第45章 七上八下 這個瓜子也能拿出去——賣

但是瓜子一到手裡, 嚴梅寒就知道她的想法是錯的，小霜的手藝是真好，以前就好, 現在因為練習時間的增加，手藝更是好的不得了。

嚴梅寒手裡也拿了一把瓜子, 炒的恰到好處的瓜子, 因為長時間的泡煮, 瓜子仁裡也充滿了味道，不像現在供銷社裡的瓜子, 只有外殼是鹹的。

現在嚴霜木手裡有錢, 再加上很多香料都可以在市場上買到，不像以前那樣沒有票據就買不到，炒好的瓜子香味豐富。

吃完嘴裡還有著複合的香味, 瓜子本身的油脂香也沒有被掩蓋, 一切都是那麼的恰到好處。

沒怎麼虧過嘴的陶玉珠也不管燙不燙了，吃完一顆瓜子，直接抓起一把，和嚴梅寒坐在一起，看嚴霜木繼續炒下一鍋。

看到兩人的動作, 嚴霜木再看還冒著熱氣的瓜子, “要晾一晾啊，涼了這個瓜子才酥脆。”她其實還有個問題, “現在吃著不燙嗎？”

剛才她嘗味道的時候，明明很燙！

嚴霜木看著嚴梅寒和陶玉珠吃的停不下來, 開始懷疑她自己的感知。

陶玉珠點點頭，吃完一個瓜子，“燙！”

“但是好吃！我從來沒吃過這麼好吃的瓜子！”

嚴梅寒也點點頭, 以前趙年就說嚴霜木有天賦，但嚴霜木一直在上學，家裡也是趙年做飯比較多，所以對於嚴霜木的天賦，嚴梅寒瞭解的有限。

只知道嚴霜木喜歡在課餘時間研究各種菜品，但是因為繁重的學習，這兩年研究的也不多。

但是現在，嚴梅寒聽從嚴霜木的指揮加了一根木頭，讓火變大一些，想著這些時間嚴霜木做的各種食物。

還有被食品廠買走的裱花蛋糕的方子，對嚴霜木的廚藝有多好，以及她在這方面的天分，有了更明顯的認知。

同時她也在思考，自己和趙年是不是耽誤了嚴霜木，嚴霜木在這方面的天賦顯而易見，要是早早拜師學藝，現在的手藝肯定更好。

不過她沒有想多久，身邊的陶玉珠‘啪嗒啪嗒’嗑瓜子的聲音一直沒有停下來，並且越來越快。

“這個瓜子涼了之後真的更好吃！”陶玉珠感受著瓜子的香氣，也就是廚房裡還有嚴梅寒，要不然陶玉珠都不捨得直接吐掉瓜子皮。

肯定嚼一嚼瓜子皮，這個瓜子皮都是香的！

甜鹹適中，陶玉珠之前吃到的瓜子都是鹹的，要不然就是沒甚麼味道的，哪裡感受過甜鹹兩種風味的搭配。

嚴霜木聽著鍋裡的聲音， “你們說，這個瓜子拿去賣怎麼樣？”

陶玉珠馬上激動地站起來，“真的嗎？我要買！”

“我覺得味道很好，肯定沒問題。”嚴梅寒雖然沒有陶玉珠那麼激動，但是眼神和語氣中的滿足隱藏不住。

嚴霜木炒的這個瓜子確實好吃。

嚴霜木搖搖頭，“我就是有這個想法，但是能不能成，還要看原材料，以及後續其他方面的安排。”

這次只是一個嘗試。

而且想要大量售賣，原材料還不是最麻煩的，沒有機器的情況下，就需要有足夠的人手，但是現在個體經營還有不能碰的紅線——七上八下。

僱工問題現在依然很敏感，嚴霜木也不敢隨意觸碰。

嚴霜木準備到時候看原材料的多少決定。

聽到嚴霜木的話，陶玉珠嘆了口氣，這麼好吃的瓜子，竟然不能隨意買，真可惜啊。

三號院裡的人可不知道陶玉珠的想法，大家本來都在自家，可是隨著太陽慢慢落下去，也都搬著板凳在院子裡等待。

炒瓜子的香味已經傳出來，還好三號院沒有小孩，要不然現在肯定饞哭了。

胡大媽和餘大媽坐在一起，九月最後一天，晚上出門已經需要穿上一件薄外套，胡大媽看看餘大媽衣服上的口袋，又低頭看看自己的衣服，忍不住笑了。

餘大媽也注意到胡大媽的視線，“我們全家今天的衣服口袋都大，就是為了裝小霜做的瓜子。”

這個時間，衛平早就回家了。

雖然剛一開始，大家對於點心和滷味換人售賣有點不習慣，可是在嚴霜木的指導下，點心和滷味的味道沒有嚴霜木自己做的好，但味道仍然很好。

衛平擺攤的時間也越來越短，最近他賣出去的量已經有之前的兩倍還要多。

現在聞到瓜子的香味，因為擺攤帶來的一些商業嗅覺頓時被激發。

“霜姐，這個瓜子也能拿出去——”

“賣。”

衛平從外面打了個招呼，就進了廚房，第一眼就看到了臉紅撲撲的陶玉珠，在火光的照耀下，一瞬間就吸引了衛平的視線。