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第261章 杭幫菜

2026-04-07 作者:古城少爺

我和叔叔正聊著古城的舊事,李萍在一旁幫著阿姨把菜陸續從廚房端出來擺上餐桌。等最後一道菜穩穩放好,她轉身對著我們揚聲喊:“老爸,鋒子,快來開飯啦!”

叔叔笑著起身往餐桌走去,我也連忙跟著站起身跟上。“今天晚上咱們一起喝點酒吧?”李萍說著,轉身去取了四個酒杯,順手從櫃子裡拿出一瓶白酒。

這時阿姨也從廚房走了出來,擦了擦手笑著招呼:“小鋒快坐,別站著呀!”

我連忙應聲:“好嘞阿姨!”順勢在餐桌旁坐下,鼻尖已經聞到了滿桌清淡鮮香的菜味,心裡暖融融的。

李萍給四個酒杯都倒滿白酒,挨個遞到我們手上,笑著問我:“鋒子,你以前應該沒嘗過正宗的杭幫菜吧?”

我接過酒杯點點頭:“還真沒嘗過,今天算是有口福了。”

她轉身盛了一碗宋嫂魚羹遞過來,眼神裡滿是期待:“這是我老媽的拿手菜,你先喝一碗墊墊肚子,嚐嚐鮮。”

我雙手接過溫熱的碗,笑著應道:“好嘞。”拿起勺子舀了一勺送進嘴裡,鮮香的滋味瞬間在舌尖散開,魚肉和配料滑嫩爽口,回味悠長。我忍不住脫口稱讚:“鮮香滑嫩!”

李萍笑盈盈地看向爸媽,語氣帶著小驕傲:“媽,你看鋒子都誇好吃呢,你這手藝果然沒話說!”

阿姨臉上泛起溫和的笑意,擺擺手謙虛道:“小鋒過獎了,哪有那麼好,就是家常做法,清淡口,你吃得慣就好。”

李萍緊接著笑著說:“鋒子,你再嚐嚐這道西湖醋魚。”

我應聲夾起一塊魚肉,細細品嚐,我說“酸甜適口,甜而不膩。”

李萍眉眼帶笑地看向阿姨,語氣裡滿是小驕傲:“媽,你看,鋒子多愛吃你做的菜呀!”

李萍話鋒一轉,帶著幾分俏皮的驕傲說:“我給你們透露個小秘密,鋒子做地道川菜也特別拿手!他有個超棒的優點,吃到好吃的就會自己琢磨鑽研,有時候還能改良,做出更好的味道呢!”

叔叔阿姨不約而同看向我,笑著說:“真沒想到小鋒還喜歡烹飪呀。”

我不好意思地笑了笑,連忙擺手:“就是喜歡瞎琢磨罷了,純粹是個人愛好,廚藝沒有李萍說的那麼厲害~”

叔叔點點頭,笑著說道:“喜歡琢磨、愛動腦筋,這是個好習慣!”

李萍眉眼帶笑地端起酒杯,看向我說道:“鋒子,歡迎你來首都做客!”

我立刻端起酒杯,朝著叔叔阿姨舉了舉,笑著回應:“謝謝叔叔阿姨熱情的款待。”

四人齊齊端起酒杯碰在一起,清脆的碰撞聲格外悅耳。我特意放慢了動作,悄悄留意著叔叔的喝酒方式,只見他仰頭便喝了半杯。我下意識看了一眼李萍,她立刻會意,輕聲對我說:“喝半杯就好,不用勉強。”

我衝她遞去一個瞭然的眼神,隨即仰頭跟著喝了半杯,白酒的醇香在舌尖散開,暖融融地滑進胃裡。

李萍給我夾了一個龍井蝦仁,說“這個也是老媽的拿手菜,老爸特別喜歡吃,你嚐嚐。”

我細細品嚐,然後說“茶香入味。”我接著說“阿姨,我雖然是第一次吃杭幫菜,和川菜在味型上有點不一樣,我覺得你做的菜,都突出了鮮、香、入味非常好吃。”

阿姨笑著說“你喜歡吃,以後來北京了,阿姨就做給你吃。”

我笑著說“謝謝阿姨,給你添麻煩了。”

我端起酒杯對叔叔阿姨說“我祝叔叔阿姨身體健康,笑口常開!”說完,我一口飲下,叔叔和阿姨都喝了一大半,李萍也一口喝下。我拿過酒瓶,給叔叔阿姨倒滿。

阿姨又給我舀了一碗魚羹遞過來,柔聲叮囑:“小峰,慢慢吃,酒也慢點喝,彆著急。”

我雙手接過溫熱的碗,笑著回應:“好的阿姨,謝謝您。”

剛說完,叔叔便開口問道:“聽李萍說,你是做美妝行業的?”

“是的叔叔。”我應著,起身走到行李箱旁開啟箱子,取出一整套蝦青素系列產品,雙手遞到阿姨面前,笑著說:“阿姨,這是我們公司的產品,您試試用用看,合不合您的膚質。”

阿姨笑著接過去,翻看了兩下,說:“我早就聽人唸叨過蝦青素系列,沒想到原來是小峰公司做的。”

我笑著補充道:“其實我也是誤打誤撞才進入美妝行業的,完全是機緣巧合。”

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