吃好午飯，睏意陣陣襲來。我靠在辦公椅上，把腳搭在桌上，剛眯了沒一會兒，手機微信提示音就接連響了幾聲。拿起來一看，是彩票店李哥發來的訊息：“兄弟，中獎了！追了20期，中獎金額元，我已經幫你兌好獎，知道你在忙，幫你墊付了元，你核算一下賬目，扣除之後等下轉到你銀行卡上，記得查收！”
我立馬回覆：“謝謝你李哥！”
緊接著，他發來幾條語音，可訊號斷斷續續的，根本聽不清。我索性撥通了他的電話，一接通就說：“李哥，你發的語音我沒聽清，是不是訊號不好？”
“可能是訊號的事兒，這幾天電信公司在除錯線路。”李哥笑著說，“先恭喜你啊兄弟！跟你說個事兒，你買的這個號碼，前天、昨天不少人在跟買，有的一倍一倍地買，有的慢慢加倍，但最多買到30倍就停了。像他們這麼買，大多堅持二三十期就扛不住了，只能停下來，前面投的錢全白費了。”
我接過話頭說：“李哥，我昨天也留意到這組遺漏號碼了，但沒達到我的臨界點，就沒動手。今天上午剛好夠臨界點，才開始買的。”
李哥笑著說：“兄弟，算你聰明！要是買早了，投入的資金越來越多，風險和壓力都得翻倍。”
“可不是嘛，”我接著說，“要是選任七七個號碼，壓力確實大，風險也高。但任六六個號碼回報率接近八十倍，對我來說操作起來壓力就小多了，只要準備好足夠的備用資金就行。”
我頓了頓，繼續說道：“其實我早想好了，要是從第一期就開始買，50倍起投，每期加50倍，真要是買到第30期還沒開出來，我就立馬調整方案。”
李哥連忙問：“那你打算怎麼調整？”
“我會改成平五期加一次。”
“平五期加一次是啥意思？”李哥好奇地問。
“就是連續五期不加倍，按固定倍數買；到第六期再往上加一次倍數，然後第七到第十期又不加倍，就是每逢五期才加一次。”我解釋道，“這樣節奏會慢一點，資金成本會高些，但就算賺得不多，也能保證不虧錢。”
李哥沉默了幾秒，恍然大悟道：“哦，我明白了！你這買法太科學了，特別適合這種高回報率、開獎週期長的玩法，穩得很！”
我放下手機，盤算了一下，15套房子的傢俱家電的錢有了。
快到下班時間，我給陳雪松發了微信：“有沒有時間一起吃晚飯？”
大概過了十分鐘，陳雪松回覆：“在哪裡吃？”
我回：“在我家吃，我親自下廚！昨天林曉雨給你神助攻，你和朱老師有沒有更進一步？”
陳雪松回：“感覺她對我更有好感了。”
我立馬回：“那我再給你神助攻一波！你把朱老師也叫上，來我家一起吃飯，她還能順便看看你的房子，小子明白不？你們按時過來，我現在給張鵬打電話，然後馬上回家買菜。”
陳雪松回了句“收到”。
接著我撥通張鵬的電話，他一接通就問：“峰子，有啥事兒？”
我說：“待會兒來我家吃飯，我做幾道硬菜，咱們喝點小酒。陳雪松還會帶朱老師過來，你早點過來啊，我現在就去買菜。”
張鵬爽快答應：“好嘞，沒問題！”
掛了電話，我直接去了地下車庫，開車回小區附近採購。先買了一隻油亮的甜皮鴨、兩隻肥厚的豬腳和一份香氣撲鼻的夫妻肺片，接著拐進菜市場，又買了四條大號的耗兒魚、飽滿的基圍蝦和現殺的鱔魚，一隻土雞，每樣都是下酒的硬菜，再買了一點折耳根。再到蛋糕店，買了十個蛋撻。
開車回到小區地下車庫，停好車後拎著幾大袋食材快步上樓。一進家門，我立馬紮進廚房忙活起來——先把提前處理乾淨的土雞塊放進蒸屜，隔水蒸上；接著拿出四個小碗，每碗挖一勺老乾媽，淋上幾滴藤椒油，撒少許鹽，再滴兩滴香油，順手攪拌均勻，四個鮮香開胃的蘸水就做好了。
轉頭拿起耗兒魚，反覆沖洗掉表面的黏液，瀝乾水分備用。鍋裡倒上油，開火燒至六成熱，直接扔進一塊火鍋底料，看著它在熱油中慢慢融化，濃郁的麻辣香氣瞬間瀰漫了整個廚房。
我接著把瀝乾水的耗兒魚倒進鍋裡，握著鍋柄輕輕抖動，讓每塊魚都均勻裹上火鍋底料的紅油，隨後加了點溫水，剛好沒過魚身，蓋上鍋蓋轉小火慢慢燉著——咕嘟咕嘟的聲響裡，麻辣鮮香漸漸漫出廚房。
這邊燉著魚，我轉頭處理基圍蝦，剪去蝦鬚、挑掉蝦線，碼在盤子裡備用，心裡盤算著：土雞蒸夠時間，再把蝦放上去蒸6、7分鐘，既能保住蝦的鮮甜，又不耽誤功夫。接著把鱔魚絲放進碗裡，澆上提前兌好的姜蔥水，勾了點薄芡抓拌均勻，鎖住水分更嫩滑。
正忙活間，門鈴聲響了，是張鵬。我喊他進來：“快坐快坐，飲料在冰箱裡，自己拿！” 他應著聲，順手拿起一瓶冰啤酒，靠在廚房門口看我忙活。
沒過多久，耗兒魚燉得入味，我掀開鍋蓋，紅油翻滾著裹著魚塊，香氣直鑽鼻腔，當即起鍋裝盤。緊接著熱鍋倒油，油溫燒得冒煙，把抓勻的鱔絲倒進鍋裡，再撒上蔥薑蒜末，大火爆炒——刺啦一聲響，鱔絲迅速變色，藉著鍋氣翻炒幾下，估摸著火候剛好，撒上鹽，胡椒粉，立馬起鍋裝盤。
剛把鱔絲擺上桌，門鈴聲又響了，陳雪松和朱老師到了。我笑著迎上去：“快進來！隨便坐，先看電視歇會兒，最後一道菜馬上好。” 說著把蒸好的土雞塊從蒸屜裡取出，趁熱裝盤端上桌，再把基圍蝦放進蒸屜，定好時間。
等蝦蒸好出鍋，我把之前買的甜皮鴨、夫妻肺片、豬腳這些現成熟食一一裝盤，連同耗兒魚、爆炒鱔絲、清蒸土雞和基圍蝦一起擺滿餐桌，紅油鮮亮，香氣撲鼻。
“來來來，都別坐著了！” 我招呼著大家，“動手吃飯，嚐嚐我的手藝，今天咱們邊吃邊喝，不醉不歸！”