李福生開車回到了飯莊,順便把事情的進展和黃豆豆說了一下。
這次沒有瞞著她了,只說不捨得讓她拿錢出來,又跑去賣了一堆收藏的東西,然後買了地建養殖基地。
黃豆豆倒是挺支援的,她也知道現在飯莊的食材不好弄,養殖才是個長久之計,所以她特別的支援。
說完了這些事情,黃豆豆就推了推李福生,示意他看向院子那邊,小聲地說:“福生,咱爸最近有點不對勁,整天都悶悶不樂的,也不知道怎麼了,你去問一下唄,我問不太合適。”
李福生有點驚訝道:“咋了?我沒覺得爸不對勁呀…”
黃豆豆撇撇嘴道:“你知道個屁,這一天天就知道去忙活地的事兒,都不知道關心一下家人,怎麼可能看得到呢?”
李福生撓了撓後腦勺,點頭稱是,然後就往院子走去,跑去和修剪花草的李建軍打了招呼。
他直接問道:“爸,最近有啥心事兒,說出來給我聽聽唄!”
李建軍聞言身子一愣,扭頭看著兒子,然後他嘆了口氣道:“沒啥,就是我師傅身體不好,可能快不行了。”
原來是這事兒,難怪李建軍會悶悶不樂,他和他師父感情很不錯的,會有這樣的表現也不奇怪了。
這事李福生能說啥呢?只能安慰一下他,讓他多去看看老人家,除此之外也沒別的辦法了。
陪父親聊了幾句,李福生才回去前臺,和黃豆豆還有李衛蘭把這事給說了一下。
黃豆豆聞言也嘆了口氣,她對李福生說:“難怪咱爸最近這麼不對勁,知道了原因就好,我去弄點禮品,讓咱爸給送過去順便看望一下老人家吧。”
李福生點頭道:“行,這個你看著辦吧,我下午要去拉貨回來,可沒有時間陪他去,實在不行媳婦你跟著咱爸去一趟算了。”
黃豆豆點頭道:“也行,我代表咱們家去看望一下老人家吧。對了,你進貨記得進大魚,最近這個一魚九吃很受歡迎,感覺今晚就會賣光魚了。”
“好嘞,我會多進點大魚回來的。”
其實這是趙長海師徒們感覺大魚很多,然後就安排了這樣的菜式,一魚九吃很受歡迎!
其實就是一條魚,做成九個菜罷了!
魚頭豆腐湯、醬燜魚雜,魚籽炒雞蛋,紅燒魚塊,香煎魚腩,清蒸魚片、炸魚排、醬燒魚尾,涼拌魚皮!
這樣一條大魚做九個菜,再來幾個其他的菜就擺的滿滿當當的一桌,而且還用料十足,格外的受到食客們的青睞,經常有人為了預定這一魚九吃,提前好幾天就跑來問有沒有大魚了。
李福生去後廚和廚師們溝通了一下,因為需要知道四個採購買啥,然後他就拉些比較緊缺的玩意回來。
這邊一說這事,趙長海就拉著李福生道:“東家,最重要的是飛龍,有好些老客抱怨想喝這口湯,但是經常喝不上,都賣老臉讓我給預留好幾份了。”
李福生點頭笑道:“哈哈,行,這次我拉二十隻回來,這玩意得省著點用,畢竟是咱們招牌中的招牌,可不能太隨意給糟蹋了。”
“瞧東家您這話說的,老客都衝這口湯,咱們還能不賣嗎?”
李福生笑著和眾人聊了一下,大魚也沒有多少了,特別是大鯉魚最缺,很多顧客都愛吃大鯉魚的一魚十吃,覺得比九吃更有意思一些。
大鯉魚其實就多了一道酥炸魚鱗的做法而已,可就是多了這樣一道菜,頓時就成為了一魚十吃,有著十全十美的寓意,自然就更受歡迎了。
李福生確定了東西后,就領人把塑膠大桶搬上車,然後開車出門溜達了,其實他就是出去轉轉,然後放東西出來拉回去而已。
現在李福生最重要的就是把養殖場搞起來,已經有人開始不滿了!
因為他們的一些特色菜,簡直就是和政策對著幹,那邊宣傳保護,你這邊拿來做菜怎麼行啊?
所以李福生才跑去求老領導,把這個野生動物養殖許可證給辦下來,起碼以後他可以養著這些東西,只要他沒有跑去東三省進貨,飯莊裡的特色菜,就不會涉及到違規的問題。
李福生兜了一圈後,開始在空間裡面逮飛龍,關了二十隻進籠子後,他就關大肥土豬!
現在土豬做的紅燒肉,可受顧客們的喜歡,因為白豬吃起來不香,大家都只認土豬做的紅燒肉。
不過土豬是不好養大,要是用飼料催肥,吃起來也沒有那麼香,所以李福生只能土法餵養,沒有用飼料催肥,只是多喂一些粗糧罷了。
一頭豬,兩隻狍子,還有一些熊肉,二十隻飛龍,野兔十隻,野雞二十隻,黃羊兩隻!
魚的話就比較多了,一下子拉了十斤以上的鯉魚六十條,草魚三十條,鰱魚二十條,鱅魚二十條,其他的三花五羅在凍庫裡面有,倒是不需要他這裡送回去。
出來已經一個多小時了,魚一搗鼓放好,李福生就趕緊開車拉東西回飯莊,這些魚得趕緊放到魚池裡面去,這樣才能保證魚是鮮活的。
其實他以前都是晚上直接把魚送魚池了,就是這些天忙養殖基地的事情,沒有來得及回來放魚罷了。
一回到了飯莊,後廚的人就跑出來幫忙搬東西,把魚撈到魚池裡面養著。
顧客偶爾會跑來挑魚,然後現殺現做,這也算是一種特色的服務方式,挺多老客就喜歡領著招待的賓客,親自過來挑魚這環節呢。
這邊剛把東西搬完,那邊黃豆豆就跑了過來對他說:“老公,老錢剛打了個電話過來,說是東西給運回來了,是不是關於浩軒那事兒?”
李福生點頭道:“沒錯,就是蛤蟆眼鏡那事兒,我拜託老錢幫忙把貨給運回來,沒想到老錢動作這麼慢,都一個多月了才把東西運回來。”
黃豆豆笑道:“現在車皮這麼緊張,能運回來就不錯了,你還是先跑一趟去拿東西吧。”
“好嘞,一會我給你挑一副蛤蟆眼鏡戴一戴,大太陽的時候戴著開車舒服多了。”
“好看不?不好看我可不戴?”
“傻婆娘,當然好看了,不然為啥一副破眼鏡敢賣五六十塊錢?”