第3章 國子小衙內 叫賣賺首金
003
國子監。
崔琢坐到講堂，實在餓了。
昨兒爹考教功課，他沒答上來，捱了板子。
爹罵他成日只知招貓逗狗，不學無術，罰他不許用膳，停了他的車轎，讓他自個兒上學。
娘一個勁兒抹淚。
崔琢瞪著眼睛一夜沒睡，更子一響便帶著元英和元寶出門了。
早膳也沒用。
任娘在後頭追著也不停。
他煩。
“定是西院裡的在相公跟前說郎君壞話！”元英一路氣呼呼的。
崔琢一聲不吭，“饅頭呢？”
元寶忙從書籠裡拿出來，“郎君，還熱乎著。我用暖爐煨著呢。”
元寶開啟油紙，一股甜滋滋的奶香味兒飄出來。
崔琢接過，並不覺得這種賤食能有甚麼滋味兒，早上天黑黑的，那小娘子凍得直跺腳，挑著擔兒怪單薄，他想起冬日裡娘總等在爹書房外，孤零零的。
“那小娘子聲音真好聽。”元英也看不上這種賤食，但不敢在郎君跟前嫌棄。
他準備一會兒出去買曹婆婆家的肉餅，油滋滋的餅皮，滿滿的羊肉餡，那才叫一個有滋味。
崔琢咬了一口，頓了一下。
元寶嘴裡咬著蜜棗餡兒，眼神一呆，狼吞虎嚥起來。
崔琢三兩口將一個饅頭吃完，又拿了一個蜜豆餡兒的。
“郎君，這饅頭比家裡做的還好吃！”
崔琢不言，只一味吃，又拿起紅糖餡兒的。
不知是太餓還是怎地，他覺得這饅頭滋味好得出奇，停不下來。
旁邊伸來一隻手，拿走一個饅頭，主僕三人抬頭，卻是滿頭大汗的謝家四郎。
“又起遲了！”謝四郎將饅頭塞嘴裡，一屁股坐到前面位子上。
“崔四，這饅頭是你家廚娘做的？忒好吃了！放了牛乳吧？好濃的味兒！回頭我也叫家裡做。”謝昀回頭，三兩口吃完，“還有嗎？”
崔琢面無表情，“你拿的是最後一個。”
他幽幽地看著謝昀。
元英忙道：“饅頭是一個挑擔兒的小娘子叫賣的，就在水櫃街。”
他倒有些後悔沒嘗一口了。郎君和謝郎君都喜歡，滋味定是不錯了。
他將郎君的筆墨紙硯擺好，趁博士來之前跟元寶去外頭了。
講堂裡不許留人伺候。
“那饅頭滋味比曹婆婆肉餅還好吃？”
元寶砸吧嘴裡滋味，傻笑，“比肉餅好吃！”
元英腸子都悔青了，不由瞪他一眼，“也不知給我留一個！”
元寶撓撓頭。
＊
“爹！我回來啦！”
黃櫻滿頭大汗，擔子放在門口，直不起腰。
黃父丟下手中修理的車輪，忙走來接過擔子，被重量驚了，“麥面？”
黃父手掌粗糙寬大，沉默寡言，擔子在他手裡輕飄飄的。
“是呢！碰上外城太平車馱來賣麥面的，比面鋪便宜呢！”
黃櫻跟著黃父將擔子挑到廚房，將面袋放好。
黃父開啟各個袋子，吃了一驚。
黃櫻跑到孃的屋裡。
蘇玉娘正坐在窗邊替人縫補衣裳，真哥兒在床裡邊爬來爬去。
她如今腿腳不利索，給水櫃街染工縫幾件衣裳也能賺幾文錢，算是個進項。
她隔著窗子聽見了，“哪來的錢買恁些麥面？”
黃櫻上午一共做了四籠屜九十五個饅頭，試吃了五個，賺了足有450文錢。
買棗花了5文，紅豆花了5文。雞子20文，豬膏20文，布袋20文，麥面7文，還剩373文錢。
成本只有兩捆柴。
麥面和餡兒都是空間裡的。若是自個兒買原料，利潤大概只有一百文。首先，糖的價就不便宜。
她將錢倒進娘縫衣服的笸籮裡。
嘩啦啦的聲音驚呆了蘇玉娘。
黃櫻壓低聲音，“娘，我今兒做的紅棗饅頭都賣啦。明兒我接著賣。”
“怎能有這樣多？”
“今兒人多。饅頭比炊餅賣的錢多些，一個賣五文錢。”
蘇玉娘咋舌：“五文錢！能買兩個半炊餅了！也有人能買？”
“能呢！”
“乖乖。”
蘇玉娘給她擦汗，“叫你歇著不聽！你爹找了幾條街都不見！”
她突然發現不對，抓著她轉了一圈，眉頭吊起來，“你的褙子呢？”
黃櫻笑眯眯的，“我典了，換了些面，等賺了錢再買便是。”
“你這小妮！誰叫你典衣裳的！才給你做的！”
黃櫻忙躲過她的手，“早上的粥餅你們可吃了？”
說起這個，蘇玉娘忙道，“餓了吧，快盛粥吃，你今兒熬的粥用恁多粟，寧丫頭可是高興了，這饞嘴妮，吃了三碗！”
“還有今兒的炊餅，三姐兒說比我做的好吃，我聞著有股很香的味兒。”
黃櫻：“哎，娘你怎地不吃！粥呢？喝了嗎？”
“爹也沒吃？”
“你爹要留給你們吃呢，他去吳員外家，管飯。”
黃櫻蹬蹬蹬跑到廚房，鍋裡粟米粥還有好些，炊餅果然沒動。
她就知道。
她麻利地舀了兩碗粥，放上兩個炊餅，端到屋裡，“爹！”
她往桌上一放，“快吃！咱們有錢了！要做一天工呢，吳員外最是摳門，能有碗湯不錯了。”
吳員外是正街開書鋪的，家裡要打幾個櫃兒，那夫婦倆忒摳，愛佔便宜。別人都不愛給他們家幹，只有黃父老實，拿一件的錢，幹幾件的活，也不吭聲。
黃娘子回回站院門口破口大罵。
顯然，蘇玉娘也心梗，“聽二姐兒的。這回再讓你雕花你要漲價！看看櫻姐兒累的！”
黃父笑了笑，端起碗，呼啦啦喝了半碗粥，再咬一口炊餅，“二姐兒做的好吃。”
蘇玉娘狠狠掐他，“吃你的吧。這會子嫌我了。”
黃櫻笑，她也吃了個炊餅，嗯，奶香奶香的，又軟又清甜。
“我怎麼嘗著今兒的粥和餅都是甜的呢！”蘇玉娘納悶，“難道是粟米雜豆吃多了，嘴裡味道都變了？”
她吃著可甜可香了，“還真比我做的好吃。”
“許是這雪水甜。”黃櫻道。
窮人沒吃過甚麼東西，奶香味兒t更不知道了。
屋子裡也冷，她吸了吸鼻子，“三姐兒呢？”
“跟允哥兒拾糞去了。”
牛糞、馬糞都可以賣錢，早上車馬多，這是小孩兒搶著乾的活。
蘇玉娘很快將一碗粥、一個炊餅吃完了。這些日子小孩肚裡沒東西，大人更別說。
肚子吃飽了，人也精神了。
她將錢串起來，喜氣洋洋，有些得意，“沒成想二姐兒比我還能幹，一個人就賣這些錢。”
黃櫻笑，“娘你快好起來，咱兩個賣，賺更多錢。”
“哎！”
“爹，咱買些柴，還有好些東西要煮，我晚上再去賣些。”
“我去炭行買。”
蘇玉娘給了爹二百文錢。
“這雪真是要了命了，也不知能不能買兩束柴。”蘇玉娘心疼錢。
黃櫻也心疼。
這完全就是賠本生意。
“還好天放晴了。”這個點天已經亮了，終於放晴了。
她去廚房，將紅豆泡上。
至於紅棗，主要為了掩人耳目，她另有用途。蜜棗得用新鮮冬棗做，那玩意兒可不便宜。
得讓爹給她砌個麵包窯，她空間裡一堆做麵包的原料，有些手癢了。
她跑到娘屋裡，“娘，我在這屋熬豬膏，把泥爐子點上，屋裡也能有點熱氣。”
說幹就幹，她抱來柴，生火。
蘇娘子拄著拐下來幫她。
“娘，等賺了錢，咱們去大內西角樓大街給你瞧腿，國太丞家想必不錯。”
“你個鬼靈精，那太丞給官家看病的，能不好？”
黃櫻笑，“呀，著了！”
她將板油切成小塊，丟進鍋裡。
這種豬不是後世飼料喂的，豬油並沒有臭味，直接熬就行。
油渣在鍋裡噼裡啪啦響，熬得乾乾的，她夾了一筷，忍著燙咬下去，“咔擦”一聲，好香！
她最愛吃豬油渣了。
這塊油是腹部的，還有沒切乾淨的豬腰子，炸了以後酥脆可口，味道別提了。
小的時候媽媽炸了豬油渣，總會加麵粉和調料炒成餡兒，包成包子，用油兩面煎得金黃，那味道她一輩子忘不了。
她將油渣撈出來，豬油也裝進罐子裡，兩斤豬油，熬了一小罐。
北宋開始吃三餐了，但像他們這種人家，連取暖的炭都不捨得燒，加一頓飯負擔太重，只早晚吃。
黃櫻決定先實現三餐自由。
廚房牆邊擺著幾顆菘菜，籃子裡有兩顆白蘆菔。她好幾天沒吃蔬菜了，作為一個長久生病吃健康餐的人，真的很不習慣。
“娘，允哥兒和寧姐兒跑了一早上，回來要餓了，我炒個菘菜吧！”
她看著鍋底的油很心動。
蘇玉娘在替她剝紅棗，她動作麻利，已經快剝完了。
聞言，“想吃就炒，菘菜咱們家還吃得起。火還有呢，正好。”
黃櫻立刻去廚房了。
她將菘菜，也就是白菜切小段，趁著鍋底的殘油和最後一把火，丟進去爆炒，撒一把豬油渣，調料放醬油和鹽，炒得菜幫沾點焦香，出鍋裝盤。
滿屋子香味兒。
寧姐兒聞著味道撒丫子跑進來了，“好香！二姐兒又做好吃的！”
黃櫻扶著她額頭讓她站住，“怎麼弄的一身泥，臉上也是，快別動。”
“三姐兒滑了一跤，險些掉城渠裡。”允哥兒一板一眼的，臉上也髒兮兮的。
蘇玉娘抓著寧姐兒打屁股，“讓我瞧瞧，這回又是怎地？”
寧姐兒捂著屁股轉著圈跑，蘇玉娘抓不住她，“娘，路過個大和尚將我撈了，沒事兒，我餓了！”
黃櫻提起陶壺，“跟我來，先把臉洗了，不然不許吃。”
“這個皮猴子，你好好說說她！整日家不省心！”
黃櫻抓著他們將手和臉都洗了，換了衣裳。
三姐兒撒丫子往屋裡跑。
看見娘，她站著不動了，眼巴巴瞅著泥爐子上那盤菘菜，旁邊還烤著幾個炊餅。
她嚥了咽口水。
那炊餅可好吃！得虧早上二姐兒給她吃了，她就知道娘不許吃！
二姐兒熬的粟米粥，她想起來就咽口水，甜甜的，可香可糯，不知怎麼熬的，要不是娘不許，她能吃一鍋子。
“瞧著做甚麼，想吃就過來，我是吃人的大蟲？”蘇玉娘板著臉。
允哥兒把錢交到娘手裡，“娘，賣了五文錢。”
“我撿的多。”寧姐兒忙道。
黃櫻將三個骨牌凳兒放到泥爐子旁，一人拿一個炊餅，“吃吧。”
允哥兒臉凍得通紅，手使勁往泥爐上貼：“爹的呢？”
黃櫻摸摸他的頭，“爹回來給他炒。我今兒買了很多面，缸都滿了。”
小丫頭趁人不注意，塞了滿嘴餅，聞言，瞪大眼睛，“真的？”
“吃你的！”蘇玉娘看她這副樣兒就想笑。
黃櫻也笑。
允哥兒慢悠悠將炊餅掰開，將菘菜夾到裡邊，咬一口，烏黑的眼睛亮晶晶的，“真好次。炊餅也好吃，菘菜竟也這樣好吃。二姐兒做的炊餅是最好吃的。”
黃櫻吃得津津有味。霜打過的菘菜，帶點清甜，夾雜了豬油渣酥脆的口感，她狠狠咬了口饅頭，“嗯，真不錯。過幾日給你們買肉吃。”
“真的？”寧姐兒狼吞虎嚥的，“二姐兒病好了做飯也更好吃了！”
黃櫻：“你慢點，沒人跟你搶。”
寧姐兒眼尖，一筷子夾走允哥兒想夾的豬油渣，她吐了吐舌頭。
允哥兒很淡定，夾了塊菘菜吃。
真哥兒聞著香味鬧了。
黃櫻掰了一點炊餅給他拿著磨牙。
“我做的就不好吃了是吧？”
寧姐兒歪頭道，“沒有二姐兒好吃。”
允哥兒無奈。
“你個死妮子！”蘇玉娘擰她耳朵，“今兒怎回事，不是讓你離城渠遠著走，怎麼還差點掉進去，你是想嚇死我跟你爹不成！還帶著允哥兒！”
“疼疼疼！哎娘！我錯了，再不敢了！”
“下次看我不把你屁股開啟花！”
“怎麼回事？”黃櫻問允哥兒。
“那邊有馬糞，我想撿——”
允哥兒臉都紅了，捲翹的睫毛不安地顫著。
這小傢伙面板隨娘，白。
一點兒也不會撒謊，脖子都紅了。
估計又是寧丫頭淘氣。
不怪娘大驚小怪，每年那城渠掏渠，都有人掉進去摔死。
黃櫻摸摸他的頭，“那和尚是怎麼回事？”
“和尚就是住咱們隔壁那個！”寧姐兒立馬嘰嘰喳喳，“帶著個小胖子，三嬸說他一天到晚神神叨叨那個。”
黃櫻一臉疑惑。
蘇玉娘：“是他？那個沒剃度的和尚？”
“正是呢。”寧姐兒跳起來，手舞足蹈，“大和尚好生厲害，不知怎麼跑的，在那渠邊一踩、一跳，抓著寧姐兒便站地上了！”
黃櫻回憶了下，原主腦子裡有個影子，唯一的印象是，長得好看？？
她想象不來。
她搖搖頭，準備做晚上賣的東西了。
寧姐兒精得很，跟在她身後當小尾巴。
黃櫻趁娘沒注意，給她和允哥兒一人一小塊紅糖。
小丫頭高興得小臉都漲紅了。
拿出來舔舔又小心翼翼包好，過會兒再拿出來舔舔。
黃櫻哭笑不得。
還挺可愛的。
作者有話說：
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