清禾聽到她的話,嘴角不由勾起一抹笑,真是個彆扭的老太太,明明是在關心她。
可說出的話,卻是嗆人的很:“知道了,謝謝您老的好意。”
老太太眼底明明有笑意,嘴上卻是嘟噥了一句:“要不是怕耽擱家裡的活,我才不會這麼好心。”
看老太太回了屋,她也沒閒著,後天就要開學,她想著把家裡全部打掃一遍,也便於她熟悉家裡。
她力氣大,幹活又利索,兩個小時後,除了老太太屋裡沒動過,樓上樓下連同前後院都被她打掃得乾乾淨淨。
家裡收拾妥當,正好到了做晚飯的點。
老太太從屋裡出來,還愣了一下,她倒是聽到外面有動靜,可也沒想到這丫頭竟比之前那幾個都利索。
心裡對清禾又滿意了幾分:“清禾,到做飯的點了。”
誰知她話剛說完,就看到清禾繫著圍裙從廚房走了出來:“章奶奶,我看廚房還有一小塊羊肉和一根羊骨頭,小倉庫裡還有一把粉條,這會陰著天怕是要下雨,今晚喝羊湯怎麼樣?”
羊湯性溫味甘,補氣暖身,正好適合今天這天氣。”
老太太沒有說話,只是衝她點點頭。
清禾轉身進了廚房,先把羊肉和羊骨頭放入清水中浸泡著,中間換了一次水,直到把血水泡乾淨,這可是湯不腥的關鍵。
這一手羊湯手藝,還是原主跟顧老爺子學的,不過清禾也結合了一些後世學到的技巧。
比如加了一點白芷去腥,沒過多久,鍋裡的湯便奶白如乳,油花如珠,見廚房還有蘿蔔,也加了一些進去,正好解膩。
撤火之前,她加了幾滴空間溪水進去,這才往碗裡盛:“章奶奶,開飯了,我做了烙餅,你就著羊湯吃。”
老太太往餐桌邊走的時候,清禾問了一句:“章奶奶,香菜、蔥花,有忌口的沒?”
老太太擺手:“以前吃都吃不飽,有吃的就不錯了,哪還有那些窮講究。”
清禾想到前世的一個段子,說是軍隊能改變所有習慣,說甚麼在家不吃這不吃那,到了部隊一段時間後,全都能吃了。
其實也是,除非是那種病理性要忌口,比如過敏之類的,其他的大多都是慣得。
老太太嘗過一口後,眼睛都亮了,這丫頭還真沒吹牛,這做飯的手藝確實比之前那幾個強太多了。
就著半盤烙餅,一碗羊湯下肚。
還想再盛一碗時,清禾卻是攔住了:“您身體還沒完全恢復,晚上不宜吃太多。”
老太太聽了這話倒是沒有反駁:“行,那就聽你的。”
清禾還愣了一下,心想:這咋不嘴硬了?
就聽老太太道:“這麼好喝的羊湯,我得給蘇老頭夫妻送一碗過去嚐嚐。”
清禾喝完自己碗裡最後一口羊湯:“要我幫忙嗎?”
老太太沖她翻了個白眼:“不帶著你過去,這羊湯不白送了。”
清禾沒太明白老太太這又唱的哪一齣,不過知道她肯定不會害自己就是了:“行,那我找個大點的碗把鍋裡那些都盛上,跟您一起過去。”