這次,方嶺一聽說“陳氏小廚”火得邪乎,連整條老街都被帶起來了,他立刻就動了心思。
這種地方,在他眼裡簡直就是送上門的肉。
而且,比起那些已經開在大商場裡的店,這種老街小館子更好碰瓷。
因為地方小,老闆忙,法律意識淡,火得還快。
這種店最容易在短時間裡積攢大量人氣,卻又來不及把後面的保護措施補上。
所以,方嶺一打聽到陳氏小廚隔壁有空鋪子,立馬就盯上了。
二百平。
緊挨著陳氏小廚。
只要拿下來,他甚至連後續的招都想好了。
店名,就叫“陳家小廚”。
招牌菜,照著抄。
門頭,照著抄。
選單,直接模仿。
到時候再找幾個會吆喝的服務員站在門口,趁著陳氏小廚那邊排隊,把一些不耐煩的客人往自己店裡引。
“都是一樣的店,不用排隊,來這邊吃也行。”
只要有一半人被忽悠進來。
他就賺麻了。
可他千算萬算,都沒算到...
那房東居然不租!
不但不租。
還四千塊租給別人了!
想到這裡,方嶺越想越氣。
“媽的,真是有病...”
他站在街邊罵罵咧咧,目光卻往惠民街裡面看。
遠遠的,他已經能看見陳氏小廚門口那幫排隊的人了。
烏泱泱一片,這還沒到飯點呢就這陣仗?
方嶺盯著那邊,眼神變得陰沉下來。
這哪裡是飯館?
這在他眼裡,簡直就是一棵會下錢的搖錢樹。
而自己,原本是有機會貼著這棵樹幹一票的。
結果被那個老太婆給斷了。
“老不死的...”
方嶺咬了咬牙,臉都氣得有些發青。
“給錢都不要。”
“還真把自己那破門面當寶了?”
方嶺越想越窩火,本來他覺得這事就是十拿九穩。
一間空了那麼久的鋪子,有人願意出高價接手,她憑甚麼不答應?
結果偏偏就出了這麼個邪門事,
不租,
還四千塊租給別人了!
這不是有病是甚麼?
“媽的...”
不過,氣歸氣。
他也不是第一天干這行了,隔壁那間門面沒拿到,確實可惜。
但這條街上又不是隻有那一個鋪子,只是挨著陳氏小廚最近,更容易誤導大眾罷了。
“行,不給我隔壁是吧?那我就找別家。”
“反正這條街現在起來了,只要把位置占上,這波錢一樣能撈。”
他站在路邊,掏出手機,翻出記下來的幾個電話。
像他這種人,做事向來不會只盯一個點。
看中陳氏小廚之後,他早就提前把惠民街附近幾個空鋪子都摸了一遍。
這行,他早就不是第一次幹了。
說難聽點,像他這種“碰瓷”爆款店的,早就不是甚麼單打獨鬥的小聰明瞭。
而是一條成熟得不能再成熟的黑色產業鏈。
看中目標,盤門面,抄店名,仿招牌,照選單。
然後配上流水線出來的半成品,找兩個手腳快點的廚子,一家“山寨店”很快就能支起來。
像陳秋這種裝修風格的小館子,對方嶺來說,簡直是最好複製的型別。
如果工人跟得上,從拿到門面到正式開張,不到一週,他就能給你原樣復刻個七七八八出來。
當然。
這種店的東西,永遠比不上正宗的。
味道不行,食材也不可能用多好。
可那又怎麼樣?
方嶺本來也沒打算長做。
他撈的,就是快錢。
靠著熱度,趁著資訊差,把第一波客人騙進來。
賺到回本,賺到店裡每天還能有人,就繼續頂著。
等哪天口碑差了,客人開始罵了,生意不行了,他也不會硬撐。
店裡能賣的賣,冰箱、桌椅、空調、招牌,能拆的全拆。
然後直接跑路。
至於房租?
那點房租,在他眼裡壓根就不算甚麼。
只要把第一波熱度吃下來,房租早就賺回來了。
後面實在不行,大不了押金不要,人跑了就是。
想到這裡,方嶺撥通了第一個電話。
電話響了幾聲後,接通了。
“喂?”
電話那頭,傳來一箇中年男人的聲音。
方嶺立馬換了副口氣,笑呵呵道:
“老闆你好,我想問一下,惠民街那個門面,還租嗎?”
對方一聽,語氣倒也直接。
“租啊,你想看門面?”
方嶺眼神微微一亮,有戲!
他立刻說道:
“對,我想租下來做生意。”
“價格方面都好談。”
“只要位置合適,我這邊可以馬上籤。”
“馬上籤?”
對面那房東明顯也精神了點。
這年頭,空鋪子不好租。
尤其是惠民街這種地方,以前冷清成那樣,難得有個痛快人,誰不心動?
方嶺一聽對方語氣鬆了,立馬趁熱打鐵:
“這樣吧,你那邊正常租多少,我可以在這個基礎上再加。”
“錢不是問題,關鍵是,我要的急。”
這話一出,電話那頭沉默了一下。
顯然,是被“錢不是問題”這幾個字給打動了。
方嶺聽著那邊沒立刻拒絕,心裡就有數了。
果然。
不是誰都像剛才那個李梅英一樣,給錢都不要。
過了幾秒,對方才問道:
“你大概甚麼時候過來?”
方嶺嘴角頓時勾了起來。
“我就在惠民街,要是合適,今天就能籤合同。”
電話那頭一聽,語氣都快了幾分。
“行!我就住附近,咱們當面談。”
“沒問題。”
方嶺笑著應下,結束通話電話後,眼裡終於露出了一點得意。
看吧,
這才正常。
哪有人真跟錢過不去?
剛才那個老太婆不識抬舉,不代表別人也傻。
想到這裡,方嶺又往陳氏小廚那邊看了一眼。
排隊的人依舊很多,放眼看去,起碼得有四五十號人在排,
而且,還有持續的人在往那邊去,生意好的一塌糊塗!
方嶺看的是直流口水啊!這一個個的,不全都是錢?
他眼底的貪意,又浮了起來。
“行啊,你們繼續火。”
“火得越大,老子越好撈。”
在路邊等了沒一會,方嶺終於見到了那房東,
這兩天,也不是沒有人給他打電話,不過像方嶺那麼痛快的,還是頭一個。
而且給價高,聊的也痛快,看了門面沒幾分鐘,方嶺就直接定下來了。
接下來,就是籤合同,拿鑰匙,聯絡裝修隊,今晚便能入場裝修......