第32章 第 32 章 石磨
“沒錯沒錯, 就是它,這個就是小麥!”黎溪禾眼睛發亮地看著蒼夜手心裡的小麥,聲音裡藏不住雀躍和開心。
白白胖胖的大饅頭、皮薄餡大的豬肉餃子、鬆軟香甜的蜂蜜麵包、還有酥脆掉渣的烤肉餅……
各種美食在她腦海中滾動播放, 黎溪禾眼睛都有些發熱了, 山藥再好吃她也吃夠了,總算能換換新鮮口味了。
看著黎溪禾這麼開心, 一臉如獲至寶的模樣, 旁邊的巖忍不住撓了撓頭,好奇地問道:“黎巫醫,這東西有這麼好吃嗎?”
他一邊說, 一邊從自己的獸皮袋裡也摸出了幾粒, “我們回來的路上實在太好奇了,就嚼了幾顆,又硬又澀, 不僅有一種怪怪的生腥氣,還特別硌牙呢。”
另一個獸人也點頭附和:“是啊, 感覺還不如咱們常吃的那些野果子, 我嚼了半天, 最後生嚥下去的時候,覺得跟樹皮一樣拉嗓子。”
山洞內, 一直閉目養神的佘霧,不知何時也睜開了那雙看起來十分溫和的眼眸。
他看著蒼夜手中那些平平無奇的麥粒,又看了看黎溪禾那副如獲至寶的神情,唇邊勾起一抹若有似無的弧度。
“確實很難吃。”他聲音依舊略帶沙啞地說道,“我們部落曾經試過用水煮,外面那層殼很難輕易煮爛,就算煮熟了吃起來也口感極差。只是因為它結的果實很多, 又能填飽肚子,所以才勉強留了一些作為備荒的食物。”
“不不不。”黎溪禾伸出食指輕輕擺了擺,她決不允許任何人說小麥的壞話。
她眼睛發亮地看著眾人,“你們覺得難吃,是因為你們吃的方法不對。這東西不能直接這麼吃,應該先把外面這層硬殼去掉,再把它磨成很細很細的粉吃。但是剝殼的話太費功夫了,直接帶殼磨成粉也可以,這樣磨出來的就是全麥粉。”
“磨成粉,是不是跟草藥粉一樣?”
“要比那個更細膩才行,不過這個用石臼磨太費力氣了,得用石磨才行。”黎溪禾思索著,“你們先把東西放好,好好休息一下。等會兒,我再找人做一個石磨。”
有了石磨,以後要是找到甚麼玉米、黃豆、花生之類的,都可以拿來磨碎。要是能找到黃豆,她就可以喝上豆漿,吃上雞蛋豆花配油條了。花生可以做花生醬,花生醬拌麵也特別好吃。
黎溪禾想想就覺得生活充滿了希望。
蒼夜他們按照佘霧給的路線,果然在那座山附近的另一個山洞裡發現了密道,直通那個囤糧的山洞。
他們直接搬空了那個囤糧山洞的四分之三的食物,只留下了表面的淺淺一層而已,一時半會兒看不出異樣。
除了大量的肉乾、果乾、草藥和堆得像小山一樣的小麥外,他們還發現了叫不出名字的植物種子。
來回的路程有些遠,所以他們只帶回了一部分物資,其餘的大部分,都被他們分開藏在了回程路上不同山洞裡。等之後,再慢慢運回來。
幾人一邊存放食物,一邊跟黎溪禾講述著這幾天的經過。
那個山洞的位置隱蔽,只是在外圍有人巡邏,他們一路都很順利。
不過在回來的路上,還是遇到了黑石部落的人。
“當時天還沒亮,他們突然冒出來,嚇我們一跳。”
“他還問我們背的這個是甚麼,我們說是從銀山換的竹筐,他立刻嫌棄地退遠了好幾步。”
“而且我們早有準備,提前在竹筐上面提前放了一層厚厚的樹皮和乾草,那人掃了眼就嫌棄地飛走了。”
過程其實也有些心驚動魄,好幾次差點被人發現了,但好在有驚無險。總算把這些食物都搬了出來。
黎溪禾看著他們帶回來的食物,除了那些常見食物外,居然還有燕麥、粟米和紅棗,甚至還有曬乾的紫蘇葉!
黎溪禾本來以為能吃上小麥就很不錯了,沒想到還能吃上小米。果然是大部落,能吃的東西都這麼豐富。
不過小米也得剝殼了才好吃,不然比小麥還硬。
她現在就去找人做石磨。
黎溪禾拍了拍手,將幾個部落裡手最巧的獸人們召集到一起。
黎溪禾在雪地上,用燒黑了的木棍,畫了個最簡單的石磨構造圖。
他們村子裡以前就有個這樣的手工石磨,大家都自己去磨粉,構造其實還挺簡單的。
“我需要大家幫我做一個東西。這個東西叫石磨,是專門用來把東西磨成細膩的粉狀物的。”
“它是用石頭做的,上下兩塊大的圓形石盤,然後它們合在一起的地方,要鑿出這種密佈的淺槽線條。”黎溪禾在地上又畫了個接觸面的圖。
大概是一個圓形分成了六等份,然後每個扇形裡面都是平行的斜直線。
“上下兩個石盤接觸面的凹槽要相反方向的,這樣才能磨出更細的粉末。”
“然後上面這個石盤中間要開個洞,這樣可以方便我們把東西從洞裡放進去。還得在旁邊裝一根木棍,這樣才好轉動上面的石盤。”
“下面這個底座,外圍要做光滑一些,再做一個出口,這樣的話,比較方便將磨好的東西倒出來。”
黎溪禾兩手上下交疊,向反方向運動,“其實就是這樣,我說清楚了嗎?”
看圖的時候,還有點抽象,看到黎溪禾動作的時候,幾個獸人恍然大悟,都點了點頭。
“黎巫醫您放心,這很簡單,我們今天就能做出來。”
黎溪禾非常滿意,“好,等磨盤做好磨出了全麥粉,做了新的好吃的,我第一個分給你們。”
新的好吃的!這話一出,幾人當即精神大振,轉身就跑去了山上找石頭。
不過片刻功夫,就抱了兩塊巨石下來。這石頭看起來堅實質密,看著就趁手。
獸人們普遍力大無窮,他們找來合適的巨石後,先是把石頭燒紅,然後把早就團成了冰塊的雪直接鋪在了上面,很快這些石頭就應聲而裂。
等石頭降溫厚,他們便抄起更堅硬的石器,一點點地敲砸、打磨了起來。
今天距離那天灰巖部落過來,已經過去了十幾天了。
這麼多天,銀山部落沒有一個人發燒,大家都在感嘆這都是黎巫醫的功勞。
如果不是她再三強調要洗手、吃熟肉,他們肯定會被傳染長滿水泡的。
而且大家分開住地窖之後,都覺得好像比睡山洞舒服不少。
一方面是空氣變好了不少,山洞比較密閉,空氣不太流通。另一方面是人少了,睡覺都覺得安靜多了。尤其是些本來就因為年邁淺眠的獸人,現在每天都能舒舒服服地睡個好覺。
難怪黎巫醫說他們部落都是在外面建房子住的,一個人或者一家人一個房子。等春天了,他們也可以試著在山洞下面建房子。
不過雖然還保持著安全的社交距離,但這並不妨礙他們遠遠地圍觀。
大家本來就無聊,此時無論是男女老少,都好奇地探頭探腦,看著黎禾溪指揮著幾個雄性鑿大石頭,都好奇地猜測著。
“黎巫醫這是在做甚麼?新的武器嗎?”
“看著不像啊,哪有長這樣的武器。黎巫醫做的東西,肯定都是好東西!”
“我剛剛好像聽到說,是用來做新的好吃的。”
這話一出,所有人都瞬間期待了起來。
苗更是伸長了脖子往那邊看。
終於,在幾個獸人輪番上陣,一刻不停的努力下,兩塊巨大的石盤在天黑之前,竟然就已經做出來了。
黎溪禾仔細檢查了接觸面的摩擦度,又指導他們鑿好了中心孔和推杆的凹槽。
當最後一點石屑被清理乾淨的時候,一架簡易的石磨,總算誕生了。
巖自告奮勇來試試,他將一捧金黃的小麥從上方石磨的孔洞裡倒了進去,然後握住插在凹槽裡的木頭推杆,用力地推了起來。
沉重的石盤開始緩緩轉動,發出的摩擦聲聽起來笨重又粗糲。
銀山部落的人一個個屏息凝神,伸長了脖子,緊緊盯著兩塊石盤的縫隙處。
但是磨了半天,好像甚麼都沒有,好像剛剛放進去的小麥都不見了?
“再多放一點。”黎溪禾出聲道。
巖趕緊又多放了兩捧,還加大了力氣,讓石盤轉動的速度更快了一些。
又過了一分鐘,突然,一縷極細的,淡黃色的粉末,從石磨中緩緩地流了出來。
巖不可置信地停了下來,“黎巫醫真的變成粉末了!”
那粉末是如此的細膩,與堅硬的麥粒形成了天壤之別。
“出來了!真的出來了!”一個年輕的獸人忍不住驚撥出聲,“這也太細了吧!”
巖也很震驚,他沒忍住,捏了一撮在指腹摩挲,好細好細的粉末,他明明放進去的是一顆顆的東西,但是出來的,竟然細膩地像河灘的軟沙一樣!要不是這是他剛剛親手放進去,磨出來的,他都不敢相信這是一個東西!
就連在外面曬了一下午太陽的佘霧,眼眸深處也飛快地掠過了一絲驚異。
黎溪禾……確實不像這片大陸上的人。
他抬頭望向了遠處的地平線,難道離開這片大陸之後,真的有像她描述的那樣的強大部落?他為甚麼從來沒有考慮過,這片大陸之外的世界。
黎溪禾也上手摸了摸,“還是有點粗糙,這個你待會兒再從洞口放進去,多磨幾遍。”
裡面其實還有不少粗糙的麩皮,不過再磨兩邊,應該就可以了。
“先把那幾袋子的小麥、粟米、燕麥一起磨掉吧。”
另一邊,有人伸長了脖子問道:“黎巫醫,這個是甚麼食物呀?”
“這就是我上次說的小麥磨成的麵粉,這個非常好吃,是主食的一種,大家晚上就可以先嚐嘗看。”
黎溪禾把磨好的麵粉加了點水,調成了糊糊狀,又加了點鹽和豬油。
“這樣就差不多了,你再把它們放在平底鍋裡小火烤,熟了就翻面。”
可惜之前挖到的野蔥都吃完了,不然加點香蔥進去,會更香更好吃。加點肉也不錯,烤脆了又油又香。
黎溪禾親手翻好第一塊餅,眼看著麵餅兩面都已經變成金黃色,豬油的香混著濃郁的麥香直接飄進她的鼻腔後,她迫不及待地捏起了麥餅,吹了兩口就咬了一口。
外脆內韌,鹹味更是將麥子的香甜味道徹底激發了出來,讓她咬的每一口都能感受到滿口濃郁的麥香。
聞起來香,吃起來更是讓人驚豔。
黎溪禾覺得整個人都舒服了起來,她一邊做一邊吃,一口氣吃了五張大冰才停了下來。
她來這之後,胃口也跟著變大了不少。不過黎溪禾覺得是好事,她還是希望自己能更強壯一些。
總算吃得心滿意足了,黎溪禾又喝了杯薄荷泡的熱茶,清清涼涼的滋味又壓下了滿口的油香,讓她更舒服了。
休息的功夫,黎溪禾又做了幾張,讓下午做石磨的獸人和蒼夜一起吃,還另外送了一份給巫祭。
她教完苗後,又自己去找了一個乾淨的陶罐。
黎溪禾把陶罐洗乾淨,舀了點溫水,又往裡面加了兩大勺全麥粉,一點新鮮蜂蜜和之前她用杏子釀的果酒,然後用一根木棍將它們細細地攪拌均勻,直到它們徹底混合在一起。
那些果酒已經成功了,雖然度數很低,但是用來當天然酵種完全沒問題。
做完這些,黎溪禾又把陶罐用獸皮包好,放在了自己的床頭。這裡應該沒有比她的地窖更溫暖的地方了。
再等一兩天,她就可以吃上蓬鬆暄軟的大饅頭、大肉包了。