第二天一早,天剛亮,我們一行六個人帶著壯壯坐商務車直奔機場。
先把壯壯的託運手續辦利索,接著大夥推著行李陸續過了安檢,登機坐進機艙裡。飛了幾個小時,飛機穩穩落在首都國際機場。
出了機場,我們都推著行李箱,李萍把壯壯抱在懷裡,小傢伙乖乎乎的扒著她胳膊。
我轉頭問大夥:“這一路下來,肚子都餓了吧?”所有人都點頭。
我又笑著問:“那咱回北京的第一頓,吃點啥?”李萍立馬接話:“那還用說,當然吃烤鴨啊!我昨天就提前訂好位了。”
說完我們分坐兩輛計程車,直接往全聚德烤鴨酒樓去了。
烤鴨剛端上桌,片鴨師傅現片的鴨肉油亮焦香,薄餅、蔥絲、甜麵醬擺得齊整,一家子卷著烤鴨吃得香,聊著聊著就扯到了三亞的海鮮,話匣子一下子開啟了。
岳母卷著鴨肉咬了一口,笑著說:“這烤鴨香是香,跟三亞那海鮮比,真是兩種味兒!三亞吃海鮮就圖個鮮,啥都不用多放,白灼、清蒸就行,海邊現撈現做,吃的就是那股子原汁原味,清清爽爽的。”
岳父跟著點頭,抿了口茶接話:“可不是嘛,在三亞吃石斑、東星斑,就擱點姜蔥蒸,連鹽都少放,鮮味兒全鎖在肉裡;咱這北京烤鴨,講究的是油潤焦香,皮蘸糖、肉捲餅,醬料、配菜搭著來,吃的是這股子濃香味兒,各有各的講究。”
老爸捏著薄餅捲了塊鴨皮,邊吃邊說:“北京吃食就這特點,講究個儀式感,烤鴨得現片現吃,餅得薄、醬得甜、蔥得嫩,搭在一起才夠味;三亞那是海邊的隨性,找個攤兒,挑上新鮮海鮮,老闆簡單一做,坐在海邊吹著風就吃了,不用講究啥規矩,圖的就是個自在。”
老媽也插話說:“南方的餐飲就是清淡,主打一個鮮,三亞的海鮮、文昌雞,都是少鹽少醬;咱北方就偏濃油赤醬,烤鴨的甜麵醬、鴨架熬的湯,都是香糯口的,這就是南北方的不一樣,吃著都舒坦。”
我捲了個烤鴨遞給岳母,笑著接話:“一個是海邊的清鮮,一個是京城的醇厚,都是當地的特色。在三亞天天吃海鮮,回來啃烤鴨,倒也互補。”
李萍也說:“在三亞吃海鮮是吃個新鮮勁兒,回北京吃烤鴨就是吃個家鄉味,倆都好吃!”
一家子邊卷烤鴨邊嘮,你一言我一語說著南北方餐飲的不一樣,烤鴨的焦香混著說笑的聲音,吃著熟悉的京味,聊著三亞的海邊時光,心裡暖乎乎的,這才是回家的味道。
吃罷飯打兩車回了家,一進門大夥就忙開了,岳父岳母和爸媽蹲在客廳歸置帶回來的特產,分著往各家袋子裡裝,我把壯壯的玩具、小毛毯、狗糧一一擺好歸置利落,端起茶杯就上了樓頂陽光房。
點上一支菸,悠悠抽著,心裡琢磨著2015年新的一年的打算,公司的發展方向,候鳥民宿接下來咋佈局,還有宸饗食府的未來規劃,一樁樁一件件在腦子裡捋著。
美妝公司目前就差頸霜還沒上架,這款產品一旦推出,整個美妝線的全繫系列就算完善了。這件事得參考下粉絲的意見,考慮好後,我拿起手機撥通了張倩的電話。
電話接通,張倩先開口:“鋒哥,新年快樂。”我回應道:“新年快樂。”張倩接著問:“鋒哥,有甚麼事安排嗎?”
我說道:“是這樣,你在公司美妝公眾號上發個通知,問問粉絲們對頸霜的需求,收集一下大家的反饋。”張倩立刻回覆:“好的鋒哥,我馬上釋出推文,和粉絲溝通互動。”
我說:“行,沒別的事了,你那邊有結果了第一時間跟我說。”張倩應道:“好的鋒哥。”隨後我結束通話了電話。