第13章 第 13 章 蘑菇肉丸湯
此時留守在銀山部落的族人，正扎堆在河邊抓昨天的長腳水獸。
昨天晚上大家吃過長腳水獸之後，都覺得味道還不錯，肉質緊實彈牙又鮮美，所以今天就在想能不能抓點出來，像肉一樣曬乾，留著過冬慢慢吃。
他們特地選在河流下游的動手，這裡水勢平緩，水獸非常密集。
這些水獸還不是一直都有的，是這幾年才出現在河裡的。
他們以往怕這種水獸有毒，所以遇上了都儘量避開。現在知道沒毒之後，對付這些滑溜溜的噁心水獸，簡直是輕而易舉。
黑熊獸人兩隻爪子大力一扯，一隻巨大的水獸硬生生被他從河裡拔了出來。
他“啪”的一聲將水獸狠狠摔在了碎石灘上，旁邊的狐貍獸人立刻拿著斧頭快速砍斷它的長腳，眨眼功夫，十幾只長腳就全斷在了岸上。
等在旁邊的小崽子們都眼睛睜得溜圓地，一看見有斷開的長腳，就立刻開心地衝了過去把那些長腳抱回來。
至於腦袋部分，則又被他們丟回了河裡。
黎巫醫說過，這東西腦袋上的有個甚麼叫囊袋的東西，很不好處理，洗不乾淨還容易發苦。所以他們只吃腿上的肉就好了。
眾人已經幹了一上午了，估計是他們以前從來沒有抓過河裡原因，河裡的水獸十分囂張，根本不把他們放在眼裡。所以這一早上，他們已經砍了上百條的長腿了，到中午的時候，速度才開始變慢。
所有人都在緊鑼密鼓地忙碌著，那邊，負責巡邏的獸人，遠遠就瞧見了密林裡突然冒出的身影。
他們下意識眨了眨眼睛，又使勁揉了揉，“我是不是看錯了？”
“我好像也看見了，他們背上背的，是獅子？！”
獸神在上！他們真的不是出現了幻覺嗎？！
早上出去的所有人，現在居然都變成了獸形，背滿了東西！連平日裡只負責採摘的獸人，背後都捆著沉甸甸的獵物。
兩頭雄獅子、野果，還有……樹根還是樹幹？！
洞口正在曬肉乾的雌性們也看見了他們，立刻驚呼到：“他們回來了！快看！他們背了好多東西！”
“獸神庇護！這才中午，他們就帶回了這麼多食物！”
“老天！他們是不是把整個林子裡的東西都搬回來了！”
隨著眾人一聲聲的驚呼，整個銀山部落都沸騰了起來。
還在撈水獸的獸人們看見那滿背的東西，也顧不上抓河裡的水獸，都趕緊朝黎溪禾他們所在的方向跑了過去，七手八腳地幫他們把身上的東西卸了下來。
成年獸人們圍在獅子屍體邊摸邊看，這可是獅子啊！即使沒了氣息，依舊透著一股懾人的凶氣。
一人語氣裡滿是羨慕和懊惱：“你們今天運氣也太好了，居然能碰到獅群，還成功獵到了！早知道我說甚麼也得跟你們一起去。”
旁邊的獸人紛紛點頭附和，一臉羨慕。要知道，野獅本就稀少，不僅獅肉大補，獅皮獅骨更是難得的好東西。
以往就算他們運氣好遇上了，也多半會被周邊更厲害的部落搶走，哪裡輪得到他們。這次能完整獵回一頭獅子，真是天大的喜事。
把這東西戴在身上，以後他們和別的部落見面，都多幾分底氣。
不少還沒出過部落的小幼崽，更是擠開大人鑽到了獅子旁邊。一會兒好奇地摸摸獅子的皮毛，一會兒又扭頭在山藥旁邊，湊著腦袋使勁嗅。
“這些又是甚麼呀，也都是能吃的嗎？”沒跟去的雌性指著地上的蘑菇、木耳問道。
旁邊剛歇下的獸人見大家都湊著看新鮮，乾脆往那一站，直接給他們詳細地介紹了起來，“這個叫做山藥，這個是木耳，這個是香菇，這個是見手青，一碰就會變顏色，你們千萬要記住，這玩意兒生吃有毒必須煮熟了才能吃……”
這些可都是能活命的知識，圍在旁邊的男女老少們都屏住了呼吸，一個個豎著耳朵，認認真真地把每一個東西都刻進了腦子裡。
半響，有人感嘆，“黎巫醫真是太厲害了！要不是帶上了她，我們哪能有這麼多收穫！”
“是啊是啊！這兩頭獅子就夠我們部落吃好久了！還有這些蘑菇、果子和根莖，今年冬天我們再也不用擔心會餓死人了！”
眾人都感激地看著黎溪禾，一人帶頭後，眾人齊齊將手握拳放在胸口，“感謝獸神庇佑，感謝黎巫醫。”
黎溪禾快到部落的時候就醒了，她早上起太早了，這麼睡了一覺，精神好了不少。
此時見大家都看著自己，連最調皮的小幼崽都抿緊了唇，學著大人的模樣，將小小的拳頭按在胸口。
黎溪禾也將手握拳放在胸口，鄭重地說道：“獸神庇佑銀山，庇佑我族。”
原本還有些神聖的氣氛，瞬間被暖意填滿，所有人都覺得，黎巫醫是真真正正把自己當成了銀山部落的一分子。
黎溪禾隨後又笑著對他們說道：“這些東西得趕緊處理才行，我先教你們要怎麼處理吧。”
她剛剛在回來的路上就已經想好了。
“山楂、杏子一部分去核切片曬乾，一部分洗乾淨，加水和蜂蜜放陶罐裡發酵，這一步就留給我操作，但是你們要先把陶罐洗乾淨，還得先用火烤一下。”
她想看看，能不能在這做出果酒。
他們暫時不能去挖鹽礦，但如果能用常見的水果做出果酒的話，應該可以拿去其他部落換點東西。
今天見到青崖部落後，倒是讓黎溪禾對其他部落產生了不少好奇。
“香菇和木耳最好也切片，但是有點浪費時間，讓小幼崽們用手撕開，再用火慢慢烘乾也行。”
“見手青今天就要吃掉，山藥的話，直接在陰暗的地方挖個坑，再用沙子埋住，一定要用乾燥的細沙，挖高一點，不能讓儲存它們的地方淋雨進水……”
黎溪禾只負責說，說完之後，馬上就有獸人去安排他們該做甚麼事情。
所有人立刻行動了起來。
至於黎溪禾，她當然是要立刻、馬上，吃到自己心心念唸的蘑菇肉丸湯。
洞口平臺上，此時已經出現了一個巨大的、由三層大陶罐疊起來的簡易過濾裝置。
三層陶罐，每一層都鋪了石頭、細沙、草木灰和蘆葦。這樣過濾三道之後，水質似乎都清澈了不少。
這也是她昨天晚上安排人做的，昨晚開始，大家喝的就都是燒開的水了。
他們飲水量也大，乾脆直接做了一個超級大的過濾裝置。
此時，一個陶罐正架在火上，裡面燒著已經經過了三輪過濾的河水。
黎溪禾開開心心地把蘑菇洗乾淨，撕碎，然後一起放進了陶罐裡。又在火堆裡丟了一根帶皮的山藥。
至於見手青，她還是謹慎地掏出了手術刀給它切片。一般吃見手青，起碼得切片後放沸水中煮至少30分鐘才行。
她怕手術刀磨損，所以能不用就不用。
但是在這可沒醫院救她，黎溪禾算了算時間，準備煮一個小時。
一個小時有點久，但美味值得等待。
她把見手青全部切片丟進去後，又在周圍看了看。
看她像在找甚麼，旁邊的雌性苗立刻放下手裡的事情走了過來，“巫醫大人，您需要甚麼東西嗎？”
黎溪禾：“我想要一塊帶一點點肥肉的新鮮野豬肉，然後你可以幫我把它錘成肉泥嗎？”
“我現在就去給您拿。”苗連忙轉身就去給黎溪禾找了塊符合她要求的野豬肉。
錘成肉泥……
苗直接抬手把肉放在是桌上，“砰砰砰”地錘了起來。
這也太厲害了，黎溪禾在旁邊看得雙眼發亮，她甚至看了苗手臂上的肱二頭肌。
趁苗錘肉的功夫，黎溪禾擠了不少野生獼猴桃汁進去。她甚至偷偷扣了點鹽塊上的白鹽，混在了果子裡面一起弄進去。
肉丸子得提前加鹽才行，不然煮出來會沒有味道。
“巫醫大人，這個果子又酸又澀的，為甚麼要加在肉裡呀？”苗忍不住問道。
“因為這個酸酸的果子會讓肉變嫩變好吃。”獼猴桃裡的蛋白酶是天然的嫩肉劑，黎溪禾舉著獼猴桃解釋道：“你們以後也試試看，用這個果子的汁水醃肉，再硬的肉都能變軟，到時候不管是烤著吃還是煮著吃，都不會塞牙咬不爛。”
他們烤肉烤得半生不熟，就是因為烤太熟了咬不爛，只能生吞進去。
成年獸人都這樣，更不用說小幼崽們了，換牙期的小幼崽，因為吃肉崩掉牙的不在少數。
苗連連點頭，他們天天吃這種酸果子，都不知道還有這種作用。
也不知道是不是加了獼猴桃的緣故，她都覺得錘肉的時候變輕鬆了不少。
苗錘完肉後，又找了片乾淨的闊葉包住了那些肉泥，放在了煮蘑菇的陶罐邊。
時間還早，黎溪禾又去出去指導了一圈，回來見手青就煮的差不多了。
煮好的見手青已經完全去掉了原來那種奇奇怪怪的鮮豔顏色，全部變成了灰褐色，裡面的湯汁也是淡淡的淺褐色，空氣裡，更是瀰漫著一種菌菇特有的鮮甜味道。
黎溪禾也不用手，直接用樹葉卷在一起，把肉泥一塊塊颳了進去。
肉泥她刮的小塊，這樣的話，再煮個十幾分鍾就差不多了。
日頭漸漸西斜，平臺上的人也漸漸多了起來。
幾乎回來的所有人，第一個動作都是先聳聳鼻子，然後目光灼灼地望向黎溪禾面前那個陶罐。
煮好的蘑菇湯“咕嚕咕嚕”地冒著泡，一種前所未有的食物香味，就這樣瀰漫在了空氣裡。
那不是單純的肉香，而是一種極其複雜、極具層次感的味道。只是這樣聞著，就讓人忍不住地咽口水。
黎溪禾還偷偷撒了不少鹽進去，這絕對是一碗完美的蘑菇肉丸湯。
“煮好了！”黎溪禾出聲道。
但就在她的勺子即將伸進陶罐的時候，一隻骨節分明的大手，穩穩地攔住了她。
“等等。”蒼夜的嗓音在黎溪禾的頭頂響起，他不知何時已經來到了她的身後。
他蹲下身，與她平視，那雙金黃色的眼睛在陽光下顯得格外明亮，“見手青有毒，先讓別人試試。”
“這個已經煮很久了，沒毒的。”黎溪禾確定地說道。
但她話音剛落，旁邊一個身材魁梧的獸人立馬跳了出來，拍著胸脯說道：“我來我來！我皮糙肉厚，就算中毒了也扛得住！”
“對啊，黎巫醫，您先別碰，萬一還有毒可不行。”
“要不……先讓孩子試試？黎巫醫身體沒那麼強壯。”
黎溪禾很確定沒毒了，但看著大家堅擔心的眼神，還是說道：“已經沒毒了，大家不放心的話，那讓露來喝一碗吧。”
人群裡的露一下子緊張了起來，她臉頰微微發紅，卻還是快步走了出來。
“謝謝黎巫醫。”露雙手接過黎溪禾遞來的木碗，指尖都在輕輕發顫。
她低著頭，碗裡的蘑菇肉丸湯清亮亮的，浮著一層淡淡的油花，蘑菇的鮮和肉的香混在一起，好好聞的味道。她長這麼大，從沒見過這麼好看、聞起來這麼鮮美的湯。
露在所有人的注視下，吹了吹氣，然後小心翼翼地喝了一小口。
湯汁入口的瞬間，鮮美的滋味瞬間在唇齒間綻放開，她猛地瞪圓了眼睛！
作者有話說：