阿姨盯著抄網裡的烏魚，笑著讚道：“這烏魚可是個好東西，營養足得很！”

叔叔連忙點頭附和：“那是當然，這麼好的野味兒，可千萬別浪費了。”說著，他又看了看一旁拴著的草魚，忍不住嘀咕，“就是這兩條魚都不小，咱們四個人，哪能吃得完啊？”

這話一出，我們四個人都你看看我、我看看你，臉上的興奮裡多了幾分犯難。我沉思片刻，心裡有了主意，開口說道：“這好辦！今晚咱們就先吃草魚，讓農家樂的老闆幫忙處理乾淨。一半魚肉按之前說的，做一魚三吃，解解饞；剩下的一半，就留到明天中午再吃。”

頓了頓，我又指著活蹦亂跳的烏魚補充：“烏魚生命力強，等下咱們趕緊去農家樂，他們店裡肯定有養野生魚的水池，先把烏魚養在裡頭。等明天咱們走的時候，用他們那種特製的厚塑膠袋，裝些水再充上氧氣，這樣帶回家，兩三個小時都沒問題。”

我接著補充道：“等明天回去，咱們再找家擅長做烏魚片的魚莊，把這條烏魚加工出來，嚐嚐鮮。”叔叔當即點頭應下：“就這麼辦！”

我抬手看了眼時間，已經三點多了，便轉頭衝叔叔阿姨和李萍說道：“時間不早了，咱們趕緊收拾收拾，出發去農家樂吧！”

我們把野餐用具和釣魚裝備悉數收拾妥當，搬上了車。我想起後備箱裡沒鋪墊子，便讓阿姨把野餐用的塑膠墊遞給我，鋪在後備箱底部，權當放魚的襯墊——出門前既沒帶塑膠薄膜，也沒料到能釣上這麼大的魚，只能先委屈這塊野餐墊了。

隨後我和叔叔合力把兩條大魚搬進後備箱，一切安置妥當後，便立刻驅車朝著農家樂趕去。

我們驅車來到一家規模不小的漁家農家樂，剛停穩車，我就快步上前詢問店員，店裡是否有養魚的魚池。

店員笑著點頭回應，說不僅有魚池，池子面積不小，還全天24小時供氧。我一聽這話，頓時喜出望外，忙讓他在前面帶路，我們這就把魚抬過去。

隨後我開啟後備箱，和叔叔一起先將那條烏魚拎了出來，跟著店員快步走到魚池邊，“撲通”一聲把魚放進水裡。安置好烏魚，我又向店員打聽起魚的加工收費標準和做法。

店員解釋道，他們這兒的加工費按50塊錢一斤收取，還能做全魚宴，幾乎涵蓋了魚的所有吃法。我當即應下，又指著後備箱裡的草魚補充：“那麻煩你叫廚師準備一下，我們帶了一條十幾二十斤的大草魚，想讓後廚幫忙加工。不過我們總共就四個人，肯定吃不完這麼多，你問問廚師該怎麼安排合適。”

廚師聞聲快步趕來，圍著後備箱裡的大草魚打量了一番，立刻眉開眼笑地給出了一魚六吃的巧妙方案，把魚的各個部位都利用得恰到好處。

取整魚的魚頭，搭配剁椒、蒜末與豆豉上鍋蒸制，便是酸辣開胃的剁椒魚頭；挑魚腹最嫩的肉切薄片，清蒸後淋上熱油與生抽，就是鮮掉眉毛的清蒸魚腩；魚骨與魚排斬成段，用薑片爆香後熬煮出奶白色的濃湯，撒上蔥花就是暖心暖胃的魚骨湯；片下大塊的脊背肉，做成麻辣鮮香的水煮魚片，妥妥的下飯神器；剩下的邊角碎肉，裹上澱粉與蛋液下鍋炸至金黃酥脆，便是解饞的椒鹽魚米花；就連魚腸魚雜也不浪費，加豆瓣醬與幹辣椒紅燒，濃郁入味，又是一道下酒的好菜。

接著廚師安排好第二天的六道魚餚，廚師循著魚身不同部位的特質，設計得各有風味，道道不重樣：

手工魚丸湯：香煎裡脊魚片：紅燒魚塊：涼拌魚皮： 蒜香焗魚骨：酸菜魚片：

我們大家一聽廚師的安排，非常棒，一致同意按照廚師的計劃來做。

歇了沒一會兒，服務員就笑著過來招呼我們：“幾位客人，魚宴已經備好啦，快請去用餐吧！”

我們連忙起身跟上，剛走到餐桌旁，就看到六道魚菜整整齊齊地擺在桌上。濃郁的香氣瞬間撲面而來，勾得人食慾大動。阿姨看著這滿滿一桌色澤誘人的菜餚，笑著連聲讚歎：“這賣相也太好了，看著就知道味道差不了！”

我們圍坐一桌，一邊津津有味地夾菜嚐鮮，一邊熱熱鬧鬧地聊著天。阿姨夾起一塊嫩滑的魚片放進嘴裡，細細品過之後，笑著感慨：“吃魚還得是這種野生的，味道才夠鮮美，一點土腥味都沒有。”

叔叔聞言，立刻擺出一副頗有經驗的模樣，放下手裡的酒杯接過話頭：“那是必須的！尤其是咱們剛從水庫釣上來，立馬送後廚加工的，這新鮮勁兒，城裡買的那些魚根本比不了。”