自從沒有人找碴,大碗茶的生意那叫一個蒸蒸日上。
雖然說不上是日進斗金,那可也差不了多少。
沈青禾卻覺得這樣來錢的事情太慢。
“一碗一碗的賣,的確很費事,而且有季節性限制。想要長期經營,我們就得換個想法!“
沈青禾這麼一提,知青們你一眼我一語地說著自己的想法。
他們還真的是把賣大磷茶當成他們的事業。
“沈同志,如果我們可以盤個店鋪,在店鋪裡賣,要比現在這個情況強多了。”
“盤店錢花得多,與其那樣,不如在名頭上打響。”
沈青禾笑了:“我們做一個京都文旅號怎麼樣,把我們的大碗茶代表地方特色,你們覺得怎麼樣?”
在短影片轟炸的時代,文旅號那就是獨一步的特色!
大量推進,大幅度宣傳,會讓更多的人知道他們所宣傳的城市與那個城市的特產。
“甚麼叫文旅號?”
一群知青不解。
“就是一個能代表當地旅行產業和文化發展產業的官方賬號。”
“我們可以找人排戲,或者是演唱有關於大碗茶的歌,讓外地遊客感興趣。還有最重要的東西,就是當這個文旅號發揮作用,讓更多的人知道大碗茶的存在。”
在一個時代裡,去搞一個人創造財富,而讓其它人受窮,這種做法是明顯的走不遠的。
任何時代,財富的積累就是有一定附加條件的。
沈青禾想把這個雪團滾大,這樣她才好切蛋糕。
“這樣吧,我們可以把我們的想法用紙條寫上,然後按各自的想法把工作推進。我永遠站在你們身後!”
文旅號最大的粉頭子就是報紙。
這幫知青裡還真的有筆桿子。
他們投稿,還真的中了,文章為“大碗茶,京都茶文化的代表,茶文化集大成者,歡迎五湖四海的遊客品嚐。”
人家寫的是有圖有真相。而且文章寫的好,讀者也特別的歡迎,成為了許多知青們最愛看的文章之一。
沈青禾他們的知青組成的大碗茶社還真的成為了解決知青就業的典型,被到處推廣宣傳。
劉局長還真的沒有想到沈青禾這麼厲害。他還沒有來得及幫呢,上面記者已經對她事蹟報道。
而且各種宣傳大碗茶的歌曲、快板那在大街小巷流傳。
一時間,沈青禾他們的風頭出了不少。
“不就是賣大碗茶麼,好象誰不會似的。”還真的有人出來和他們對著搶著賣。
“沈同志,他們賣一分,明顯是低價,我們的好多客人都被這些傢伙搶走了!“
這些知青們還真的是很著急。
因為他們的銷量在出現同類競品後,出現了明顯的斬殺線。
二分營利就很少。
如果賣一分那就是賠本轉吆喝。
那些人的想法很簡單,就是想要低價壓死沈青禾他們。
想把所有的競爭對手搞死,然後完一家獨大。
現在就是在拼誰有錢,誰有勁,誰能薅。
“你們去喝喝咱們的大碗茶,和對面的大碗茶,有甚麼區別?”
沈青禾問。
“咱們的大碗茶香甜,用的是頂好的茶葉。他們的大碗茶雖然便宜,但是茶葉不行!“
這是一個叫郝嘉行的知青。
他的眼光相當的敏銳。
“你只說對了一點,還有最重要的一點就是水!他們用的是自來水,然後加熱的。而我們的水是玉泉山的山泉水,純天然的,加熱起來泡茶,絕對的味道不一樣。所以,我們的品質要高於他們!“
沈青禾輕輕地笑道。
”可是他們的價格便宜,我們很多的顧客都去喝他的了,我們的就沒有人買了!“
大家都很著急。
“不著急,好的東西,終是會留下人心的。那些不好的,你們覺得能長久麼?”
作為商戰精英里走出來的社畜牛馬,這點小競爭,她如果應付不來的話,就真的要把自己的姓氏倒寫了!
“自古就是品質留人家。人家好不容易從天南海北到京都,就想嚐嚐特色,就想喝點好的,吃點好的,找點有特色的。那些太過便宜沒有特色的,你們覺得有多少人會真的喜歡呢?記住,這才是我們的顧客。分清楚誰是我的顧客,這才可以因材施材,這才可以最大程度地留住客戶。”
大碗茶的工藝不是很複雜。
茉莉花茶放在大茶壺裡煮,溫度要高,茶水要沸騰,這樣才叫有勁!
器要大,活要好,倒茶的手要利索。
配上油條、燒餅甚麼的,喝上一碗茶,那叫一個美。
大碗茶要想要好喝,當然最重要的就是茶要鮮,茉莉花要香。
煮茶的火侯要正好,不能急,不能慢,得把茶香煮出來!
這需要功夫。
沈青禾當然會教知青們如何去煮茶,注意事項。
她的茶葉當然沒有競品。
空間裡長出來的純天然無汙染的綠茶,配上極品茉莉花,當然他們的茶味道好。
玉泉山是過去皇帝喝的水。沈青禾看到那裡的水好,還真的在空間裡藏起不少。
好茶配好水,再加上會煮茶,他們的大碗茶自然在京都裡就是蠍子擺子獨一份。
這才是真正的秘方。
沈青禾非常清楚這個時代還沒有到劣幣會驅除良幣的時候。
這個時代的人相當的純真,相當的真實,他們會用自己的舌頭去投票。
沒有資本洗腦,完全是靠自然的選擇。
一週後,果然一直營業額低位,逐漸又開始升高。沈青禾他們的大碗茶被更多的京都人和外地人認可為真正正宗的大碗茶。
那些和他們打價格戰的,最後死的就是自己。
經過這件事,知青們更相信沈青禾的經商能力。
他們從沒有想到是他們以為他們的大碗茶要涼,沒有想到又會熱起來。
“做生意就得有平常心,那是急不得的。”
銷冠語錄第一條:自信,相信自己一定可以做的到。
只要相信自己無所不能,你就會發現自己真的可以上天入地!
看著一個一個的對手灰溜溜地走掉,沈青禾開心地唱起歌:“世上的飲料有千百種,也許它最廉價,可是為甚麼它醇厚的香味兒,直傳到天涯!”
《前門情思大碗茶》這個京腔京韻的調從她嘴裡唱出來,那個口音,那個腔調,讓陸戰霆的爸媽開覺得眼前的女人絕對不是普通人。