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第198章 下廚給父母做午飯

2026-04-07 作者:古城少爺

為了讓老媽別再絮叨這事兒,我趕緊接話:“走,我們買菜去!中午我下廚,你們等著吃現成的,再把隔壁陳叔李姨喊過來一起熱鬧熱鬧。”老爸挑眉問:“你不去公司上班啊?”我笑著擺手:“現在都靠手機辦公,事兒都發工作群,緊急情況打個電話就行,我在不在公司不影響。”老爸點點頭嘆道:“現在科技是真發達,千里之外都能把公司安排得妥妥帖帖。”我應著:“可不是嘛,得感謝這個時代。”

三人一行逛菜場,我挑了兩條鮮活的鯽魚、三斤帶骨羊肉、兩斤肥美的基圍蝦,還有一條現殺的鱸魚,再配上一個大蘿蔔和幾把水靈的青菜,食材就備齊了。一同回了家,我跟爸媽說:“我去通知陳叔他們,免得他們再費心買菜做飯。”

走到隔壁按響門鈴,李姨開的門,手裡還拎著菜籃子。“李姨,別下樓買菜啦!”我笑著說,“中午來我們家吃,我都買好食材了,待會兒直接過來就行。”李姨樂呵呵應著:“好嘞,那我可就省事兒了!”

回到家,我扎進廚房忙活起來:先把鯽魚煎至兩面金黃,加薑片蔥段熬出奶白濃湯,再把焯過水去了血沫的羊肉倒進去,轉小火慢慢煨著,肉香很快就飄了出來。

老媽在旁邊幫我清洗上海青,老爸坐在客廳的沙發上看電視。

我把基圍蝦剪去蝦鬚、蝦槍,用牙籤從蝦背第二節挑出蝦線,清水沖洗後瀝乾,擺盤時蝦身微微分開。再鋪幾片薑片去腥,淋兩勺料酒,水開後大火蒸了6、7分鐘,搞定。

馬上開始清蒸鱸魚,我在魚身兩面各斜劃了幾刀,,魚身下墊了幾片薑片,魚肚內塞了兩片薑片和兩段蔥段,表面淋1勺料酒,靜置5分鐘。

蒸鍋加水燒開,放入鱸魚,大火蒸了8、9分鐘剛剛好。

我對老媽說“可以叫陳叔李姨過來吃飯了,等他們過來,就開始上菜。”老媽放下手裡的活,說“我這就去。”

接著我把切好的蘿蔔,倒進羊肉的鍋裡,開始炒上海青。

鍋中放了點菜籽油,把拍碎的蒜末,倒進去翻炒了幾下,然後把菜梗翻炒,再放入菜葉,看見至菜葉變軟,加了一點鹽,起鍋。

剛剛弄好,陳叔和李姨,走了進來,我請他們趕快落座,把菜一一端到桌子上,我問陳叔,“下午有沒有甚麼事,要不要喝點?”陳叔說“下午沒甚麼事”。我問老爸“你也喝點?”老爸說“可以,喝點。”

接著我去拿來一瓶白酒,給他們每人倒滿一杯,我說“我就不陪你們喝了,我下午要去公司。”老媽拿著幾個碗,一邊舀湯一邊說“大家先喝口羊肉湯。”接著我接過碗,心裡美滋滋的,用一頓飯止住了老媽的絮叨,計謀得逞。我幾口就扒完了米飯,起身對大家說“你們慢慢吃,我去公司了。”

老媽說“路上注意安全,慢點開車。”我說“知道了。”下樓來到地下車庫,開車到公司。

我來到公司,大家都在忙著手裡的工作,走進辦公室,泡了一杯茶,靠在椅子上,點開工作群:

林曉雨:門店累計銷售精華7852盒

侯麗:補貨累計8000盒,全部發出

蘇蔓:回款累計元

張倩:粉絲購買累計6927盒,累計回款元,所有訂單全部發貨

這個銷量還是不錯,能夠穩定持續下去,基本就不用擔心。

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