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第46章 第四十六章 虎皮雞爪

2026-03-27 作者:五香稻花

姜元寶一雙眼睛亮晶晶的盯著姜寶珠。

心噗噗的跳得厲害。

“笑甚麼?”姜寶珠故意惡聲惡氣的開口。

“娘常說,答應別人的事情就一定要做到,姑姑。”姜元寶侷促的低了頭,聲音很低很低,“姑姑就是那個人。”

爹孃都答應過她一些事,很少真的兌現諾言。

“吃吧,哪來那麼多話。”

姜元寶開心的吃著車厘子。

等她吃完,姜寶珠打著要休息的名義關了門,檢視之前一直給村子裡灌水的土地。

驚奇的發現那塊土地還保持著溼潤度。

姜寶珠沉吟了下,知道這是靈泉水的原因,要是村裡還沒人發現古井裡開始有水跡了,她無論如何也要跟著出去取水。

當即繼續灌水,這次沒有剋制,不一會兒,她腳下溼了一大片。

一直到天快黑,李秋桂過來叫吃飯,姜寶珠才停下動作,看著溼潤潤的土地。

不怕有人進來,要是被人看到,就說不小心打落了水囊。

吃完飯,姜寶珠就見到盯著一桶野雞爪子的李秋桂滿臉愁容。

野雞的雞爪沒有家養雞的嫩,可它夠大夠肉,一隻頂得上普通肉雞爪子的一個半大。

李秋桂真不知道該拿這些夾爪怎麼辦。

扔了可惜,炒著又不好吃,醃製曬了,更是乾巴的無法下嘴。

姜寶珠開口道,“娘,把這雞爪的爪子剪了,炸一下,然後滷著吃,保準咬得動。”

香料很貴,村裡人幾乎沒幾家會用香料做菜。

但姜老三一家吃過滷肉,自然知道滷肉的美味。

姜大虎拍了下大腿,似是想起來了,“寶珠,原來你之前去藥店買的那些香料,是要這樣用的。”

“可是那麼貴的香料用來滷雞爪,是不是有點浪費了?”

“大哥沒事,香料可以迴圈利用的,到時候撈出來曬乾繼續用。不然這麼多野雞爪都要浪費了。”

“食物多精貴啊,香料甚麼的,只要有錢就能買,野雞可遇不可求。”

李秋桂動心了,只是還有些擔心,“這能好吃麼?”

“娘,我這可是從鎮子上楊家酒樓一個廚子口中聽說的。”

姚春花覺得不可思議,“楊家酒樓會賣這個,雞爪子有甚麼好吃的?”

“楊家酒樓當然不會賣,是他們做雞肉菜的時候,那些大戶人家不愛吃雞爪子,讓挑出去,那廚子覺得浪費,自己用了酒樓用過滷料偷偷滷的,說很好吃。”

姜寶珠說到這裡,很嚴肅地告訴他們,“這事情可別讓其他人知道,不然酒樓的人會把他當小偷了。”

李秋桂等人點頭。

“既然是楊家酒樓的廚子說的,那一定可以吃,老婆子,你就試著去做一下。”

話剛落下,門外傳來了姜山根的叫喊,“姜三叔,大虎哥,還有三虎哥,我爹叫你們去姜家祠堂一趟。”

說著已經進門了,看到院子內掛滿的醃野雞,聲音戛然而止,半響才找回自己的聲音,繼續說道,“說是商量明天取水的事情。”

他也跟著進了林子,可最後沒聽他爹里正讓他去接應姜大虎的命令,沒骨氣的落荒而逃,活該他吃不上肉,“姜三叔,我先走了,還要去通知其他人家。”

眼見姜老三等人要過去,姜寶珠開口叫住了他們,“爹,等一下。”

姜老三停下腳步。

姜寶珠開口道,“你和大哥他們去祠堂後,直接跟村裡人以及里正說,說這次取水推遲一天。”

三人對視了眼。

姜寶珠解釋道,“我們剛回來,三哥受傷了,肯定去不了,大哥從對付了大蟲以後,就沒怎麼休息,而且我想讓里正留守村裡。”

姜寶珠檢視過,村裡枯了的井底泥完全溼透了,冒水也是近期的事情,村裡必須有能扛得住事的人頂著。

“甚麼。寶珠這,這不太行吧。”

“行的,爹只要你告訴里正,這次由你和大哥帶隊,他一定會同意的。”

里正留守就要安排很多事,一天時間也夠。

姜老三不信,但還是抱著試一試的態度在祠堂說了。

哪曾想,整個祠堂寂靜了一瞬,姜明義還真的同意了,甚至還很激動。

姜老三根本就不知道,姜大虎能撞翻一隻大蟲,並且虐殺大蟲的給村民造成的衝擊有多大。

臨走前,姜老三完全沒有準備,就被劉巖拜師了。

最後在村裡所有德高望重的人面前,姜老三考慮了下後,收下了劉巖。

回去後把這件事情告訴全家人。

姚春花神色不快,“以前爹殺豬雖然掙到錢了,又有多少人看得起?現在咱們日子過好了,就有人巴不得趕緊湊過來。指不定就是來佔便宜的。”

她可沒忘記姜太奶為了半塊粟餅,就能把姜寶珠和李秋桂趕出村子的事情,以後指不定被誰挑撥,就對他們不好。

“春花。”姜三虎聲音嚴厲。

姚春花撇了下嘴。

姜老三皺了眉頭,“這事情已經板上釘釘了,劉巖這孩子雖然不是我們村長大的,畢竟是親姑奶奶的曾孫,且人家拿出來的拜師禮誠意十足,大虎,準備一把殺豬刀送過去。”

入了屠夫行,就得有殺豬刀。

夜深,進房間的姜寶珠礙於外面李秋桂劉招弟還有姚春花,忙著處理雞爪的事情,一直在說話。

不好進空間,索性早早睡了。

第二天響午,還在睡夢中的姜寶珠被滷湯的味道香醒了。

虎皮野雞爪出爐了。

醬色皺巴巴的虎皮野雞爪,肉乎乎的,帶著滷味特有的香氣。

用靈泉水簡單梳洗了下的姜寶珠迫不及待的夾了一隻,肉乎乎的虎皮野雞抓還有彈性,嗦一口,肉全部下來了,骨肉分明。

入口微甜辣,還有一絲絲的花椒的麻味,醬香味十足。

“娘,好吃。”

李秋桂還沒嘗,見姜寶珠吃完一個又一個,姚春花和劉招弟試的時候就吃了好幾個,像是停不下來。

忍不住夾了一個,咬了一口,軟糯麻辣醬香還帶著一絲蒜味,和虎皮肉混合在一起,有股說不上的風味。

居然比滷牛肉都好吃。

“太好吃了。”

村裡不少人都聞到了姜寶珠家滷東西的味道,要是以前早就站在姜家院子外駐足打探了。

現在姜寶珠殺的大蟲皮還放在姜家院子裡掛著,沒人敢來,但各個都露出羨慕之色。

之前跟著姜大虎進過林子甚麼都沒帶回來的人,又被自家人揍了一頓,邊揍邊罵,“孬種慫貨,沒出息的玩意。”

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