林助理完全停不下來,
她又夾了一塊。
送入口中。
依舊驚豔!
那股香味和口感,非但沒有因為第二口而削弱,反而越吃越上頭。
尤其是那種脆嫩感,和泡椒辛香纏在一起後,有種越嚼越香的感覺。
停不下來。
真的停不下來。
第三塊。
第四塊。
第五塊......
林助理自己都顧不上說話了。
她就這麼站在那兒,一口接一口地吃著,
整個後廚,也隨著她這一連串動作,安靜到了極點。
所有人都傻了。
因為誰也沒想到,林助理會是這種反應。
第一口瞪大眼,還能理解。
可這後面一口接一口,連著吃了好幾塊,性質可就完全不一樣了。
這已經不是簡單的“不錯”。
而是...
好吃到根本停不下來!
郭聞舟站在一旁,原本還維持著鎮定,
可隨著林助理一塊接一塊地往嘴裡送,他那張臉,也一點點黑了下去。
終於,看到林助理竟然還要夾第六塊的時候,郭聞舟繃不住了。
他咬了咬牙,沉聲道:“林助理。”
這一聲出來,林助理手上的動作才頓住。
“......”
她像是從某種狀態裡回過神來。
接著一抬頭...
此時此刻,後廚裡所有人都在看著她。
一雙雙眼睛,齊刷刷落在她臉上。
顯然,大家都被她剛才這副樣子給看愣了。
林助理臉上頓時浮起一抹尷尬,
自己這是......吃忘形了?
她趕緊把筷子放下,輕咳一聲,努力讓自己重新嚴肅一點。
可問題是,嘴裡那股餘香還在。
甚至越回味,越覺得饞。
林助理沉默了兩秒,終於還是抬起頭,看向郭聞舟和陳秋,開口道:
“郭師傅這道火爆腰花,確實很好吃。”
“火候、味道、口感,都很到位。”
“說實話,做得非常好。”
聽到這裡,郭聞舟臉黑的更難看了,
他又不傻,顯然猜到了接下來林助理要說甚麼,
果不其然,下一秒。
林助理又繼續道:
“但是......很抱歉。”
“我更喜歡陳老闆的。”
“......”
這句話一出來。
整個後廚,瞬間炸了!
“甚麼?!郭師傅輸了?”
“這怎麼可能?”
“不是,林助理是不是沒嘗明白啊?”
“郭師傅那盤明明已經做到頭了啊!”
“對啊,剛才那盤腰花,根本挑不出毛病啊!”
一時間,後廚裡議論聲四起。
不少人臉上的表情,都寫滿了不可思議。
尤其是剛才一直圍在郭聞舟身邊的那幫廚師,更是有點接受不了。
在他們看來,郭聞舟剛才那道火爆腰花已經到了極高的水準。
一個老廚子該有的底蘊,幾乎全在那盤菜裡了。
這種情況下,林助理居然會說更喜歡陳秋的?
這落差,著實讓人有些難以接受。
見眾人如此,林助理索性道:“你們要是不信,覺得我偏袒,誰就親自試試。”
她這話很直白,
不服的自己吃,味道騙不了人,靠嘴爭沒有任何意義。
於是,很快就有人先動了。
一個年紀稍長些的老師傅走上前,拿起筷子,先夾了郭聞舟那盤嚐了一口。
“好吃。”
這兩個字,沒問題。
緊接著,他又轉過頭,夾了陳秋那盤。
腰花一入口。
下一秒,這位老師傅臉上的表情就變了。
他沒說話,只是低著頭嚼了幾下,然後又不信邪似的,再夾了郭聞舟那盤吃了一口,接著再回頭夾陳秋這盤。
一來一回足足吃了四口。
然後,他把筷子放下了。
全程一句話都沒說。
可偏偏就是這副反應,比任何話都更有說服力。
旁邊的人一看,心裡頓時更癢了。
“我來試試。”
“俺也去。”
“讓開點,給我一雙筷子!”
很快,又有好幾個人圍了上來。
他們和剛才那位老師傅的動作幾乎一模一樣。
先嚐郭聞舟的。
點頭。
覺得沒毛病。
甚至覺得非常強。
然後再嘗陳秋的。
接著...
一個個都不吱聲了。
到最後,整個後廚裡最詭異的一幕出現了。
那就是...
原本吵吵嚷嚷不服的人,親自吃完之後,居然一個比一個安靜。
一吃一個不吱聲。
不是不想說,
是吃完之後,真有點說不出來了。
因為只有放在一起對比,差距才會被放大得這麼清楚。
郭聞舟的火爆腰花,確實是頂級的。
火候穩,味道足,各方面全都線上。
這是一個老師傅憑著幾十年經驗和手感,端出來的一道高水準作品。
甚至可以說,已經是很多廚師一輩子都未必做得出來的味道。
可問題是...
陳秋那盤,一放進嘴裡,就完全是另一種感覺。
如果說郭聞舟的火爆腰花,是把這道菜做到了極高水平。
那陳秋的火爆腰花,則像是在告訴所有人...
火爆腰花,本來就該是這個味道!
就像正版和模仿者的差別。
郭聞舟的那盤,哪怕再好,一旦和陳秋這盤放在一起,
就會給人一種微妙的感覺。
彷彿,他是一個極其優秀的模仿者。
可模仿得再像。
終究,也只是像。
而陳秋那一盤,才是真正把火爆腰花的魂,給做出來了。
這不是技巧層面上的一點點領先。
而是味道理解上,已經更深了一層。
終於。
有人嚥了口唾沫,低聲道:
“媽的......這還怎麼說?”
旁邊另一個人苦笑了一下:
“郭師傅的菜沒問題,真的一點毛病都沒有。”
“可陳老闆這盤......嚇人。”
這話一出,旁邊幾個人都沒反駁。
因為他們心裡,也是同樣的感覺。
後廚裡的不服氣,隨著越來越多人親自嘗過之後,也一點點散掉了。
誰都不是瞎子,更不是沒長舌頭。
好不好,吃一口,心裡就有數了。
而另一邊。
郭聞舟站在原地,臉色沉得發黑。
他一句話都沒說。
只是看著這些人的反應,心一點點往下沉。
其實不用別人開口,他都已經猜到了答案。
只不過,他終究還是不甘心。
不甘心自己幾十年的手藝,真會輸給這麼個年輕人。
想到這裡,郭聞舟伸出手,拿起筷子。
先夾了自己那盤火爆腰花。
送入口中一嚼。
郭聞舟心裡微微一定。
頂級!
這就是他該有的水準。
可越是這樣,郭聞舟心裡反而越複雜。
因為...
自己的菜,已經沒問題了。
那問題,就只能出在另一邊......