經過十多天的各方努力，林竹他們接收的產業，人員基本都已經全部到位了。
除了陳虎，林竹他們五人經過再次商量，決定讓陳勇和小翠，還有柳氏三人，以後主管鮮味樓的生意。
林竹和趙江，則以後主管酒鋪的生意。
在這期間，張家老夫人為了三家以後能友好的合作經營，給了林竹和蕭恆他們很大的幫助。
林竹在與張家和蕭家商量以後，決定對於店裡的酒水，做半個月的優惠活動，張老夫人和蕭恆，也都很支援。
一個月後，酒鋪的生意，漸漸走上了正軌。
趙江每天看著慢慢上漲的營業額，心裡著實鬆了一口氣。
畢竟他們在酒鋪上的投資，可比當時在鮮味樓上的投資多多了。
再加上這些鋪子，算得上是他從頭到尾，一手看著分離出來的，他投入的感情和努力最多，所以感情自然不一樣。
要是酒鋪的生意再不賺錢，他心慌。
這天，林竹早早從醫館離開，來到鋪子裡，正好看到趙江在算賬，於是開口道：“你現在這輕鬆的表情，看來今天生意不錯啊！”
趙江頭也不抬，順口回答：“你也不看看我每天多麼的努力，生意要是再不好的話，我好意思另外拿月銀嗎？”
“慢慢來吧，別給自己太大壓力。”
“不行，我怕時間來不及，我要在有限的時間裡，賺儘可能多的銀子。”趙江說這話的時候，語氣很是認真。
林竹知道他甚麼意思。
在決定盤下張家鋪子的時候，幾人就對這幾個酒鋪的日常流水，投資金額，大概回款甚麼的，都進行了仔細的核算。
要是想單靠酒水的收入，在不到兩年的時間內就收回全部投資，那幾乎是不可能的。
所以，他們當時商量的是，只經營一年半的時間。
一年半後，不管酒鋪是賺錢還是虧錢，到時候他們都會將鋪子給轉讓出去。
不管是轉給蕭恆還是張家，反正到時候，他們都會將鋪子給出手。
一年半的時間，大家能賺多少是多少。
林竹見這會鋪子裡只有趙江一人，於是問：“其他人呢？怎麼就你一個人？”
“隔壁街的福來酒館，要幾罈子酒，我讓他們去送貨了。對了，你今天怎麼這麼早就過來了？”
“我理論知識學的差不多了，以後只要跟著師傅多看實際病例就行了。正好今天病人不多，所以我就早點過來了。”
接下來兩人就最近酒鋪的經營情況，進行了交流。
“你打算甚麼時候推出新的酒水？”趙江問林竹。
“我今天來，就是準備跟你商量這個事情。我過段時間能騰出一點時間，所以你最近有時間的話，
去釀酒坊那裡看看，多釀製一些酒水出來，留著我後面備用。另外鋪子里正常售賣的酒水，麻煩你跟張家那邊溝通下。”
“好，沒問題。”
林竹他們當時接收的產業中，有一個釀酒坊。
裡面所有的人，都是林竹從張家那裡買過來的人，都是簽了死契的人，現在他們的身契，都在林竹手裡。
平時沒事的話，他們釀製的酒水，會在酒鋪裡面售賣。
但是現在林竹要推出所謂的，他們自己釀製的酒水了，所以這些人後面釀製的酒水，就只供林竹“調製新酒水”用了。
然後林竹他們平時售賣的普通酒水，可以從張家那邊的酒坊裡訂貨。
這是他們之前就商量好的。
這批新釀製的酒水，在封口貯藏前，都被林竹按照不同的比例，晚上給裡面加了靈泉水。
做好標記，林竹和趙江才離開酒坊。
這批加了靈泉水的酒水，自然是要當高階酒水來賣的。
林竹提前調製了一批，分別送給蕭家，吳家，崔家。當然，鮮味樓裡面也是有的，轉賣售賣給小飛比較高的客人們。
另外，林竹還給從他們酒鋪裡買酒的高階客戶們，也送了他們自己釀製出的，高階酒。
林竹給這些酒水起名，清幽醉。
酒坊裡的這批酒水，還沒釀造好呢，之前送給品嚐的那些有錢的客戶們，已經紛紛上門求購了。
當然，酒鋪裡自然是沒有售賣的。
唯有不多的幾壇留著備用，準備招待貴客用的清幽醉，都被跟蕭家關係好的幾個世家給派人高價買走了。
“林竹，這批酒水到底甚麼時候才能售賣啊？現在已經有不少人慕名而來了。我現在都不敢想，我已經拒絕了多少兩銀子了！”
趙江一想到，那麼多銀子沒拿到手，那個心痛啊！
“放心吧，你現在只是暫時的拒絕掉他們，過兩天等咱們的酒水開始售賣了，他們還會捧著銀子再來的。”
林竹對於清幽醉的錢途，那是相當的自信。
一段時間後，第一批清幽醉可以正式售賣了。林竹提前給預訂過的人家，送去了訊息。
這天一大早，林竹經營的幾家酒鋪，早早的就開門了。那些得到訊息的人家，也早早的就派人前來購買。
“我要八壇。”
“我要十壇。”
“我要二十壇。”
……
第一批酒水總共也沒多少，再分給張家酒鋪和蕭家酒鋪一些，除去提前預定出去的，剩餘的酒水本就不多。
林竹自己經營的幾個鋪子再一分，留給一個鋪子裡的酒水就更少了。
沒想到這些人竟然還十壇二十壇的買！
趙江擦擦額頭忙出來的汗水，笑容親切的給大家解釋道：“不好意思啊各位，不是我不想賣給你們啊，實在是這第一批酒水，根本就沒有多少壇！
要不然這樣，我先給你們一人拿五罈子酒水，然後你們再去另外兩家看看，看他們那裡是否還有酒水賣給你們？”
“我剛從那邊過來，那邊也沒有了。”不知道是誰在後面喊了這麼一句。
這下大家更不肯走了。
“王管事啊，咱們都是熟人了，您聽我說，您今天先拿五壇酒回去，等第二批酒水到了，您放心，我一定提前給您留夠。”
趙江給一個大官家的管事說。