剛到長城景區入口,就瞅見人群裡一個熟悉的身影——昨天給我們講故宮的小麗,正舉著導遊旗衝我們揮手。“叔叔阿姨、李萍、小峰,又見面啦!”她笑著跑過來,“今天我陪你們爬長城,保證把每段故事都講明白!”
叔叔阿姨笑著應著,阿姨拉著小麗的手說:“可太巧了,昨天聽你講故宮就覺得有意思,今天有你帶路更放心啦。”李萍打趣道:“小麗你這是承包我們的北京之旅啦?”小麗笑得眼睛彎彎:“那可不,咱們今天慢慢爬,不累為主!”
買完票往裡走,長城的輪廓越來越清晰,青灰色的城牆順著山勢起伏,像條臥在群山裡的巨龍。一開始大家勁頭都足,叔叔走在前面,還時不時回頭喊:“你們快跟上,這臺階看著陡,走起來還行!”小麗跟在阿姨身邊,指著城牆磚上的凹痕說:“阿姨你看,這些都是古時候士兵守城、老百姓修長城留下的痕跡,有些磚上還能找到老記號呢。”
爬了一段,阿姨額頭冒出細汗,腳步也慢了些:“這長城是真壯觀,就是爬著費腿。”我趕緊遞過礦泉水,李萍扶著她胳膊:“媽,咱們歇會兒再走,不急。”小麗也說:“前面不遠有個烽火臺,咱們到那兒坐下來歇歇,我給你們講講烽火臺的用處。”
到了烽火臺,找塊平整的石頭坐下,風一吹涼快多了。小麗指著遠處的烽火臺鏈說:“古時候打仗,這邊點起烽火,下一個烽火臺就接著點,很快就能把訊息傳到京城,相當於古代的‘快遞’呢。”叔叔點點頭:“以前只在書裡看,現在站在這兒,才真正感受到古人的智慧。”
歇夠了繼續往上爬,臺階時陡時緩,李萍扶著阿姨,我幫叔叔拎著包,小麗在旁邊時不時講些長城的傳說,比如孟姜女哭長城的故事,還有不同朝代修長城的典故。爬到半山腰,回頭往下看,山腳下的人群變小了,遠處的山巒層層疊疊,被薄霧裹著,城牆在陽光下發著青灰色的光,別提多壯觀了。
阿姨喘著氣,卻笑著說:“這輩子能來長城走一遭,值了!”李萍掏出手機:“來,咱們在這兒合個影,給我媽留個紀念。”小麗主動幫忙拍照,喊著“一二三”,鏡頭裡大家的笑臉,和身後連綿的長城、遠處的山景,湊成了一幅熱熱鬧鬧的畫面。
爬到最高處的烽火臺時,大家都有些累,但看著眼前開闊的景色,所有疲憊都煙消雲散了。小麗指著遠方:“那邊就是八達嶺長城的核心景區,視野最好,咱們在這兒多待會兒,吹吹風,看看景。”我和李萍靠在城牆邊,看著群山連綿,烽火臺依次排開,耳邊是遊客的歡聲笑語。
返程路上,李萍說“為了犒勞大家,我已經訂了全聚德烤鴨,我們直接過去”。
我們剛走進全聚德,服務員穿著中式褂子,笑著迎上來:“幾位裡面請,有預定嗎?”李萍點點頭:“提前訂好的,姓李。”
沒多久,穿著白大褂的師傅推著烤鴨車過來,車上掛著一隻油光鋥亮的烤鴨,棗紅色的外皮泛著油光,還冒著熱氣。師傅笑著問:“現在給幾位片鴨嗎?”李萍連忙說:“好呀好呀,我們想看看片鴨的過程。”
師傅拿起刀,手法麻利地片起來,先片下薄薄的鴨皮,油光鋥亮的,接著片出帶皮的鴨肉,一片片碼在潔白的瓷盤裡,擺成好看的花形,還貼心地把鴨架單獨裝起來,問我們要不要做湯,我們一致同意:“要的要的。”
服務員端上荷葉餅、甜麵醬、蔥絲、黃瓜條,還有一小碟白糖。李萍拿起一張荷葉餅,先夾了塊鴨皮,蘸了點白糖,遞到阿姨嘴邊:“媽,你先嚐嘗這個,鴨皮蘸糖最香了,入口即化。”阿姨咬了一口,眼睛一亮:“哎喲,真酥啊,一點不膩,甜絲絲的真好吃。”
叔叔也學著捲餅,抹上甜麵醬,放上鴨肉、蔥絲和黃瓜條,卷得紮紮實實的,咬了一大口,含糊地說:“地道!這鴨肉嫩得很,餅皮也筋道,配上醬和菜,鹹香適口,果然名不虛傳。”
我也捲了一個,剛咬下去,鴨皮的酥脆、鴨肉的鮮嫩、醬料的鹹香還有蔬菜的清爽,在嘴裡混在一起,口感特別豐富。李萍看著我們吃得香,笑著說:“我就說全聚德沒讓人失望吧,之前還擔心人多味道會打折扣呢。”
這時鴨架湯端上來了,湯色清亮,飄著蔥花和薑片,喝一口,鮮味兒直竄舌尖,帶著淡淡的果木香,一點不油膩。阿姨喝了兩碗,說:“這湯也太鮮了,喝完渾身都暖和。”
李萍拿起酒杯說“大家今天辛苦啦,乾杯!”我們都端起酒杯,碰在一起,一口喝下。
我們臨走時,打包了幾份,回去犒勞一下林曉雨她們。