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第118章 一線城市第二天的成績

付完茶錢,我將零錢塞進外套口袋,剛起身拍了拍褲腿上的微塵,手機微信就接連彈出兩聲提示音。指尖點開螢幕,張倩的訊息帶著明顯的興奮勁兒:“鋒哥!拼團活動圓滿收官!累計售出盒,其中蝦青素面膜佔比68%、面霜25%,總銷售額元!”

緊隨其後的是一張亮眼的銷售報表截圖,紅色數字格外醒目,下面還附了句補充:“微信公眾號粉絲現在漲到人啦!拼團這7天直接新增人,不少粉絲都在後臺問後續活動,還有人催著上新品呢!”

我靠在茶攤的竹椅上,指尖快速敲擊螢幕回覆:“幹得漂亮!團隊執行力沒得說。”想了想又補了一句,“讓蝦青素產品慢慢發酵,不用急著推新活動,先把現有粉絲的互動做紮實,後期突破10萬粉絲不遠了。”

訊息發出去沒兩秒,張倩就秒回:“收到峰哥!我已經讓運營部整理粉絲留言,重點標註了大家關心的膚質適配、使用週期這些問題,後續會針對性做科普內容。”

“好嘞!我現在就去安排!”張茜的回覆依舊乾脆。

收起手機,我拎起搭在椅背上的外套,冬日的陽光斜斜灑在茶攤的青石板上,暖得讓人舒心。從網店起步到線下全國鋪貨,再到線上拼團單日破兩百萬、粉絲暴漲近五萬,蝦青素系列一步步站穩腳跟,這背後既有團隊的拼勁,也印證了當初選對賽道的眼光。

正準備轉身離開,手機又震動了一下,是林曉雨發來的一線城市攻堅群截圖:截至今日,新增鋪貨232家,累計突破438家。我嘴角忍不住上揚,指尖回覆“繼續穩紮穩打”,腳步輕快地走向停車場——看來年前衝刺的目標,大機率能超額完成了。

車子駛入小區車庫,停穩後我拎著外套走出電梯,晚風帶著蓉城特有的溼潤氣息,吹得人渾身舒坦。琢磨著好幾天沒碰灶臺,味蕾早就惦記著家常菜的滋味,乾脆轉身往小區後門的菜市場走去——幹腰合炒要鮮,麻婆豆腐要嫩,食材必須得現買現做。

菜市場裡燈火通明,攤販的吆喝聲此起彼伏,帶著濃濃的煙火氣。我直奔水產禽肉區,挑了一副新鮮的豬腰,老闆手腳麻利地幫我去掉筋膜,我叮囑道:“麻煩片得薄點,再幫我用料酒醃一下去臊。”接著轉到蔬菜攤,選了兩把水靈的蒜苗、幾個紅辣椒,又在豆腐攤挑了塊嫩豆腐,指尖按下去軟乎乎的,剛好適合做麻婆豆腐。最後在調料攤稱了點現磨的花椒粉、舀了勺郫縣豆瓣,老闆笑著說:“小夥子,這豆瓣是去年的陳釀,做麻婆豆腐最香了!”

拎著沉甸甸的食材回家,進門先把豆腐切塊泡在清水裡,腰片沖洗乾淨後用澱粉抓勻,蒜苗切段、辣椒切絲,配料一一擺好。開啟抽油煙機,倒油燒熱,先下豆瓣炒出紅油,再放入蒜末、薑末和花椒爆香,倒入腰片快速翻炒,待腰片變色後加入蒜苗段,淋上少許生抽和料酒,大火快炒十幾秒,一盤香氣撲鼻的幹腰合炒就出鍋了,鮮香味瞬間瀰漫了整個廚房。

接著做麻婆豆腐,鍋裡留底油,放入肉末炒散,加豆瓣炒出香味,倒入適量清水燒開,放入豆腐塊輕輕推勻,加鹽、生抽調味,煮兩分鐘後勾薄芡,撒上花椒粉和蔥花,關火裝盤。紅白相間的豆腐浸在紅油裡,點綴著翠綠的蔥花,麻辣鮮香的味道直鑽鼻腔。

把兩道菜端上桌,又盛了一碗米飯,開啟電視放著舒緩的音樂。夾起一片腰片,口感脆嫩無腥,蒜苗的清香中和了腰子的油膩;舀一勺麻婆豆腐拌在飯裡,豆腐軟嫩入味,麻辣味恰到好處,辣而不燥。一口飯一口菜,慢慢咀嚼著,白天工作的忙碌瞬間煙消雲散,事業穩步向前是成就感,而這樣一頓熱氣騰騰的家常菜,便是生活最踏實的幸福感。

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