麗麗沉浸在極致的美味中,臉上盡是滿足。
雖然女兒吃的開心,但麗麗的爸媽心裡卻依舊懸著一塊大石頭。
兩人對視一眼,都從對方的眼中看到了一絲擔憂。
親家公是個老派人,對食物那種過分的鮮味總保持著警惕。
他剛才嚐了一小口,確實鮮,鮮得讓人頭皮發麻。
但越是這樣,他心裡越沒底。
“鮮是鮮......”親家公眉頭緊鎖,壓低聲音對老伴道:“但這鮮得有點離譜了啊,不會是放了甚麼一滴香或者是高倍增鮮劑吧?”
“是啊!”麗麗母親也憂心忡忡,“麗麗現在可是雙身子,腸胃本來就弱,這要是吃了一肚子化學新增劑,那對孩子多不好啊!”
想到這,麗麗父親坐不住了。
他斟酌了一下,對著正在收拾桌子的沈書瑤客氣道:
“老闆娘,你家味道真不錯呀!我平時也想煲點湯給我女兒喝,不知道能不能去你家後廚學習下?”
這一問,沈書瑤還沒來得及說話,旁邊坐著的王德發先不樂意了。
都是千年的狐狸,玩甚麼聊齋啊?
這話聽著沒啥毛病,
但不就是擔心湯裡放了甚麼不該放的東西嗎?
王德發現在可是陳氏小廚的頭號鐵粉,聽到親家質疑,他臉上有點掛不住。
最主要的一點,
這陳氏小廚,是自己選的!
同樣也是自己用人格擔保的!
兩位親家懷疑陳秋,那不就是懷疑自己嗎?
“親家!”
王德發語氣帶著一絲維護:“人家小陳後廚都是保密的,怎麼能隨便看呢?”
“小陳他爸媽,之前就在這開了好多年的飯館!我在這條街住了大半輩子,以前不想做飯就在這兒吃,吃了那麼些年!味道,食材,環境,都沒得挑!以前的街坊鄰居誰不知道?”
“現在小陳接了班,那就是子承父業!他能為了這點錢,往菜裡放那些亂七八糟的東西害人?再說了,昨天我都去後廚看了,乾乾淨淨,一點毛病沒有!”
麗麗的父親和母親對視了一眼,有點尷尬,也有點生氣,
看一眼又怎麼了?
真的是......
眼看著氣氛有點不對,沈書瑤上前一步,神色坦蕩,落落大方道:
“沒問題的!我們的後廚隨時對客人開放,您二位進來隨便看,隨便檢查!”
陳秋站在後廚門口,正在切菜,聽到動靜也抬起頭,笑著衝他們點了點頭。
見店家這麼硬氣,麗麗父母反而有些不好意思了,但為了女兒的安全,兩人還是起身走進了後廚。
這一進不要緊,兩人的眼睛瞬間亮了。
沒有想象中那種髒亂差,也沒有那種刺鼻的油煙味。
整個後廚雖小,但收拾的井井有條,灶臺擦的鋥亮。
兩人走到調料臺前,
這些調料的品牌,他們都認識!
不僅僅是家喻戶曉的品牌,還是這些大牌的高階系列。
平時自家買,都不捨得買那麼貴的。
倆人又看向最重要的湯,
還能看到撈出來的老母雞、火腿和乾貝等殘渣。
沈書瑤也走了進來,笑吟吟的解釋道:“叔叔阿姨,這湯之所以鮮,全靠這些真材實料熬出來的,這一桶湯,光是食材成本就得上千,要是想省錢放新增劑,何必費這個勁呢?”
看著那真材實料的殘渣,聞著那純正的肉香,倆人徹底服氣了。
這哪裡是黑店?
這比自家裡做飯還講究啊!
麗麗父親老臉一紅,只好替自己挽尊:“哎呀!這麼多的食材,看著就好複雜,我還是別學了!”
麗麗母親也是喜笑顏開,“既然這麼幹淨又營養,那就再來兩份!打包帶走!讓我們家麗麗晚上接著喝!”
王德發在外面聽著,得意的哼了一聲,心想:那是,我看中的店,能有錯嗎?
......
......
188元一份的高價,對於很多普通打工人來說,這可能是三四天的午飯錢。
所以,依然有不少人站在門口,糾結的眉頭都快打結了。
“這也太貴了,真的值嗎?”
門口,揹著雙肩包的趙謝,已經在店裡轉悠了三圈了。
那股鮮香味勾的他走不動道,但理智又告訴他不能衝動消費。
終於,趙謝忍不住了。
他湊到旁邊一張桌子前,輕輕拍了拍正在埋頭喝湯的一位大哥的肩膀,小心翼翼道:
“那個,哥們,打擾一下哈。”
大哥抬起頭,嘴唇上還沾著亮晶晶的湯漬,一臉的滿足:“咋了老弟?”
趙謝一臉誠懇道:“我就想問問,到底值不值啊?”
“我看網上這家店吹挺神,我是來是想吃紅燒肉的,但沒想到換選單了,一個白菜賣我188,我怕吃完了心裡堵得慌。”
那大哥一聽這話,樂了。
他抽了張紙巾擦擦嘴,並沒有直接回答值不值,而是反問了一句:
“老弟,你平時喝過幾千塊一桌的那個佛跳牆沒?”
趙謝一愣,腦袋搖的跟撥浪鼓似的:“開玩笑呢哥,那哪是我這種打工人吃的起的啊?”
“巧了。”
大哥往椅背上一靠,語氣裡帶著幾分漫不經心的凡爾賽:
“哥吃過,上個月陪客戶吃飯,在五星級酒店,點的就是3888一罈的至尊佛跳牆。”
趙謝眼睛一下子瞪圓了,看著大哥的眼神瞬間充滿了敬意。
好傢伙,這是個隱形富豪啊!
見過世面的人!
大哥指了指那個空碗,神色變的無比認真:
“但我今天把話撂這兒。”
“那佛跳牆裡全是鮑魚、海參、花膠,確實貴,但也確實膩,吃多了糊嘴。”
“可是這一碗開水白菜......”
大哥深吸了一口氣,“這湯看著清湯寡水,但喝進嘴裡,那個鮮味兒,我敢說,就算拿那壇3888的佛跳牆來跟我換,我都不換!”
“這哪是白菜啊?這一口下去,比那堆山珍海味還要通透!還要鮮亮!”
“老弟,信哥一句,那三千多的我都吃過,但這一百多的白菜,才叫真正的功夫菜!你不嚐嚐,這輩子都算白活!”
聽著大哥這一番“降維打擊”式的點評,趙謝徹底被震住了。
連吃過三千塊佛跳牆的大哥都說這白菜贏了?
那這188簡直就是白菜價啊!
不對......
這特麼不就是白菜麼?!