第58章 第 58 章 東北本地化
見石善龍認真了, 黃啟明笑著拍拍他肩膀:“加盟就算了,我還沒那本事。”
“哈?”石善龍挖耳朵,鬧不明白這人到底是幾個意思。
黃啟明:“你再在這住兩天, 我姐馬上就把店面裝修好了,到時開業估計要忙, 順帶你也能給我搭把手。”
自打確定店面, 黃啟明就把裝修的事全權交託他姐去弄。這生意能成現在這氣候,全賴他姐當初帶他上路。
而後他生意一炮而紅, 姐也跟著幫了不少忙不說, 怎麼也不肯收他一份分紅。
沒辦法, 除了包圓了他姐種的兩畝青辣椒以外, 黃啟明只能想出請她幫忙裝修來給她賺錢的主意了。
聽黃啟明說起他從擺夜市幹起,不到兩個月門口開發商就免租金邀請他們入駐底商,甚至還可以免費用水泥砂漿等優待, 石善龍目瞪口呆。
想到這裡,石善龍更著急了:“那我怎麼就加盟不了?”
見他還在糾結這點, 黃啟明無奈帶他到廚房, 拿了兩個罐子:“喏, 味道能好, 全在這兩樣。”
不就是泡椒和幹辣椒麼?石善龍疑惑抬頭,不應該啊, 啟明精得跟猴似的。
黃啟明開啟了給他聞味道:“這是我們村裡一個年輕小老闆自己家的辣椒, 泡椒也是他自己泡出來的, 政府都給他投資蓋廠房……哦對, 馬上他還要推出一款新品油辣醬,據說到時還要給他蓋廠。”
石善龍原本對於好友的敬仰之意,瞬間就轉移到了那位素未謀面的年輕老闆身上。
“挺厲害啊, 這幹辣子聞著是挺不錯。”實際他幾乎沒有分辨能力。
黃啟明當然知道自己這個好友,他乜了眼,晃晃泡椒罐子:“這,才是重中之重!”
“咳……”尷尬了,石善龍撓頭:“所以,我這兩天在你們家吃的美食,都有這兩樣參與?”
黃啟明頷首。
“我想見見那位老哥!”石善龍的興趣點,已然不在黃啟明身上。
“呃、那是位老弟,人家還沒我大呢。”黃啟明頗為汗顏。
而比黃啟明還要再大兩歲的石善龍,則更尷尬了。
黃啟明沒打算往店面裝修裡投太多錢,這也是他前兩次餐飲失敗的經驗。
幹餐飲,還是要做回頭客生意。
而回頭客能選擇光顧,許多時候並不是被店面豪華裝修吸引,也不是被甚麼充卡餘額牽絆。
經過前兩次失敗的餐飲經歷,黃啟明深刻的知道,做餐飲只有味道好、待客以誠,才能使顧客心甘情願多次光顧,甚至給他們親友做推薦!
黃啟明感慨完,就再次問石善龍:“確定也要入行?”
“確定!”石善龍篤定點頭。
這年頭,要是在家能賺錢,誰又願意放棄家裡老婆孩子,天南海北跑去外地?
隨後兩天,黃啟明就開始教石善龍炒雞的手藝。
而在這過程石善龍就發現,炒雞其實不難,除了需要一身力氣翻鍋,要想味道出眾,還真就得那兩個罐子!
兩天後,啟明地鍋炒雞店面的硬裝就結束了,黃啟明拉著現成的勞動力,飛速把桌椅板凳、餐具調料等弄好。
第三天,正好是個好日子,隨著一掛億響的鞭炮霹靂,啟明地鍋炒雞便正式開業。
而當天中午,被拉來當壯丁的石善龍,差點被累癱在後廚!
要不因為廚房裝成明廚,石善龍真想就那麼眼睛一閉、過去算了。
眼睜睜看著才中午啊,店裡五十個桌子全部坐滿,至於晚上,石善龍想都不敢想。
果然,晚上更爆。特別是七點那陣,外面桌子也都坐滿了,石善龍都不敢信的,一共八十個桌子,還有好幾夥張脖子在等啊。
這要是回老家開店,生意能有這三分之一,石善龍就無比知足了。
夜市地攤那些小販,當初還笑話黃啟明他們放著不要錢的地攤不擺,非要花錢裝修住店裡。
而現在跟之前擺地攤相比,黃啟明能招待比之以往多出兩倍的客單!
這下,那些夜市小販們,也只是灰溜溜繼續守著他們的攤子。
石善龍又在店裡幫了兩天忙,直到黃啟明又招來兩個員工,他才帶著滿滿一車的辣椒,回去了。
臨走前,他見到林澤這位果然年輕無比的小老弟,拉著林澤一陣自愧。
就在林澤迷糊之際,石善龍又飛速提起了合同的事,畢竟這麼大老遠的,來一趟也不容易。
林澤自然樂得跟他籤合同,合約之初,是每個月給他那邊寄200斤泡椒、80斤幹辣椒。
但不到一個月,林澤估摸他過去到開業頂多也就十來天吧,就給林澤打電話,千懇萬請的一定要改合同,改為每個月寄去400斤泡椒、160斤幹辣椒。
行嘛,林澤這就知道了,這位石大哥在那邊開店,生意估摸也挺好。
只是才跟他線上簽約弄好,第二個星期,黃啟明就又拎著滿滿一大麻袋的乾貨,過來了。
林澤還納悶是怎麼回事,黃啟明倒也沒繞彎,直說了。
原來那位石善龍老哥生意扎穩腳跟,就琢磨起了地鍋炒雞本地化操作。比方說,加5塊把鍋底裡的普通木耳換成苯木耳,再加5塊可以把普通香菇替換成野生花菇、或加10塊換成野生榛蘑。
這樣一來,在一切沒改變的前提下,石善龍的地鍋炒雞的生意,客單價還更高了。
黃啟明:“他又給我寄來一車那邊野生山貨,說是讓我也試試。”
林澤看了眼這麼一大袋,都不敢想黃啟明口中的一車,究竟是得多大的車啊!
林媽有些不好意思:“你們拿去賣錢,上次你姐送來還有不少呢,我們還沒吃完。再說了,馬上要入伏了,到時這些東西也放不住。”
黃啟明笑笑:“石善龍這是點名要給你們的,他專程電話裡交代過呢,說是裡頭還有苯黃豆、野黃精這些,都是那邊土特產,聊表心意。”
林澤只好收下。
黃啟明一走,林媽就笑呵呵搓手,回味著上次:“那榛蘑,可真好吃啊!”
林澤笑著點頭,母子倆把麻袋開啟,準備收拾收拾。
結果……他們發現了甚麼!
不光有黃豆黃精,甚至還有人參!
“乖乖,人參都這麼多品種?”林媽拿著一罐罐塑膠瓶,有整支的、有切片的,有普通人參、有紅參黑參西洋參,還有蜂蜜泡著的。
林媽感慨:“這……得值多少錢?”
值多少錢另說,林澤現在是必須要給石善龍老哥打電話道謝。
電話那邊,石善龍笑得很爽朗:“據說你們在家幹活也很辛苦,人參有提氣補氣的作用。這是我媽他們自己種的林下參,我們忙起來也會自己煮水喝,勁兒跟咖啡差不多,但比咖啡好多啦……”
第二天林媽就早起煮了一鍋參湯,盯著老伴喝下。
林爸還有點不情願:“我身體多好,用得著這個?”
但林媽目光緊盯,他無奈閉嘴喝了。
結果林爸把地裡活兒幹完,興沖沖就去跟林媽一起掐小米辣,完事兒了回家做飯炒菜吃完還要洗鍋刷碗,這還不夠,又把院子裡掃個乾淨,垃圾也倒了,還給廚房整個大掃除……
老子這麼幹,林澤這當兒子的也不好意思閒著,跟著忙半晌。
林媽也前後腳不沾地的,總算把廚房收拾出來,然後林爸還嚷嚷說要拆空調!
拆完內機他還要滋外機,林媽攔都攔不住。
滋完空調,林媽還是按不住他,因為林爸還要去林季軍家地裡,理由是前兩天他們兩口子也沒少過來幫。
看著老伴大邁步出門,林媽不由跟兒子感慨:“你爸簡直跟剛成年還沒騸的牛一樣,渾身是勁,不做點事就渾身刺撓。”
林澤:“……”這是他老子,忍住,不能笑。
沒一會,林爸就回來了,搖著頭:“他們兩口子也勤快,地裡伺候得都挺好。”
然後,都不等林媽喝口茶的功夫,他就急吼吼催著要去廠裡趕緊把下個月要發外地的泡椒做出來。
林媽都愣了:“這不還有半個月嗎,這麼著急幹嘛。”
林爸擺手:“看你懶的,提前準備出來到時也不怕意外。”
林媽撇嘴,甚麼意外,家裡現在小米辣見天兒都是幾大筐子那麼的收,能有甚麼意外?
林爸一頭當先,領著林澤林媽在十點五十分跑去廠裡幹活。路過村裡人見了,都要感嘆一句:難怪他家現在這麼能掙錢,馬上都午飯也不休息哦。
林媽:……
到了廠裡,林媽反正是不想動彈了,賴坐在椅子上看父子倆忙活。
林爸精神奕奕,一邊幹活一邊嘲笑林媽:“我身體這麼壯,還用得著參湯,我看你才需要喝那玩意。”
看著老爸這一身勁的,林澤都想給他加個bgm——大東北我的家DJ版。
林爸這勁頭一直忙活到夜裡睡前,恨不得還有給兒子做個加餐。
林澤趕緊拒絕,他不想吃!
林爸無奈搖頭,隨後他還意猶未盡跟林媽交代:“明早再給我熬一碗參湯,渾身充滿氣血的感覺,特別好。要不你也嚐嚐?”
第二天,好奇之下,林澤林媽都來上一碗,那感覺簡直跟上了發條一樣!
而且吧,白天干活消耗多了,夜裡睡覺還特別好。
第二天林澤起來,就給石善龍發了訊息,麻煩他寄些人參種子,他想自己在家種個試試。
石善龍發了一堆訊息,大概意思是勸林澤,他們那邊種不了。
但林澤一整天都在忙,完全沒看手機,也就沒回復石善龍了。
石善龍見林澤不回覆,便無奈給他寄了一包……
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