團隊,分割槽域駐點,所有房源上線前必須完成實景拍攝、設施核驗、衛生檢測三道關卡,還和所有房東簽了品控協議,一旦出現客訴超標的情況,直接終止合作。另外,我們還上線了房東培訓課程,從服務、衛生、房源維護三個方面做線上指導,目前已有超1萬家房東完成培訓。”我點點頭:“品控是民宿的根,寧可慢一點,也不能放鬆,後續軟裝升級的資金,蘇蔓這邊做好預留。”

“接下來蘇蔓,公司流動資金的情況。”

鏡頭切到蘇蔓,她面前擺著詳細的財務報表,手指在鍵盤上輕敲,報出精準資料:“目前公司賬面流動資金總計億元,資金構成主要分三塊:一是宸饗食府的加盟回款,累計到賬億元,含加盟費、品牌保證金、首批物料款;二是候鳥民宿的房東保證金和平臺服務費,到賬億元;三是品牌合作、線下廣告等其他營收,到賬億元。所有資金均已完成專戶管理,無挪用、無外債,資金流動性良好。”

這話一出,會議室裡的氣氛更輕鬆了,蘇蔓繼續彙報資金規劃:“結合兩大板塊的後續發展,我們初步做了資金分配預案:預留2億元用於宸饗食府的全國供應鏈中心建設,涵蓋食材倉儲、醬料生產、冷鏈配送;預留1.5億元用於候鳥民宿的線上運營升級和線下服務點搭建,計劃在10個核心城市設線下體驗+服務中心;剩餘億元作為公司流動資金,應對突發情況,同時保障日常運營開支。這個預案已經做了財務測算,可行性沒問題。”

“供應鏈中心的選址定了嗎?”我問,蘇蔓立刻答:“已經初選了3個城市,分別在華中、華東、華南,交通便利、冷鏈配套完善,等資金規劃敲定,就可以進入實地考察和簽約階段,預計建設週期6個月,建成後能覆蓋全國所有宸饗加盟店,大幅降低配送成本。”

何靜接過話:“億的流動資金,比我們預期的多了近8000萬,這說明兩大板塊的商業模型都跑通了,接下來不管是供應鏈建設還是民宿升級,資金都能跟上,底氣很足。”

“確實,這都是大家一起拼出來的結果。”我看著鏡頭裡的每個人,語氣裡滿是肯定,“宸饗的一二線佈局完成,候鳥的房源規模達標,資金儲備充足,這是階段性的勝利,但後續的拓展、品控、運營都不能鬆懈。張倩這邊加快新一線衛星店的對接,文靜抓好民宿的品控和全量上線,蘇蔓把資金分配預案細化,三天後發我和核心團隊稽核,供應鏈中心的建設要提上日程,各板塊做好銜接,有問題隨時溝通。”

“收到!”鏡頭裡的張倩、文靜、蘇蔓齊聲應下,其他團隊成員也紛紛點頭。

我笑了笑,結束會議:“那今天的影片會就到這,大家辛苦了,後續按規劃推進,有進展隨時同步,散會。”

結束通話影片,大屏暗下,我看著桌上的兩大板塊進展報告,心裡滿是踏實。

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