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第164章 又是長長的隊伍

2026-03-17 作者:東山翁

方明帶著丁蕊來到了出租小院。

進了後院,丁蕊兩眼放光。

清澈的池水中,一條條大鯉魚搖頭擺尾,瞪眼鼓鰓,“膘膘”的擊水聲接連不斷。

“這就是你給找人修建的水池,現在池子裡有幾百條黃河大鯉魚,夠不夠你賣的?”方明看向丁蕊問道。

丁蕊沒顧上回答,只是盯著池子裡的魚發愣。

這方明,也太神了。黃河大鯉魚,只有晉南那邊才有。這麼多魚,他是怎麼運過來的,得多少運費呀。加上運費,一條魚的價格可不會太便宜。

“方明,難怪你剛才口氣那麼肯定,讓我現在就掛牌子,原來池中有貨。說,多少錢一斤?”

方明呵呵一笑:“丁姐剛上任,我肯定要讓你這把火燒的旺旺的。我給你們每斤5毛錢,至於你們想賣多少就不是我的事了。”

“沒問題,成交!”丁蕊向方明伸出了手。

方明趕緊也伸出手與丁蕊緊緊一握:“謝謝丁姐!”

“方明,既然有這麼多現成的鯉魚,那今天下午就開賣怎麼樣?”丁蕊激動道。她好像已經看到居民們排起長隊搶購的畫面。

方明微微一笑:“你可真是上午栽樹下午取材。”

“怎麼講?”丁蕊問道。

“心太急了唄!”

“你這帝都的知青就是不一樣,甚麼心情你都能給套上俏皮話。”

方明告訴丁蕊,彆著急開賣,把一切都準備好再說。

首先得把菜店的魚池清洗乾淨,加滿水。再就是從這裡到菜店雖然距離很近,不需要水箱就能把魚運過去。這麼大的鯉魚離開水也能存活10到20分鐘。可是運到菜店怎麼辦?總不能讓它們一直離開水吧,必須找點能盛水的器具。

還有,提前貼個告示。經過一個下午,一傳十十傳百,明天來買魚的肯定多。

如果下午不打招呼就直接開賣,知道的人數有限,沒賣完的魚經過一個晚上,明天有沒有一命嗚呼的還真不好說。死魚的價格可就比活魚差多了。

菜店沒賣過活魚,丁蕊對魚的運輸程式顯然不熟悉。聽了方明的話才恍然大悟。

“那好吧,我下午先找點大木盆甚麼的,能準備多少準備多少。”

方明道:“咱們榆縣不產魚,所以也沒有運輸魚的器具和工具。我也沒甚麼經驗。好在這裡離菜店很近,明天我就盯在這裡,你們不行就來回跑,我隨時打撈。”

丁蕊很是感動。這哪是供貨方,分明就是親兄弟。

“方明,姐中午請你到國營飯店給你點幾個硬菜,我們也好長時間沒在一塊坐坐了。”

方明擺了擺手:“丁姐,這有現成的大鯉魚,還需要花那個冤枉錢。弄上幾條魚,叫上王姐,到你家做去。”

“那也不能光吃魚呀!”丁蕊笑道。

“這你就外行了。兄弟今天給兩個姐姐做一個全魚宴。糖醋鯉魚,清蒸鯉魚,紅燒鯉魚塊,家常燉鯉魚,最後再來個鯉魚豆腐湯。怎麼樣?”

這傢伙,不愧是帝都來的知青,一條鯉魚竟有這麼多花樣,這麼多口味。看來他當個大廚也是綽綽有餘。

“那就依了你吧,讓你破費了!”

……

翌日上午。

紅旗公社菜店門前,又排起了彎彎曲曲的長龍。

昨天下午,丁蕊在菜店門口貼出告示:本店從晉南新進一批黃河大鯉魚,明天開售,每斤6毛,無需副食本。請大家互相轉告。

這不,一大早,菜店還沒開門,一長溜隊伍就自覺排了起來。

方明昨晚就住在出租小院。

早上起來,烙了幾張雙合面餅,熬了點玉米糊糊,切了點鹹菜。正好牛小寶和媳婦一大早便趕了過來。

幾個人吃過早飯,方明讓小兩口看著魚池。告訴說上午菜店不時有人要來撈魚,讓牛小寶過好磅,登好記。說自己到菜店去看看。

小兩口到後院一看,我的乖乖,半天不見,池子的水也滿了,魚也滿了。

牛小寶知道方明的能耐,也不去多想。只是按照方明的吩咐把魚過好份量登記好就行。

方明來到菜店,又像第一次向菜店提供青菜一樣,看到了壯觀的購買大軍。

他想聽聽居民的反應,在這個很少吃魚的榆縣黃河大鯉魚有沒有銷量。

不過從長長的隊伍來看,人們好像還是挺感興趣的。

“唉,方明,這麼早就過來了。”

方明沒注意,丁蕊已來到自己跟前。

“我過來想聽聽群眾的反應。”

丁蕊整了整短髮道:“第一天可能聽不到甚麼,但買魚的人指定多。”

“是嗎,為甚麼。”方明不解道。

“你想想方明,鎮上一天只殺一頭豬,留夠國營飯店和機關的,在櫃檯銷售的還能剩多少。就這,還要肉票才能買到。

雖然晉西人因生活習慣很少吃魚,但吃不到肉能吃到魚也是一種彌補。況且魚現在還不要票證,誰都可以買到。

今天買回去做了吃了,再來搶買就是真實感受了。因為他們嚐到了黃河鯉魚的鮮美,吃上幾次可能就上癮了。”

丁蕊說這番話是有一定道理的。昨天中午方明做的全魚宴,讓她和王豔回味無窮。直感慨這黃河鯉魚肉質細嫩,味道鮮美,真是難得的享受。

“方明,先進屋喝杯水吧!”丁蕊拽了一下方明。

“不用了,你趕快安排人去撈魚吧,小寶在家。我就在外面轉悠轉悠,空氣也新鮮點。”

看到長長的隊伍,丁蕊也不強求,急忙回菜店去安排工作。

方明順著隊伍邊往後走,邊聽議論。

“咱們菜店這幾個月可真不賴,各種新鮮蔬菜就沒斷過。我妹妹說她們公社的菜店就沒幾種菜,還是蔫裡吧唧的,每個禮拜都要過咱們這買一回菜。”

“可不是咋的。我大舅的閨女在縣城上班,回到我家看我買的菜,說比縣城的菜還好。”

“你看,今天又開始賣活魚了。黃河大鯉魚可是野生的,好吃著呢。價錢又不貴,才6毛錢一斤。關鍵是現在還不要票,等以後要票了想吃也吃不上了。”

“……”

聽到這些議論,方明對黃河大鯉魚的前景充滿十足的信心。

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