這句話一落，店裡那層繃著的空氣終於散了。
有人重新拿起筷子，有人低頭繼續吃飯，門口等位的人也開始挪步。最重要的是，沒人再盯著那鍋湯看。
因為對方自己把話收回去了。
程意這時才做最後一步。
她把封好的菜和湯放到一邊，沒有立刻丟，也沒有立刻開封。
而是當著保安和前廳幾位客人的面，把封口上的時間又寫清楚，壓到櫃檯下。
然後她抬頭，看著杜姓男人，語氣很平。
“你今天這桌錢，我不收。”
“但你以後別來。”
杜姓男人愣了一下，顯然沒想到會聽到這麼一句。
不收錢，不是給臉。
是不承認你是正經來吃飯的客人。
這比罵他兩句更狠。
他的臉一點點漲紅，又一點點灰下去，最後甚麼都沒說，低著頭走了。
走的時候步子很快，像再多留一秒都覺得難堪。
人一走，趙嬸終於長長吐了一口氣。
“這幫人真是……”
她罵到一半，又咽回去，只抬手揉了揉胸口。
“今天這關要是沒頂住，外頭一傳就完了。”
張勇在後廚把火壓小了一點，也從鍋邊走出來，眼裡還帶著火。
“他們今天這招比前幾天都陰。”
“不是鬧，是裝。裝你自己吃出問題，最噁心。”
林曉站在櫃檯旁邊，腿都還有點發軟，可心裡反而更硬了。
她想起剛才那句“是我自己胃不舒服”。
對方被逼到自己收口的那一刻，她忽然覺得，怕的那口氣正在一點點從自己身體裡退掉。
因為她終於看見了……這些人不是不能贏。
他們只是一直在賭你先慌。
只要你不慌，他們就得自己往回收。
分店這場“裝吃出問題”的戲被壓下去以後，前廳反而更穩了。
客人繼續吃，鄰居繼續聊菜，門口隊伍也沒散。修車師傅臨走前還特意衝程意說了一句。
“你們這處理行。”
“真有事不怕查，怕的是有人裝有事。”
這句話不響，卻像替剛才那一場定了調。
程意把封好的湯和菜收進櫃檯下，順手又把錄影帶和剛才那張點選單子壓在一起，寫清楚：桌號、時間、對方自述“自己胃不舒服”。
她現在已經習慣了。
事情一出，先把它變成材料。
材料一齊，風就吹不歪。
下午兩點，林曉按約定回老店。
她剛進商場走廊，就覺得不對。
鎮南店門口沒有平時那麼順，等位的人雖然還在，可都伸長脖子往裡看，像前廳有甚麼事。白工也在，站在門側，臉色有點沉。
林曉心口一緊，快步過去。
“怎麼了？”
白工先看她一眼，壓低聲音。
“有兩個人來店裡，點名找你。”
“說自己是你老家那邊來的。”
林曉的後背一下涼了。
“我老家？”
白工點頭。
“一個男的一個女的，穿得挺普通，看著不像正經來吃飯。”
“進門就問林曉在不在，還說“找她有點急事”。程意沒讓他們往裡坐，現在還在門口那邊磨。”
林曉指尖發麻，第一反應就是她媽。
對方終於不只是在村裡繞，不只是在巷子裡敲門了。現在直接找到店裡來，打的是“老家來人”這張牌。
趙嬸這時候也從前廳擠過來，氣得臉都紅了。
“你別慌。”
“那倆人嘴裡沒一句實話，一會兒說認識你媽，一會兒又說是你舅家那邊的親戚。我看就是來套你的。”
林曉深吸一口氣，強行把心口那陣發麻往下壓。
“程姐呢？”
“在前頭。”
白工回了一句。
“她沒讓人進後廚，也沒讓他們站櫃檯太近。”
林曉點點頭，繞進店裡。
那兩個人正站在前廳靠門口的位置。
男的三十來歲，瘦，眼神很飄。
女的年紀大一點，頭髮挽著，看著像會說軟話的那種。
兩人都沒點菜，手裡也沒號牌，就站著。
程意站在櫃檯旁邊，距離不遠不近，剛好把前廳和後廚隔開。
男的先看見林曉，眼睛一下亮了，聲音也跟著抬起來。
“哎，林曉！可算見著你了。”
“你媽讓我來找你。”
這句話一出口，旁邊兩桌客人都抬頭了。
林曉心口狠狠一縮，卻沒有衝過去，反而站在程意側後方，先問一句最硬的。
“我媽叫甚麼名字？”
男的愣了一下，像沒想到她先問這個。
“你這孩子……”
他乾笑兩聲，“你媽不就是你媽嗎？還問名字。”
林曉盯著他，聲音發緊，卻一字一頓。
“我問你，我媽叫甚麼名字。”
女的趕緊出來打圓場，笑得很假。
“孩子急了。”
“我們真是村裡來的，你媽這兩天被人堵得不敢出門，讓我們來叫你趕緊回去。”
趙嬸當場就火了，聲音一下拔起來。
“你們少在這兒嚇唬人！”
“她媽要真有事，村委會和派出所不會找？”
程意抬手壓住趙嬸，眼睛一直盯著那兩個人。
“你們既然說是她老家來的，那把你們姓名寫下來，再把找她的事寫清楚。”
“寫完我讓她看。”
男的臉色微變，立刻換成不耐煩。
“我們好心跑一趟，還要寫啥？”
“再寫下去她媽那邊都出事了！”
這句又是嚇。
先把你心口捅穿，再讓你自己亂。
林曉這會兒反而徹底清醒了。
她腦子裡很快閃過一件事：如果真是她媽叫人來，一定會報得出名字，一定會說得出馬支書或者村委會那邊誰在。不會一上來只會喊“趕緊回去”。
她咬住唇，把聲音壓穩。
“你們說我媽被堵。”
“誰堵的？堵在哪？村委會知道嗎？馬報警沒有？”
男的嘴唇動了兩下，顯然沒準備這麼細。
女的趕緊接上。
“村裡那點事哪說得清。”
“你就先跟我們回去，回去就知道了。”
這話一出口，更露底了。
趙嬸冷笑一聲。
“回去？回去讓你們把人帶到哪兒去都不知道吧？”
男的臉色終於有點繃不住，語氣發硬。
“你們這店還講不講人情？”
“她媽都那樣了，你們還攔著？”
程意站著沒動，語氣很平。
“講人情也得講清楚。”
“你們現在有兩個辦法。”
第一，留下姓名、住址、來意、和林曉家的關係，我現在幫她打老家的電話核。
第二，你們去派出所，當著民警把事說清楚，派出所如果說讓她回，她現在就走。