最終宋薔薇沒有租，而是直接買了二十畝地，用於種糧和蔬菜，又在田地旁邊買了一座現成的鄉間小院，用於照看這些地的長工日常住。
嘩啦啦的銀子如流水般花出去，宋薔薇卻一點兒都不心疼。
因為臨近年關，想要招人種地也不容易，還是大林提醒了宋薔薇，“之前那三個流民，我看他們之前便是種地的一把好手，雖然戶籍是南宋鎮的，但原戶籍名下卻有不小的良田，按戶籍資料上記載，每年也是不落空的種著，收成還挺好，若不是這饑荒年，他們也不至於餓肚子。”
倒是將梁家三兄弟忘了。
是了，當初見到他們時，他們便有餘糧，甚至還有精力護著鄰里，想必家裡糧食儲存是有的。
“行，那我回頭去給他們說說，若是能趁空幫我盯著地裡，我倒也放心。但長工的人選你還是幫我找著，就他們三想要種二十畝地，也不現實，但讓他們盯著應該沒問題。”
“好。”
二十畝地，三分之二用來種糧，三分之一用來種蔬菜和養殖家禽。
這樣一來，來年麻辣燙店裡的食材採購又能節約一大筆銀子，實現部分食材自給自足不成問題。
還有兩日便到除夕，但其實大多鋪子都還沒有放假，就連牙行都還是繼續營業的狀態。
趁著有時間，當天下午宋薔薇便去了趟牙行，在大林的幫助下快速辦理了買賣良田的手續，又在原本的基礎上，將原本的農戶租用成長工，專門負責那二十畝地的栽種。
但畢竟不是自己熟悉的人，宋薔薇自己也沒有那麼大的精力盯著地裡，所以宋薔薇又去找了梁家三兄弟。
到分店時，三兄弟正在後院翻種院裡的地，還沒走近便聽見三兄弟的對話，“都說瑞雪兆豐年，這北域的天氣是比南域要冷，不過這雪也大。來年定然會有個好收成。”
“可不是嗎？只是可惜了我們那些地，南宋鎮是回不去了，那些地估計也荒了，若是南域也有這樣的大雪，莊稼也不至於死在地裡，哎！”
說話的顯然是大哥梁滿倉和二哥梁滿囤，至於三弟梁滿添，此時正揮汗如雨的開墾著院裡的那片小菜園子。
“大哥二哥你倆就別可惜了，咱能活下來現在還有這日子，你倆還想甚麼呢？比太多人都好了，知足吧，若真想種地，這院裡這塊種好了也能出不少蔬菜，不管是咱們自己吃還是放店裡賣都挺好，想那麼多沒用的你倆也不嫌累挺。”
梁滿添說著，頭也沒抬，手上揮著鋤頭的動作一點兒不帶停的。
三人做得認真，壓根沒發現從前院走進來的宋薔薇。
“想種地啊？”宋薔薇開口，三人才猛地回頭看見來人。
“東家，你過來了。”梁滿倉率先反應過來，做勢便要去給宋薔薇抬凳子，卻被宋薔薇擺手，“我過來說幾句話就走。”
“聽說你們之前在南宋鎮種地一把好手，剛好我今兒買了二十畝地，想要三分之二種上糧食，三分之一則拿來種蔬菜、養殖家禽，你們若是手癢倒是可以去那邊幫我盯著，我另外給你們算工錢。”
三兄弟一聽，還以為自己聽岔了。
“我們去！不過…這店裡的活兒。”他們在店裡做得很開心，雖然種地也開心，但總覺得有些捨不得。
看明白三兄弟心中所想，宋薔薇繼續道：“那邊有種地的長工，平日裡也會在那邊守著，你們三兄弟的主要職責還是幫我盯著這家麻辣燙店，至於那邊，你們在農忙時，或者平時閒暇有時間可以換著去盯著進度就行。”
說直白點，就是監工，順帶告訴那些長工怎麼種，種哪些植物和安排收割時間。
“那敢情好！那東家我們多久開始種啊？”
宋薔薇還真不懂這個，前世她也沒去種過地。
“考驗你們的時候到了，地已經買了，長工也已經請了，甚麼時候種，種甚麼都交給你們負責，明日過完除夕我要帶著小花和石頭他們出去走走，估計得初十過後才回來，你們自己想想著安排就成。”
梁滿倉一聽，東家這是對他們絕對信任啊，這麼重要的事兒都讓他們決定。
心中頓時感動得無以復加。
宋薔薇最是受不了這個，擺了擺手，“行了，這是二十畝地的位置，到時候你們過去找老田頭，你就說是我讓你們過去的就行。那些地他比較熟，牙行那邊已經跟他打過招呼了。”
“好的東家，我們知道了。”
“嗯。”交代完事情宋薔薇便準備回去，但見三人翻出的地，已有大半個院子，猜想三人定然是一早就在幹活，“差不多就歇歇吃飯，都放假了，沒必要這麼拼。”
說完，宋薔薇轉身出了店，留下感動的眼眶蓄淚的三兄弟。
“大哥，東家對我們可太好了。”
“誰說不是呢，老三說的對，咱命好遇到這麼好的東家，比太多人都幸運了，正因為如此我們才更要感恩，將東家交代的事兒做好。”
“嗯！”
“別廢話了，快把院裡這塊地翻種好，吃了午飯咱便去城外那二十畝地看看，雖然天氣冷但有些蔬菜也是可以種的，趁著時間還早，若是合適今兒就能種下些。”
“都聽你的大哥。”
“對，聽大哥的。”
兄弟倆附和，動作更加利索了。
——
時間很快來到大年三十，宋薔薇派蘇震寒和宋青石去丐幫請三長老，卻得知三長老去了大長老院裡，並特意讓狗牙留了話，若是他們來便讓他們不用等他，大年三十丐幫幾個老頭子也想聚聚，就不去跟他們年輕人湊熱鬧了。
蘇震寒帶著宋青石回到城門口的小院，宋薔薇已經做好了一大桌吃的，清蒸魚淋上醬油配上點香油，寓意年年有餘。
鹽水煮的土雞哪怕沒有加其他的調味料，也散發出獨有的肉香，寓意著大吉大利。
肉末豆腐蒸蛋，期望來年日子蒸蒸日上。
還有一盤用五顏六色的各類蔬菜涼拌的沙拉，寓意著百財來聚。