孟江霧看了母親一眼,確定她的身體沒有問題之後,她才繼續忙碌起來。
她收好尾,將廚房裡也收拾得井井有條。
孟曉慧看著女兒的背影,從前那個小小的身影,已經可以獨當一面了。
她的女兒不管在甚麼場面,都能鎮得住場子。
她從容地面對著一切的樣子,更是像極了沈墨白。
常言道,女兒像父親,這話是一點沒錯。
要是他還在的話,看到女兒這麼優秀,想來也會欣慰吧。
明明才十八歲,卻已經能獨當一面。
她的囡囡這麼厲害,若不是受了她連累,本該有更好的前途。
孟曉慧看著孟江霧和沈墨白幾乎重合的背影,眼神柔和了許多。
她們母女之間,依賴更多的那個人,從來都是她這個當媽媽的。
從前在鄉下的時候,孟江霧就是她唯一的精神支柱。
她的囡囡從小就乖巧懂事,大了一些之後,更是力所能及地幫她分擔著家裡的事情。
即便現在來了首都,但是想起鄉下的日子,她還是覺得對不住她的囡囡。
孟曉慧嘆了一口氣,要是真的說起來,誰離不開誰,好像從來都是她離不開她的女兒。
不過很快孟曉慧又回了神,這無端地胸悶還是頭一回,就好像是要失去甚麼重要的東西一樣。
可是這世上能讓她放在心裡的,只有她的囡囡了。
孟曉慧揉了揉眉頭。
外面的客廳裡,一大群人坐在了餐桌前。
葉老爺子雖說對孟江霧很有信心,甚至是把大話說在了前頭,可是這要動筷子了,還是有點緊張。
“老程,你們家的大廚我知道,但這是小姑娘一番心意,你可不要雞蛋裡頭挑骨頭。”
雖說老友是因為身體的情況,才會對吃飯如此挑剔,但畢竟這是小姑娘第一次接待這種場合,難免還是有些擔心。
他這麼說,也是讓老友看在他的面子上,哪怕不合他的胃口,至少也不要當著人家孩子的面說出來。
孟江霧則是一點不擔心,她淡定地介紹著餐桌上所有的菜品。
“程爺爺,知道您的身子比較弱,這道山藥棗泥糕健脾益胃,軟糯易消化,甜而不膩,您先嚐嘗墊墊。”
“另外這道清燉獅子頭是改良過的,加了山藥泥,比傳統的更軟糯,湯也清,您可以放心吃。”
上輩子的她不知道接待了多少這樣的貴客,這些流程早已是爛熟於心。
“您和葉爺爺喝的湯是專門根據你們的身體情況調製的,所以味道上也會有些不同。”
孟江霧指了指桌上的粥,
“主食是雞絲菜心粥,用的是雞湯底,比較養胃,比起乾飯更適合您。”
隨後又指向最後的甜品,
“最後是這道陳皮紅豆沙,理氣健脾,養心補血。”
涉及到老人和孩子,所以她考慮的比較全面。
她做的這一桌子,雖說主要為了程老,但是其他人也都照顧到了。
霖霖和汐汐吃飯的時候要儘量在外形上下功夫,首先就是讓他們有吃進去的慾望。
葉煜舟在進食方面同樣是有障礙的,也是需要花一些心思的,主打口味清淡。
不過這些情況對於孟江霧來說,都不是甚麼問題,加之今天有母親幫忙,她更加的從容。
“程爺爺,暖胃的湯可以先喝兩口,身體暖和了再吃菜,口感和直接吃也會不一樣。”
呂沐妍看著面前這盅湯,冷冷的說道,
“孟江霧同志,你弄的這些花裡胡哨的,真的對爺爺們的身體好嗎?程爺爺……”
呂沐妍的話還沒說完,程老端起小盅,輕輕吹了吹,抿了一口說道,
“嗯,不錯,這湯確實很不錯,味道也很不一樣,不油膩,很是清爽。”
溫熱的湯汁滑入喉嚨,一股暖意從胃裡慢慢散開。
那隱隱作痛了一下午的胃,竟真的舒服了許多。
他感覺自己像是沐浴在春天的暖陽之下。
孟江霧的湯煲得恰到好處,不僅沒有一層油,還有一絲清甜。
孟江霧的臉上帶著真誠的笑意,
“湯的鮮味裡主要是裡面的菌菇,然後就是除了鹽不能放任何的調味品,這樣不會破壞食材本身的味道。”
做飯的時候,她選用的每一種都是有自己的考究的,為的就是呈現出最好的口感。
程老所有的不適都被緩解了,一小盅湯很快就見底了,胃裡的不舒服也完全被壓了下去。
葉老爺子看著老友有些發紅的眼眶,也是端起自己跟前的小盅喝了兩口,立馬瞪大了眼睛,理解了老友。
“確實和你之前做出的湯味道不一樣,一道湯有一道湯的味道,哪怕是同樣的食材,這些東西在你手裡,就好像是變術法一樣!”
葉老爺子這會對孟江霧真的是更加地佩服了。
小小的年紀,做飯卻是有自己獨特的見解。
哪怕是國營飯店的大廚,想來也是做不到這一點的。
葉煜舟試探性地喝了一口,雖說有明顯的藥味,但是卻不反感。
這種把中藥融進食材的做法,他還真沒有在哪見過,但是口感上卻很好。
葉煜舟抬起頭,看向孟江霧想要稱讚兩句,卻發現她直接扭過頭,避開了他的視線。
葉煜舟的眼神微不可察地黯淡了下去。
他知道孟江霧對他有意地疏遠,但是親眼看到她避開自己的目光,心裡還是不受控制地悶了一下。
葉湛聽著幾人對孟江霧做的飯讚不絕口,望著自己面前的湯,期待地望向孟江霧,並問道,
“爺爺和大哥他們的湯,你是針對他們的身體進行調理的,那我和二哥的湯呢?我們的湯好像是一樣的,不過為啥是碗啊?爺爺他們的是小盅啊?”
他和二哥的湯是一樣的,肯定也是有用意的,他剛剛嚐了,味道也是很鮮美的。
他就坐在葉煜舟旁邊,自是聞到了淡淡的藥味,不過他們的並沒有甚麼藥味。
孟江霧看了他一眼,真不知道該說他啥好。
但臉上還是帶著笑的,只不過語氣上多了幾分敷衍。
“你們和呂小姐的湯就是普通的,因為你們的身體素質比較好,所以就沒有甚麼特別的,但也是花了兩個多小時熬製的。”