第1章 保姆 雞蛋湯
春末夏初,陽光正好,啟明鎮汽車站,一輛老舊的客車慢吞吞停下,乘客陸續下車,最後下來的,是兩個婦女同志。
孟穀雨亦步亦趨跟著錢嬸子,挎著個軍綠色的揹包,盡力挺直胸背,掩蓋內心的緊張。
錢紅梅四十多歲的年紀,頭髮梳得一絲不茍,帶著些幹練之氣,見孟穀雨不怎麼拘束,她放下心來,笑著給她打氣,“二十多分鐘就能到,孟丫頭,一會到了人家那裡,你就按照我說的,大大方方的,人家問啥老老實實答就成。”
孟穀雨早就不止給自己做過一遍心理建設,聽到這句話,點頭嗯一聲,“嬸子,我記著呢。”
錢紅梅看她認真的眉眼,更是忍不住笑,“這就對了,別緊張也別害怕,表現好了,這活就是你的。”
這話說完,她又隨口說起別的,“我聽說,你和趙家那小子吹了,你嫂子罵的狠,你別放心上。”
‘聽說’這兩個字其實很是委婉,住在孟家附近的都清楚,孟穀雨嫂子扯著嗓子罵,嫌自己小姑子拎不清,好好的鐵飯碗男人不嫁,非要去當保姆,是腦子有病。
就說早晨孟穀雨出門前,她還在後頭罵罵咧咧,說這樣笨手笨腳的丫頭,人家能看上她才怪,但凡有點腦子的,也等那保姆工作手拿把掐再說其它,她倒好,工作沒到手,先和趙金來掰了,總之就是看孟穀雨不順眼。
可孟穀雨既然敢走到這一步,就不會把旁人的看法放心上,她只牢牢挎著自己的布包,倒也不覺著難為情,解釋,“我嫂子嫌棄我不會騎驢找馬,怕我兩頭都撈不著。”
其實不光嫂子,家裡其他人都是這個想法,覺著這保姆活計可以試試,要是不成,就繼續回家等著嫁趙金來。
錢紅梅倒是覺得孟穀雨做得好,“嬸子支援你,咱們婦女同志,就是得有志氣,那趙金來我瞅著不著調,天天鼻孔子看人,看不起這個看不上那個,你要是嫁他啊,以後吃氣。”
不得不說,很精準的概括,孟穀雨想到上輩子那幾年的日子,那些低聲下氣,任勞任怨,那些無人可說的憋屈和苦悶,那樣的日子,她再也不要過。
清風徐徐,日光溫暖,她這輩子,從今天開始,要走和上輩子不一樣的路了,“嬸子,以前是我看不透,這還沒結婚呢,趙金來就說讓我以後好好洗衣做飯伺候他們一家子,拿我當免費勞工。”
錢紅梅聽得直搖頭,“這像甚麼話,就得像你這樣,咱不伺候!你想開就成,伺候他們一家子,做得好是理所當然,做不好他還覺得你吃閒飯,犯不著受那個憋屈。”
她和孟穀雨說掏心窩子的話,“你看你長得漂亮,手腳也麻利,等有個好工作,以後甚麼男人找不到啊,他那個尖嘴猴腮的樣,配不上你。”
男人甚麼的,孟穀雨現在沒甚麼想法,雖然知道她沒上過幾天學的,又沒工作,說起來配不上有正式工作的趙金來,可錢紅梅的肯定讓她很是高興,她抿唇笑,“嬸子,我要是能面試上今天的保姆就好了。”
有個工作,最起碼能堵住家裡人的嘴,想到面試失敗後要面對嫂子那些指桑罵槐,孟穀雨頭皮就有些發麻,上輩子這輩子,她最怵的就是嫂子那張嘴。
錢紅梅不敢打一定能面試上的包票,她想了想,“趁著還有些時間,我再給你好好說道說道……”
158軍區坐落在啟明鎮東,繞過山坡,就能看見極廣的院牆,孟穀雨不知道前門在哪裡,只跟著錢紅梅老老實實登記,開啟包袱接受搜查,透過後門進入家屬院區。
家屬院區極大,反正孟穀雨看不到邊角,房子也並不統一,東邊是一排排的白灰磚平房,邊角樸素卻整潔,透著清淨,西邊是三層的筒子樓,看起來有些擁擠。
錢紅梅帶著她朝沈家走,很小聲的介紹,“看著沒,中間那條大路,以東房子好些,是獨門獨戶,雖然不大,可住著到底是比西邊舒坦些的。”
“東邊這些是軍區大領導住的,西邊就普通一些,要是你能進來,就是跟著我們這些人住西北角宿舍,那邊比這筒子樓還差一些,不過大家人都挺好。”
孟穀雨並不說話,只是點頭。
錢紅梅帶著她朝著東邊走,“一會你去了,按照我說的,好好表現。”
孟穀雨自然是想好好表現的,可她也確確實實緊張,特別是獨自敲響那扇門之後。
她並不左右張望,可依舊能察覺到路口有兩個婦女同志看過來的目光,即使說話聲音很小,依稀也能聽見一些。
“又來當保姆的吧,這是第幾個了。”
“五六個了吧,都不靠譜,頭先那年齡大的,幹活不利索,後來找個年輕的,說人不老實,想攀沈技術呢。”
“這個也不知道怎麼樣。”
“誰知道,我看懸,長那麼俊,誰知道到底是不是想幹保姆。”
前頭那些話孟穀雨都明白,可最後這一句她有些迷糊,她當然是來當保姆的,要不然還能為著啥。
還沒等她細細想,大門一下被拉開,她剛要說話,就被一個鼻青臉腫的小孩給嚇個好歹。
“略略略!”沈野朝著孟穀雨做個鬼臉,趾高氣昂,“是來面試保姆嗎?”
孟穀雨儘量忽略他的臉,“是的,小朋友,你家大人在嗎?”
沈野盯著看了一眼孟穀雨,哼一聲,轉身朝著屋裡走,“進來吧,我爸等著呢。”
孟穀雨轉身想要關門,卻被沈野制止,“不許關門,趕緊進來。”
孟穀雨不明所以,可等一進屋,卻連剛剛在門口聽到的那句閒話也明白了。
她只看一眼,立即低頭,自我介紹的同時,無聲深呼吸一下,她以為能住在這邊小院的,年齡應該不小,可沒想到這戶主家會這麼年輕。
沈風眠腿長肩寬,坐在沙發上,襯衫一絲不茍扣到脖頸,眉眼深邃,薄唇帶著幾絲不近人情的意味,聽著孟穀雨的話,放下手裡的書,聲音淡淡,“洗衣做飯,照顧孩子,都做過嗎?”
孟穀雨瞬間拋下腦子裡的想法,儘量放鬆自己,看著對方上衣口袋的位置,點頭應聲,“都做過,我哥家三個孩子,大的七八歲,小的三歲,都是我看大的,平常我就是幫著家裡洗衣做飯,這些都做得來。”
“那你做頓飯來看看”,沈風眠還沒說話,沈野就先一步開口,他還有理有據,“爸,口說無憑,就得讓她做頓飯看看,要不然誰知道行不行啊,你忘了上次那個,做得那菜差點把我毒死。”
沈風眠原想說不用,可聽到沈野最後一句話,又頓住。
招保姆這件事,對沈風眠來說算是不得已,原本沈父沈母一直跟著他照顧沈野,可沈父早年是從戰場上下來的,落下一身病,最近舊疾復發,組織上給聯絡了療養醫院,醫生說病人少不得要住幾個月,後面還有個手術,需要家人陪護。
這樣一來家裡就陷入兩難,不過這種事情在家屬院並不是沒有先例,組織特批,讓沈家找個臨時保姆。
這臨時保姆也不是隨便都能當的,只接受內推,且內推人必須入住家屬院五年以上。
錢紅梅剛剛工作夠五年,就試著推了一個,原想著輪不上,可沒想到,前頭六七個都沒成,這就給了孟穀雨機會。
因著家屬院內推這套流程,沈風眠原是想著應該是個簡單的事情,可偏偏事與願違。
頭先兩個不說,年紀實在太大,六十多歲的年紀,第二個更是剛來第一天就摔了一跤,因著這,他加了個年齡要求,可後來幾個更是一言難盡。
他這一遲疑,就讓沈野鑽了空子,他指使著孟穀雨,“你,你去做飯,我要喝雞蛋湯。”
孟穀雨倒是沒想到來面試還要做飯,不過倒也能接受,上輩子伺候趙金來那一家子,她廚藝早就磨鍊出來了,並不怵頭,當下點頭,“好,那我就做兩個菜。”
小院空間不大,廚房就在院門西側的小屋裡,孟穀雨挽起袖子走進去,開啟櫥子一看,幾個土豆,一顆白菜,一把粉條,角落裡的筐裡放著幾個雞蛋,東西不多,可加上盤裡那小半斤的肉,算得上豐盛。
孟穀雨略一思索,就有了主意。
肉是金貴東西,她切下大約一二兩的分量,肥瘦相間,放鍋裡煸出豬油,拍兩瓣蒜放進去炒香,把洗淨切好的白菜放進去,翻炒至七八分熟開始加水,燒開後把燙軟的粉條加進去,燜煮個十來分鐘。
這空擋,她用另外的鍋開始煮雞蛋湯。
說起來,這雞蛋湯她很拿手,鍋裡燒熱水,煮開下點麵糊水燒開,雞蛋打散,慢慢倒進鍋裡,翻出均勻的蛋花,撒上一把切碎的香蔥碎,染上綠意,一勺醬油一勺醋,這家裡還有香油,滴上幾滴,香味就撲鼻而來。
這邊雞蛋湯燒好,那邊白菜燉粉條也出鍋,炒鍋空出來,她又做個炒土豆絲,這道菜大部分人家都是燉,她喜歡炒,酸辣爽口的很是開胃,因著家裡有孩子,她只放半個辣椒,算是沾個辣味。
簡單的兩菜一湯,做的時候沒啥想法,可做完了孟穀雨心裡又開始打鼓,把飯菜端到桌上的時候,她看一眼沈風眠,緊張的聲音發緊,“沈同志,吃飯吧。”
作者有話說:
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