第198章 趙芷買橘子,土豆餅和薯條
第二天的早飯劉慧芳,陸父,陸芯三人吃的麵條。
湯底是昨晚剩下酸蘿蔔老鴨湯,鴨肉已經吃完,鍋裡還剩了碗鴨湯和幾塊酸蘿蔔。
劉慧芳往剩下的湯中加了點鹽,撈出麵條放進去,撒上蔥花,三碗熱乎乎的麵條就做好了。
三人吃完麵條後時間還早,陸父打水把堂屋和診室裡裡外外打掃個遍,陸芯則陪著劉慧芳削土豆。
答應了陸杳中午要做土豆餅和油炸薯條,需要提前給土豆削皮泡水,不然診所開門後就沒時間弄這些。
“小芯,留三個土豆不削皮,晚上做個酸辣土豆絲捲餅子吃”
“好!”陸芯挑了三個土豆放籃子外面,以防走神時給削了。
等八點四十多的時候,小院門被人推開,趙芷提著個布袋子笑著走進來。
她看到劉慧芳和陸芯在院裡削土豆,趕緊放下袋子小跑過來:“嬸,還有刀嗎?我幫你削”
劉慧芳擺擺手:“不用,就剩下兩個了”
陸芯也說:“小芷你先坐著歇會兒,連跨兩個區肯定累著了”
“沒事兒的劉嬸,芯姐!我平時出城採集也起的很早”
“對了!我今天給你們帶了點水果”
趙芷說著起身去拿石臺上的布袋子,把它開後露出十個黃澄澄的橘子。
橘子個頭不小,起碼有陸父拳頭大,劉慧芳見了嗔怪道:“水果這玩意基地賣的貴,你買它幹甚麼!,還一次性買十個,下班後你拿五個回家吃”
趙芷沒有應允,她拿著袋子快步進到廚房,把橘子拿出來放到灶臺上。
劉慧芳追進來時,趙芷已經把布袋子收好揣進褲兜裡,劉慧芳想給她撿五個裝起來,對方死活不願意。
“你這孩子才發工資就該存著,別亂花錢”
趙芷笑著的很開心,她挽著劉慧芳的手臂回到院裡,拿上掃把幫陸芯收拾土豆皮:“我這不發工資了嘛!第一個月的工資自然要買禮物感謝你們”
“而且我也吃了許多嬸給的獼猴桃,總該回報一二。我也給家裡人添了夏衣,他們都很開心”
劉慧芳一臉心疼的問:“工資花的差不多了吧?下個月發了工資就存著,別再給我們買吃的。你在診所打工也付出了時間和異能,咱們是互惠互利”
趙芷沒有接話,等土豆皮清掃乾淨後,小院門再次被人推開,這次進來是的昨天下午預約的患者。
劉慧芳上前拿回預約牌,對趙芷說:“小芷,這是D區的李大姐,她肺部有點問題,你來幫她看看”
“好的劉嬸”
“李大姐,你跟我來二號診室”
趙芷放下掃把,帶著患者朝堂屋走去。
一樓原本有兩間臥室,一間改造成診室,一間當成客房。
但趙芷來後,讓她和陸芯共用一個診室有些擁擠,劉慧芳便讓陸父把客房也改成診室,供她看診專用。
所以陸家現在有兩個診室,陸芯是一號診室,趙芷二號診室。
隨著李大姐來後,小院裡開始熱鬧起來,而陸杳兄妹二人對此一無所知,他們正躺在床上呼呼大睡。
等臨近十一點的時候,劉慧芳叫陸父接替她的活,幫著收費和排號,她則去到廚房準備午飯。
中午光吃土豆餅和薯條會很悶,她舀了兩勺大米煮稀飯,再配碟鹹菜解悶。
小灶洞的火被點燃,稀飯煮上後,劉慧芳往灶洞里加了幾根粗點的柴火便起身切土豆。
土豆餅的做法很簡單,先把土豆切成絲,放麵粉和水攪勻,再加鹽加蔥調味。
做薯條也很簡單,只是工序要多些。
需要把土豆切成長條形,用清水清洗淘洗幾次,沖掉上面的澱粉。
然後把水燒開,土豆條倒進去煮幾分鐘後撈出,再撒上澱粉揉勻,讓每根土豆條都沾上澱粉。
最後把鍋燒熱,倒入食用油,等油溫升高後放入土豆條,待炸至四面金黃立即撈出瀝乾油漬。
整個過程所用食材簡單,做法也很簡單,就是過於費油。
劉慧芳忍著肉痛往鍋中倒油,順便心裡吐槽陸杳為啥愛吃這麼費油的東西。
劉慧芳做薯條與土豆餅的時候,把廚房和堂屋的門給關的死死的,但依舊有香味飄了過去。
早上的患者已經看完一大半,只剩兩個人在排隊。
他們聞著這兒味饞的不行,抬頭看眼時間已經十一點半了,難怪覺得有些餓。
等最後兩位患者看完,時間已經十二點過,陸杳和陸雙才慢悠悠起床下樓。
劉慧芳沒好氣的說:“喲!兩隻懶豬終於捨得起床了,我以為要吃晚飯了才能看到你倆身影呢!”
陸杳抬手看了眼手錶,然後不可思議的說:“我去,怎麼十二點過了!”
陸雙打了個哈欠,沒心沒肺的坐到飯桌旁:“媽!飯做好了嗎?我快餓死了!”
“中午不給你飯吃,我看你餓不餓的死!”
劉慧芳嘴上雖然這麼說,但還是給他盛了一大碗稀飯,夾了個土豆餅放進去。
然後又夾起個土豆餅放趙芷碗裡:“小芷快嚐嚐,看嬸兒做土豆餅的手藝如何”
趙芷剛來診室時吃飯很拘謹,隨著時間的流逝她與陸家幾人熟悉起來,知道他們不是當面一套背後一套的人。
於是她行事不再小心翼翼,人也變的大方灑脫。
她夾起土豆餅輕輕咬了小口,咀嚼幾下後朝劉慧芳豎起大拇指。
等口中的土豆餅嚥下去後,她才說:“劉嬸你這手藝絕了,雖然配料簡單,就只放了鹽和蔥提味,但吃起來好香。我很喜歡土豆餅外面這層鍋巴,脆脆的卻不硬”
手藝得到肯定,劉慧芳也樂呵著夾了塊土豆餅放嘴裡,而陸杳則專心吃薯條。
沒有番茄醬的薯條是沒靈魂的,吃起來總差點意思,但在煮的時候劉慧芳放了鹽,不至於吃起來是白味。
午飯吃完後,幾人坐沙發上休息了半小時,趙芷跟著陸芯回她房間午休,陸杳和陸雙承包了洗碗和收拾灶臺的活計。
陸雙把碗筷放進櫥櫃後,見陸杳已經把灶臺擦拭乾淨,便問:“小妹,剩下的深藍色瑩磁是全部種起來嗎?”
陸杳點點頭:“全部種起來!老爸上次調皮蛋漿液的盆還在吧?就用那個埋”
陸雙想了下那盆的大小,覺得剛好合適,便道:“那我們明天出城採集時,挖點鬆軟的土回來”
“可以”