第10章 第 10 章 準備擺攤
搞定了架子，接下來幾天，姜玉蘭又陸續找了好幾個地方，根據自己的想法花錢定製了幾樣東西，然後等定製的東西好了，她又找了個架子車一起拉到了張大爺家裡。
“大爺，我那木架子好了嗎？”
見姜玉蘭氣喘吁吁的拉著個架子車來，張大爺趕緊上前幫了把手，跟她一起把東西拉進院子後，忍不住問：“我還正想跟你說呢，架子好了，不過你弄的這些東西又是幹啥的啊？”
姜玉蘭放下東西拍了拍手：“這些東西啊，跟大爺你做的那個架子是配套的，裝一起就行，至於是幹啥用的嘛，等我弄好大爺你就知道了。”
姜玉蘭笑眯眯的賣了個關子，把張大爺弄得還有點兒好奇。
他把姜玉蘭訂的那個架子搬出來，拿了工具按照姜玉蘭的說明組裝好了，這才發現姜玉蘭說的果然沒錯，不管是鐵板也好，還是玻璃也好，竟然真的跟他做的架子嚴絲合縫的，但到底是個甚麼東西，他卻還是沒看明白。
這鐵板和玻璃都得花不少錢呢吧，這組裝在一起看著稀奇古怪的樣子，到底有啥用啊？
張大爺好奇，姜玉蘭卻也沒跟他多解釋，反正過兩天等這東西推出去了，張大爺肯定就知道這東西到底是幹嘛用的了。
把精心訂製的東西拉回家，妞妞已經在院子門口等著了，見狀趕緊小跑著過來給媽媽幫忙。
“沒事兒，媽媽自己來就行。”
經過張大爺的組裝後，所有的東西都完美的匹配在一起，訂的也十分牢固，完全不用擔心掉下來，所以比去的時候好拉多了，根本不用費甚麼力氣。
妞妞卻還是搖著小腦袋，固執的站在姜玉蘭跟前幫起了忙。
姜玉蘭空出一隻手來摸摸妞妞的小腦袋，心裡十分溫暖妥帖。
把車子推到自家院子，姜玉蘭又打來水將它上上下下的清洗了一遍，然後一邊讓它在太陽下曬乾，一邊拉著妞妞進了廚房：“妞妞不是想知道做這個東西到底是幹嘛的嗎？等會兒媽媽就給你演示一下好不好？”
妞妞一聽，立馬興奮起來，點著小腦袋瓜，用力的嗯了一聲。
她們搬過來的這些天，因為姜玉蘭一直都有事要忙的關係，其實她們自己開火的次數並不多，大部分時候都是帶著妞妞去外面吃飯，畢竟有周建仁賠的那五百塊錢，她跟妞妞兩人去外面吃幾天飯還是完全沒問題的。
今天好不容易東西全都弄好了，需要的材料她也都買好了，趁著試驗新工具的功夫，剛好能給她和妞妞做頓飯吃。
姜玉蘭把需要的東西全都提前準備好，然後又從灶臺下面鏟了一鏟子燒得正旺的炭火，放在了已經完全晾乾了的鐵板下面。
等鐵板加熱完成，姜玉蘭麻利的用刷子給上面刷上了一層油，然後打了兩個雞蛋進去。
雞蛋瞬間就被煎的滋滋作響，蛋白質凝固後的噴香味道也立馬散發了出來。
姜玉蘭兩隻手一手拿著一把鐵鏟，三兩下將雞蛋攪碎，然後從一邊的盆子裡抓了一把晾好的麵條鋪在鐵板上，快速的將它和雞蛋混合在一起。
隨意撥弄幾下，麵條就熟的差不多了，撒上一把青菜豆芽，再來上一點兒姜玉蘭特製的醬料，油滋滋香噴噴的鐵板炒麵就完成了。
姜玉蘭做飯的時候，妞妞一直站在一邊瞪大眼睛看著，被媽媽的這一通麻利的操作驚得合不攏嘴，等姜玉蘭把炒麵都盛起來了，她才張著小嘴傻乎乎的來了一句：“媽媽好厲害呀。”
姜玉蘭被妞妞驚奇的樣子逗得笑出了聲，把東西放在桌子上衝她招了招手：“快來吃飯吧。”
聽到召喚，妞妞趕緊小跑著去屋裡拿了碗和筷子，然後乖乖坐到姜玉蘭面前。
等姜玉蘭把她的那份裝好，她立馬迫不及待的捏著筷子把麵條撥進了嘴裡。
只嚼了兩下，一雙大眼睛立馬就像是通了電似的亮了起來。
眼裡滿是不可思議。
“媽媽，面面好吃！跟媽媽上次做的肉餅一樣好吃！”
妞妞長這麼大其實沒吃過甚麼好東西，因此她也沒有甚麼特別的形容詞，只能跟她吃過的最好吃的東西做對比。
姜玉蘭看她這兩眼冒光的樣子，不免又有些心酸，不過就是個鐵板炒麵而已，卻讓她高興的像是過年似的。
姜玉蘭把大碗裡的面又撥了點兒給妞妞，說道：“好吃就多吃點兒，吃得飽飽的，才能長高高。”
母女倆正溫馨的坐在院子裡吃麵，院外就突然傳來了陳翠兒和錢大娘說話的聲音。
“錢嬸兒，是這裡嗎？”
“對，就是這兒，玉蘭，玉蘭你在家嗎？”
姜玉蘭趕緊走過去開了門：“嬸孃，錢大娘，你們怎麼來了？”
陳翠兒一進門，趕緊先把手裡拎著的一大塊兒肉遞給姜玉蘭：“這不是知道你們在這兒住下了嘛，想著過來看看你們。”
“吃飯呢嗎？剛在門口就聞著味兒了，還挺香的。”
陳翠兒是吃過飯來的，但這會兒聞著空氣裡的香味，卻忍不住嚥了一下口水。
也不知道這玉蘭做的甚麼午飯，聞著咋這麼香呢？
姜玉蘭沒急著說話，趕緊先將人迎進屋，除了錢大娘和劉翠兒，錢大娘的孫子大林跟小樹也跟著一起來了，一進門就跑到妞妞跟前妹妹長妹妹短的叫著，別提有多親熱了。
眾人一進門，先是被香味勾起了食慾，緊接著又都看到了院子裡這個造型奇特的架子車，錢大娘上前看了兩眼，忍不住問道：“玉蘭，你這是弄了個啥玩意兒啊。”
“這是我讓張大爺幫忙做的夜宵車。”
現在東西也弄好了，她也沒有甚麼藏著掖著的必要了，就把自己的打算全都跟錢大娘和張翠兒說了一下。
“之前燕姐不是說我手藝好嘛，我就動了心思想著看能不能自己做點兒生意，剛好這跟前人也不少，又有科研所又有廠區的，晚上經常看到有人下班回家，就想著看能不能擺攤賣點兒夜宵啥的。”
姜玉蘭簡短的解釋了一下，又趕緊招呼錢大娘她們坐。
“我剛試了一下這夜宵車，弄了點兒炒麵，大娘你們坐這兒等等，我給你們做點兒嚐嚐。”
錢大娘聞言趕緊擺手拒絕：“我們都是吃了飯來的，你趕緊先吃，別忙活了……”
錢大娘拒絕的話還沒說完，就先被孫子大林拽了拽袖子，她低頭一看，大林正一臉饞樣兒的看著她呢。
“奶，我沒吃飽，我還有點兒餓。”
大林小聲的嘀咕了兩句，錢大娘立馬就明白了他的企圖，中午剛才家裡吃了一大碗稀飯兩個饅頭，撐得肚子滾圓來的，甚麼沒吃飽，分明就是聞見香味兒，嘴饞想吃玉蘭做的炒麵了。
錢大娘瞪著自家孫子不知道該說甚麼好，劉翠兒倒是十分爽快。
“錢嬸兒，你別說，玉蘭做的飯啊，還真是香的很，我也是吃了飯來的，別說大林了，就連我聞著這味道，也香得直咽口水呢。”
大林聞言趕緊拼命點頭附和，以表達自己的想吃之情。
幾個大人被他這兩眼冒綠光的饞樣兒逗得直想笑。
姜玉蘭乾脆道：“沒事兒，吃了也能再嚐嚐味道，剛好，東西都是現成的，做起來一點兒也不麻煩。”
說完，姜玉蘭就又手腳麻利的烘上鐵板，又給錢大娘和劉翠兒她們炒了幾份鐵板炒麵。
她邊做，錢大娘和劉翠兒邊在一旁驚歎：“這東西這麼方便啊，就一塊兒鐵皮板子，倒是甚麼都能做。”
“對啊，量也大，一下就能炒這麼多份，比飯館裡那炒鍋還厲害呢。玉蘭這姑娘也是麻利，要是換了我啊，肯定手忙腳亂的炒糊了。”
“可不是嘛，哎呦，你快聞聞，這味兒香的，這到底是放了啥炒的啊？咋聞著這麼香啊！”
老老小小的幾個人圍成一團，把姜玉蘭誇成了一朵花。
等熱騰騰的炒麵端上眾人的手，就誰也不願意浪費時間多說一句話了，迫不及待的就端著碗嚐了起來。
劉翠兒不像妞妞，她家裡條件不錯，嘗過的好東西也不少，但還是立馬就被姜玉蘭這鐵板炒麵勾了魂。
麵條油汪汪的，根根分明又軟硬適中，雞蛋炒的蓬鬆柔軟，一口進去蛋香四溢，混在面裡的豆芽和青菜則清脆爽口，還有那不知道怎麼做出來的色澤紅潤的醬，均勻的裹在每一根麵條上，香的她瞬間就把中午吃的那頓飯給忘的乾乾淨淨了。
等把碗裡的東西吃完，劉翠兒一抹嘴，終於能空出嘴來說話了，立馬拉著姜玉蘭的手激動的開口道：“玉蘭，你聽嬸孃的，趕緊去擺攤，你這手藝啊，十里八鄉都找不著能比得上的，你放心，不管是誰，只要他路過嘗上一口，肯定好幾天都忘不了！”
作者有話說：