第94章 094 火熱程度堪比年前的百貨大樓
沈洋夷要被繞暈了。
……
他一頭霧水, “甚麼最好的最壞的?我腦子都要打結了。”
葉識貞開始給他列條件,“你看是不是這樣,同等對比一下, 我都是最好的那個。”
沈洋夷:……
“甚麼玩意兒?我看你最近還是太閒了。”
“不對啊,我感覺你最近還挺忙的, 你不是陪著嚴霜木同學在找合適的飯店嗎?還有老師最近給你安排的任務。你都做完了?”
沈洋夷就奇怪了, 這一天天的那麼忙, 葉識貞腦裡怎麼還有那麼多亂七八糟的想法。
葉識貞兩手一攤,“沒有啊。”
沈洋夷知道飯店的事是因為, 前幾天葉識貞和他打聽來著。
雖然他推薦的飯店也不太合適。
現在葉識貞和嚴霜木一起吃餃子, 第一口餃子下去,鮮嫩多汁,薺菜一點都不寡淡, 不知道嚴霜木怎麼調的味兒, 豬肉和薺菜相互襯托。
葉識貞吃的直豎大拇指。
同時在心裡加快了練習廚藝的速度。
“雖然飯店從第一步選址就不太順,但是運氣總是守衡的!”嚴霜木葉識貞聊著最近的事情,葉識貞也打聽了一些房子。
她們都去看過,但是嚴霜木都不是很滿意。
“那些房子確實不是很合適,這兩年收回房子的人不少, 我們可以再看看。”葉識貞知道嚴霜木的要求。
尤其是嚴霜木想把房子買下來, 那就更要好好選。
“這錢不能亂花啊,要挑個合適的。”
嚴霜木也很鬱悶, 其實有合適的,但是人家不賣也不租, 嚴霜木只能看房子嘆氣了。
不過最近也不是沒有好事,東邊不亮西邊亮,嚴霜木之前在家裡做過一次肉醬。
味道很不錯, 吃過的都說好。
後來她又琢磨了一下配比,找了個經營不善的廠子,從倉庫裡買了一批瓶子,物美價廉,價效比齊高。
當時嚴霜木還和玻璃廠銷售科科長商量好了,如果瓶子用的好,她到時候還會再來買的,到時候就是長期合作。
玻璃廠那邊也和她保證,到時候肯定給她一個最合適的價格。
玻璃瓶都是統一規格,定價也是一樣的。
剛拿出來賣,就特別受歡迎,甚至超出嚴霜木的預料。
其實之前嚴霜木還真沒說錯,作坊那邊人真的剛好,年關一過,酥八件固然好吃,但是價格在那裡,也禁不住天天買。
所以酥八件也不用做那麼多,和市場需求量保持同步就行了。
這樣一來,作坊那邊人手就有些冗餘。
嚴霜木本來就在研究新品,這個受歡迎的肉醬正好,只是試著銷售,就很受歡迎。
引起了熱議,來買的人也很多。
“嚴記又出新東西了,你們買了沒有。”
“怎麼沒買,我第一天就過去買了,從上次試吃過後,我就惦記著這個肉醬,我最喜歡那個麻辣的,裡面也真有肉,不想做飯的時候,一勺肉醬放在饅頭裡面,那滋味兒,美的很呀。”
其實嚴霜木也沒想到,肉醬的生意就這麼做起來了。
當時於大媽和她說,於家村建起了養殖場,現在就有穩定的肉可以供應,雖然肉不多,但勝在穩定。
這個投資嚴霜木也插了手。
去年十二月,於大媽就說於家村要趁著開春建立村辦養殖場。
大家之前還沒那麼大的心思,但是在於大媽穩定收購的情況下,村裡人手裡都攢下了一些錢,這些錢單拿出來辦不了甚麼大事。
合在一起,咬咬牙,也能辦起一個養殖場。
嚴霜木知道之後,詳細問過於大媽村裡的規劃,還去於家村實地考察,最後也拿出一筆錢,是投資也是幫助。
但是嚴霜木沒想到,於家村這麼快就出成績,按照她的猜想,現在能把養殖場建好就不錯了。
事實也是,養殖場確實現在才建好。
但是從有這個打算之後,於家村個人單獨養殖的豬,基本都沒宰殺,就等著嚴霜木這邊。
即使沒有這個肉醬,滷肉也很有市場,絕對能賣出來。
這次嚴霜木需要的肉多一些,於家村還從別的地方收豬,暫時先養在養殖場,一直都能供應上嚴霜木這邊的需求。
肉醬第一次做出來,嚴霜木也沒有馬上賣,而是試吃三天。
看到大家的喜歡,嚴霜木才決定和玻璃廠談生意。
這個訊息還是安辭和嚴霜木說的,不過當時安辭只是隨口一說。
玻璃廠之前適應的都是統購統銷,這突然就開始市場經濟,玻璃廠還和以前一樣,生產出來的東西,卻賣不出去,廠長就一個勁兒去找上面領導。
安辭他們部門不負責這個,但是大家都在一棟大樓辦公,自然也知道這件事。
當時和嚴霜木說這件事,也未嘗沒有提醒嚴霜木做生意要注意的意思。
這邊嚴霜木想著能用上玻璃瓶,還找安辭在中間牽線搭橋。
安辭現在正接受領導的表揚呢,他的領導非常高興。
“你這次做的好,幫咱們自己的企業解決了困境。”
安辭連忙說:“這次就是趕巧了,正好嚴老闆需要用,要不然也不能幫上忙。”
領導也知道這事兒,但事情不是這麼論的,隔壁商業局整天說他們工商做的都是小事,結果他手底下的人把商業局那邊的問題解決了。
領導是真高興,尤其是開會的時候,市裡的領導一誇,哎呦,隔壁部門人的臉色都變了。
“就是你的功勞,好好幹,玻璃廠的庫存積壓問題都拖了小一年,要是沒有你牽線搭橋,人嚴老闆還能買不到瓶子麼。”
最後,領導還和安辭說:“下次開會帶著你,年輕人好好幹啊。”
嚴霜木知道領導說的話之後,也和安辭說了,“是能找到,但價錢這麼合適,質量也不差的不好找。”
大家喜歡才是真的喜歡,最近這些日子。
嚴霜木在學校食堂,隔幾張桌子,就能看到肉醬的身影。
她的肉醬一上市,直接衝擊了現有的市場。
劉仙悅都找她走後門買肉醬,“我去晚了,根本買不上,太難買了!”
“拜託拜託,我只要一瓶,肯定保密!”
劉仙悅吃過一次這個肉醬,還是從嚴霜木這裡,後來她就想自己去買,但是一次都沒買到!
火熱程度堪比年前的百貨大樓。
另一邊,機械廠運輸隊,婁平安的哥哥婁念安最近可是大出風頭。
婁平安有員工優惠,直接買了好幾瓶肉醬,給婁念安帶著路上吃。
這次出車,婁念安就成了最受歡迎的人。
“我也得去買幾瓶,這肉醬不管是配餅、饅頭,還是麵條,都很合適,只用一勺,麵條的滋味兒都不一樣了。”
婁念安的搭檔回來之後就大力宣傳。
接著就去買肉醬,可是,人太多,竟然沒買到!
“真是比過年的糖果還難買,這麼會有那麼多人。”同事回來之後還在抱怨,他羨慕地看著婁念安的抽屜,裡面還有一瓶肉醬。
他又想起之前吃到的肉醬的滋味,香辣醇厚,說是肉醬,其實裡面還有其它食材,但最突出的,還是大塊的豬肉。
一定先在油鍋裡炸了一遍,才能有那種絕妙的口感,裡面油水也不少。
“不對,你怎麼有三瓶!”同事察覺到不對,這限購,一個人也只能買兩瓶,但是婁念安,怎麼還多出一瓶,難道是他家裡人買的也給他了。
同事認為自己的猜測非常合理,但是卻聽到婁念安炫耀的話語,“我弟弟在嚴記工作。”
“你竟然還有這個關係,咱弟弟還能再買幾瓶嗎?幫幫忙。”同事震驚之餘 ,覺得自己的肉醬又有希望了。
一些年紀比較大的同事,對婁家更熟悉一些,都知道婁平安是個不著調的人,當初他畢業之後,婁大爺也給他找了個臨時工的工作,但是他幹了兩天,就把工作賣出去了。
賣工作的錢也被家裡收走了,最後兩手空空,和小侄女一起兜裡乾乾淨淨。
這很長一段時間沒有聽到婁家老二的名字,沒想到對方不知不覺就在嚴記工作了。
也是真的有眼光。
嚴記的發展很快,他們這些經常往外跑的人一眼就看出來,很多人還覺得人家只是一個小作坊,一個擺攤的個體戶,但是他們看過外面的發展。
越往南,經濟越活泛,許許多多個體戶也都在發展,但是能從一個小攤做到嚴記老闆這種程度的不多,甚至可以說很少。
大多數人沒有這麼銳意進取。
沒過幾天,很多人都發現了,這個肉醬特別適合出遠門帶著。
“你說的是不是那個有好幾種口味的肉醬,我家買了,味道特別好,買了不虧,我家那口子出遠門帶上一瓶,車上不少人羨慕。”
“我出門的時候就帶了幾張餅,還有嚴記的滷菜和肉醬,這一路別提多美了,回來的時候,只剩下半瓶肉醬,就這,那個香味拌在麵條裡,還有人和我打聽呢。”
“我過幾天也要出差,看來也得買點肉醬帶著,每次過去那邊都吃不習慣。”
“那你去買一瓶肉醬,菌菇豆豉都好吃,單獨的麻辣肉醬味道也好,就是吃了容易上火,我家那孩子,買回去的肉醬,一口氣吃完大半瓶,嘴都辣腫了。”
說這話的就是柯景微,她和店裡的人聊天,雖然嚴記看似來勢洶洶,但是對國營飯店造成的影響很有限,真正造成影響的,還是附近的私人小飯館。
柯景微也感覺店裡最近人心浮動,但是她也沒有辦法。
差不多價格,人家店裡不要票。
她倒是想不收糧票肉票,可她也做不了主,只能聽上面的安排。