不過這酒樓也確實不一般。
菜式既融合了南北方不同的烹飪手藝和口感風味,又有一些現代的做菜手法,還有在北疆獨一無二的辣椒!
大廚們將這一切揉和,再加以夜以繼日的研發,終於創造出了適合北疆人民口味的新菜式。
可以說,美味軒裡面的菜品,幾乎適合所有人人的口味。
想吃好的,想吃精緻又昂貴的食材,美味軒裡有。比如人參雞湯,比如熊掌鹿肉,比如其他。
想吃價格實惠的,那更多。
食客們儘可以根據自己兜裡的銀子,選擇想要吃的飯食。
十兩不算多,十文不嫌少。
就是家境貧寒的人,如果你願意,也可以進酒樓裡來吃飯。
兩文錢一碗的辣湯,再加上一文錢的烤饅頭。保準你吃的肚子飽飽的,渾身熱乎乎的。
為你驅散北疆冬天的寒氣!
喜吃酸的,除了醃的酸菜,還有泡菜,泡椒,酸菜魚,酸辣白菜,酸辣湯!
喜吃甜食的,這裡有糖醋排骨,糖醋魚,蜜汁羊肉,酒釀圓子。
喜吃鹹鮮的,美味的湯品嚐試一下,保證你喝了還想喝。
喜吃辣的,那這裡更是絕味!
總之,只有你想不到的,沒有你吃不到的。
……
另外,趙江的第一批酒水,也終於趕在“美味軒”開張前,出窯了。
林竹嘗過後,覺得口感還不錯。
雖不能跟清幽醉相比,可也比市面上的其他酒水好太多。
果然,用空間裡的糧食釀酒,質量就是不一樣。
口感綿長,讓人回味無窮,心情舒暢!
最後大家一致同意,以後這款酒就是招牌了。
並且給它取名:無憂醉。
無憂醉在酒樓開張的當天,自然也就大放光彩了,得到了不少好酒人士的誇讚。
也為以後酒樓生意的爆火,打下了堅實的基礎。
眾人有著在京城開飛鴻樓爆火的經驗,因此,如今面對美味軒絡繹不絕的食客,大家是一點也不驚慌。
因為他們已經習以為常了,各司其職,手底下麻利的幹著活。
忙碌又充實的一天結束了。
酒樓打烊後,陳勇和小翠盤點著這一天的收入。
小翠高興的說:“勇哥,我仔細的算過了,刨開今天所有的支出,開張第一天,咱們的酒樓就盈利了二百三十多兩銀子!
一天二百三,十天兩千三,一個月就是將近七千兩的銀子!勇哥,咱們發了發了!”
其實不是小翠沒有見過這麼多的銀子,畢竟以前的飛鴻樓,賺的可比美味軒多多了。
最後分到她和陳勇手裡的,那也是一筆不小的銀子。
可因為那時候的小翠,每天都在後廚裡忙活,晚上從不參與賬目的盤點。
因為那時候的飛鴻樓,既有蕭家專門派來的掌櫃,又有林竹請的賬房先生。
所以,當一天的忙碌結束以後,立馬就看到當天的辛苦所得。小翠心裡的那種激動與興奮的實感,是以前從來沒有過的。
再加上在小翠的心裡,她一直覺得,飛鴻樓的生意能那麼的火,能賺那麼多的銀子,那都是蕭家和林竹的功勞。
以前她和勇哥每個月能分到那麼多的銀子,裡面雖然也有他們倆付出勞動的原因,可更多的,她覺得是沾了蕭家和林竹這兩人的光。
所以,當她和陳勇兩人,從頭到尾,完完全全自己開的酒樓,一天就掙了這麼多銀子的時候,她激動了。
因為這些銀子,真的是他們憑藉自己的努力賺到的。
不是借了誰的光!