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第64章 沒關係,我可以自己做

2026-03-23 作者:大果小橙

顧嶼還在廁所,虞問芙不敢輕易離開。

她看著繳費處的陳青梅。

只見她低著頭,兩隻手在口袋裡翻來翻去,翻完左邊翻右邊。

翻完了,又開啟手裡的布袋,把裡面的東西一樣一樣拿出來。

她翻得很急,手有點抖。

視窗裡面的人不耐煩地敲了敲玻璃:“喂,找到沒?後面那麼多人還在排隊呢,不要耽擱別人的時間。”

陳青梅抬起頭,臉漲得通紅,“不好意思,我可能忘帶了,我這兒有50元,能不能先辦理住院,剩下的30元我下午拿來。”

“住院不是隻交當天費用,還需要2000元押金,你先回去湊錢吧,下一位。”

陳青梅無奈地轉身,便看到虞問芙牽著顧嶼走了過來。

“陳姐。”

陳青梅抬起頭,“阿芙?你們怎麼在這兒?”

“帶阿嶼來打預防針,你呢?”

陳青梅指了指手裡的幾張單子,“帶老公複查,他有幾個指標不正常,醫生建議住院觀察。”

她苦笑了下,“但是我早上出門太急,忘帶存摺了。”

最後一句她撒謊了。

她這陣子擺攤賺了一點,但就算把存摺中的所有錢取出來,也交不起2000塊的押金。

她忍不住紅了眼圈。

“陳姐你先別急,醫生只是建議住院,說明問題不大,哥現在在哪呢?”

陳姐指了指診室那邊的走廊,“在那邊,他空腹抽了幾管血,一直頭暈,我就讓他坐在那兒等。”

虞問芙順著她指的方向看過去。

看到一個坐著輪椅的男人。

瘦,臉色發灰,頭靠著椅背,眼睛半閉著,嘴唇乾得起了皮,整個人看上去沒一點活力,就跟死人一樣。

虞問芙收回目光,“他多久沒吃東西了啊?”

“他這些天一直胃口不怎麼好,昨天晚上我回家,他還在喝酒。今日早上要空腹抽血,也沒吃早餐。剛剛我給他買的葡萄糖水,他也不喝。”

虞問芙想了下,說:“陳姐,你等下,我一會就來。”

她拉著顧嶼,就向食堂的方向走去。

這會正是上午十點,醫院食堂的早餐已經收了,午餐又還沒開始做。

打飯視窗的捲簾拉下來一半,幾張塑膠桌空著,椅子倒扣在桌上,地上好像剛拖過,有點溼。

“阿嶼,你在這兒等小姨。”

虞問芙走到視窗旁邊那扇小門前。

門上掛著一塊髒兮兮的塑膠簾子,上面印著幾個字【廚房重地,閒人勿進】

她掀開簾子,往裡看了一眼。

廚房裡還亮著燈。

穿白色廚師服的周師傅正坐在角落裡抽菸,手裡捧著一份報紙。

灶臺上放著幾大包蔬菜,還有一些肉,可能是為午餐準備的。

周師傅聽到動靜,抬起頭,“你找誰?”

“大哥,還有沒有飯啊?”

“早餐賣完了,午餐要到十二點。”

“我有個朋友,低血糖,這會頭暈的厲害,你看能不能給他找點甚麼吃的?”

周師傅放下報紙,“血糖低?找護士,喝葡萄糖水啊。”

“他吃不了甜的東西。”虞問芙說,“你看能不能讓我幫他做碗粥?”

周師傅以為自己聽錯了。

來醫院食堂做飯?

這女人還真是敢想。

他擺擺手,“不要胡鬧,你把醫院食堂當甚麼了?”

虞問芙看著他,“只要十幾分鍾,麻煩了。”

周師傅看著她,重新打量眼前這個女人。

她語氣誠懇,但站姿很穩,目光很平,一點沒有求人的樣子。

“你會煮粥?”

周師傅捏著下巴猶豫了幾秒,忽然想起甚麼。

“哦,我想起來了,你就是廟街那個賣滷味的虞老闆是吧?我同事前兩天買到了你的滷豬耳,回來吹了兩三天。”

虞問芙笑著說:“有那麼誇張嗎?”

“當然有,我也吃過你的滷味,那味道確實正。聽說你又推出了一款新品,好像叫甚麼燜豬蹄,我還打算等下個禮拜放假的時候去買呢。”

“行,廚房你用吧。”

虞問芙點點頭,“多謝大哥,我小外甥還在外面,可以讓他進來嗎?”

“可以,當然可以,我這就喊他進來。”

虞問芙繫上圍裙,站到灶臺前。

周師傅帶著顧嶼進來,給他找了個板凳,讓他坐在一邊,對虞問芙說:“你需要甚麼,我來幫你取。”

虞問芙現在就想做一款最簡單的粥,皮蛋瘦肉粥。

便給周師傅報菜:“米、瘦肉、皮蛋、姜、蔥。”

周師傅很快就把食材準備齊全了。

“虞老闆,能不能多做點,我也想嚐嚐?”

“好,沒問題。”

虞問芙快速地洗鍋,加水,開火。

接著淘米,控水,下鍋。

周師傅專注地盯著看。

他雖說學過兩年廚,但廚藝其實很一般,能進這醫院食堂還是託了關係的。

不過醫院食堂嘛,沒那麼講究,只要能吃就行。

他倒想看看這女人會怎麼做。

“虞老闆,你這水和米的比較大概是多少啊?”

“大概是十比一,這是醫院,太稠了,病人吞不下,太稀了沒營養,像米湯。”

等水開了,虞問芙把火調到最小,蓋上鍋蓋。

然後轉身處理那些食材。

她提起菜刀,嚓嚓嚓的,刀工快得讓人看不清,銀光閃動下,那塊肉就變成了一堆均勻的細絲。

這都可以?周師傅看得目瞪口呆。

人家年紀這麼輕,刀工就這麼厲害。

這要說是練出來的,他還真不相信。

只能說人家確實有天賦。

切完之後,虞問芙又捏了一撮鹽,倒入一些油,把肉絲抓勻。

接著她把皮蛋剝殼,切成小丁。

她的厲害之處是,刀鋒過處,皮蛋既沒有碎,也沒有粘,每一塊都整整齊齊,大小均勻,就像是機器切的一樣。

最後她又把姜切成細絲,蔥切成蔥花。

差不多十分鐘,她揭開鍋蓋,用勺子在鍋底輕輕推了一下。

米粒已經散開了,但沒有爛。

粥的表面上,浮著一層薄薄的米油。

她把肉絲撒進去。

肉絲在滾粥裡迅速變色,一根根散開。

接著她把皮蛋丁和薑絲下鍋,關了火,撒上蔥花。

周師傅疑惑:“這就關火了?”

他平日裡做的時候還要再煮一陣子。

虞問芙點頭:“對,皮蛋煮太久會發苦,一般在關火前才放進去,然後馬上關火,利用餘溫燙熟,這樣能保持它的香味。”

虞問芙掃視了下調料處,“周師傅,有沒有豬油?”

“豬油?”

“嗯。”

“有。”周師傅從冰箱取出豬油,“這個是我自己熬的。”

豬油看著還不錯,白白的。

虞問芙挖了一勺放進鍋裡。

粥還是燙的,豬油遇到粥,瞬間化開,整個廚房,香氣瀰漫。

周師傅站在旁邊,深深地吸了一口。

好香啊。

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