陳氏小廚店內,簡直連個落腳的地方都快沒有了。
一個穿著格子衫,明顯職業是程式設計師的人開始點單,
他名字叫老周,是前邊CBD的一位碼農,
說起來,他和這些人還有點不同,
他前段時間就聽公司的那幫小姑娘說過,這邊有一家蒼蠅館子味道極佳,
無論是酸菜魚,還是紅燒肉,以及豬肉白菜燉粉條,都被捧到了天上。
甚至,她們還說,這是天城第一餐館!
老周當然是不信的,尤其是得知價格後,更是連連吐槽,說甚麼網紅營銷,割韭菜甚麼的,
直到......昨天一早睡醒看到了他偶像謝餘嫣的微博,
別人的話老周不信,但自己追星多年的嫣嫣,能騙自己嗎?
他昨天來了,吃了麻婆豆腐!
結果!
吃完之後,晚上做夢都在流哈喇子!
那霸道的麻辣鮮香,簡直成了他枯燥程式設計生活裡唯一的光!
此刻,終於輪到老周點單了。
他站在那臺點單機前,搓了搓激動的手。
作為一個資深程式設計師,手指剛一觸碰到螢幕,眼裡就忍不住泛起光,
這UI介面!這響應速度!絲滑啊!
出於對陳秋手藝的信任,老周根本不看價格,直接下單!
新品小炒黃牛肉?
點!
陳老闆出品,絕對是下飯神菜!
新品暴打檸檬茶?
只見螢幕上,竟然彈出了好幾個定製選項!
【正常冰/少冰/去冰/多冰】
【全糖/七分甜/半糖/少少糖】
“有意思!”
老周心裡是真佩服了,
他本來是想著,陳氏小廚又不是專業的飲品店,這種備註肯定是不支援的,
但沒想到,人家整的還挺專業!
老周選了“少糖、多冰”。
作為一個微胖界人士,少糖是最後的倔強,而多冰,則是為了待會兒對抗小炒黃牛肉!
“滴,付款成功。您的取餐號為A012,請聽到廣播後前往出餐口取餐。”
悅耳的機械提示音響起。
老周拿著小票,找了個角落位置坐下,
並沒有讓他等太久。
也就不到十分鐘的功夫。
“叮咚!請A012號顧客,前往出餐口取餐!”
“來了來了!!”
老周從椅子上彈了起來,以百米衝刺的速度衝到了出餐口。
當他低下頭,目光掃過托盤裡一菜一飲的瞬間。
“咕咚!”
咽口水聲,從老周的喉嚨裡傳了出來!
真不怪老周!
賣相簡直太絕了!!!
盤子裡,那切得薄厚適中的黃牛裡脊肉,在猛火爆炒下,呈現出一種誘人的焦褐色!
肉片表面掛著清透的芡汁和油光,被翠綠的香芹段,以及鮮紅奪目的野山椒、泡椒圈緊緊簇擁著!
那一股混合著牛肉濃郁的肉脂香,泡椒的酸辣味,以及香芹獨有的清香......
“香!”
老周兩眼放光!
而旁邊,立著超大杯的【暴打檸檬茶】。
琥珀色清透的茶湯裡,掛著香水檸檬,晶瑩剔透的冰塊在杯子裡互相碰撞。
杯壁上掛滿了細密的冰霜冷凝水,光是看一眼,都覺得一股涼意直透心脾!
“受不了了......這誰頂得住啊......”
老周雙眼通紅,端著托盤的雙手都在輕微顫抖。
他像護送國寶一樣,小心將托盤端回了自己的座位上。
然後,他轉身,直奔打飯區,給自己壓了滿滿一大碗米飯!
回到座位上。
老周深吸了一口那混合著麻、辣、鮮、香、酸的複雜空氣。
那雙眼睛裡,此刻爆發出狂熱的乾飯之魂!
他夾起一大筷子,裡面裹挾著焦褐誘人的黃牛裡脊片,香芹段,以及野山椒。
沒有絲毫猶豫,老周直接將這一大口塞進了嘴裡。
入口的一瞬間,
老周原本熬夜有些萎靡的雙眼,在這一瞬間瞪得溜圓!
這味道......太霸道了!!!
牙齒剛一咬合,黃牛裡脊便展現出了“極致鮮嫩”!
沒有一絲一毫的乾柴發硬,肉纖維裡被鎖住的飽滿肉汁,在咀嚼的瞬間在口腔裡炸開!
那股純粹的黃牛肉脂香,瞬間充斥了整個鼻腔!
緊接著,是一股複合香辣!
這不是普通辣椒那種直白的幹辣,而是由野山椒和陳年泡椒混合發酵出來的酸辣!
這種酸辣味極具穿透力,
它就像是一把利劍,劈開了牛肉的醇厚,直接在味蕾上點燃了一把烈火!
而在這肉香和酸辣之中,香芹則完美的中和了一切。
清脆的咀嚼聲中,香芹清甜汁水被釋放出來,巧妙中和了泡椒的燥烈,讓整個口腔的味道層次感瞬間拉滿!
“臥槽...臥槽!!絕了,絕了!!”
老周甚至來不及細細回味,本能端起米飯。
“扒拉扒拉!!!”
老周化身為一臺無情的乾飯機器!
他左手端碗,右手揮舞著筷子,將下飯的小炒黃牛肉連同軟糯香甜的白米飯,一股腦兒往嘴裡狂塞!
一口牛肉,一口泡椒,再來一大口裹滿紅油肉汁的米飯!
碳水和脂肪在這一刻完美融合!
那股滿足感,讓老周爽得頭皮發麻,渾身的每一個毛孔都在暢快呼吸!
“呼哧...太過癮了!”
老周辣得滿頭大汗,但手上的動作卻越來越快,根本停不下來!
不到三分鐘。
那堆得像小山一樣高的大米飯,就已經見了底!
而那盤小炒黃牛肉,還剩下半盤。
老周意猶未盡地舔了舔嘴角的紅油,果斷起身,再次衝向打飯區,又打了一大碗米飯回來!
這一次。
他端起那盤小炒黃牛肉,將盤底紅亮湯汁,連同剩下的肉片和配菜,倒進了那碗雪白的大米飯裡!
小炒黃牛肉拌飯,靈魂吃法!
老周用筷子攪拌,
只見濃稠鮮香的紅亮湯汁,將每一粒飽滿晶瑩的大米都均勻地包裹了起來。
原本雪白的米飯,瞬間變成了誘人的油潤醬紅色!
老周端起碗,豪邁的往嘴裡扒拉!
米飯和湯汁極完美混合在一起!
每一粒米飯都吸飽了牛肉的鮮香和泡椒的酸辣!
那種複合味道,在老周的嘴裡瘋狂肆虐!
滿嘴噴香!滿嘴流油!
這種下飯體驗,簡直比吃甚麼山珍海味都要讓人靈魂戰慄!
老周咀嚼著,辣得臉紅脖子粗,但眼底那股享受,卻怎麼也掩飾不住!
這才是乾飯人的終極浪漫!