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第15章 :黑市採購

2026-02-13 作者:錦鯉一隻魚

“好嘞。”似乎是很少見到像沈夏這麼豪爽的人,漁民利索的用粗布麻袋打包起來。

沈夏看到旁邊竹筐裡的大黃花魚和帶魚都很新鮮,於是問道:“這也是家裡打撈上來的嗎?黃花魚和帶魚怎麼賣?”

沒想到來了一個大顧客,漁民黝黑的臉龐笑出了褶子:“對,都是咱們自家打撈上來的,就今早撈上來的,正新鮮著呢。”

他拿起竹筐好讓沈夏看得更仔細:“你看,這個頭可不小呢,就算是在供銷社裡面也不容易見到這麼大的魚。妹子你要是要得多,我給你便宜一點,大黃花魚1.2一斤,帶魚更便宜一些,一塊錢一斤怎麼樣?”

沈夏聽他說的價格還算公道,加上對方笑容質樸身上的衣服洗得發白,便沒再繼續砍價,她翻看了一下,挑了兩條最大的看上去最新鮮的。

漁民拿秤砣稱了重量,他眯起眼睛瞧了瞧,又遞過去讓沈夏看了看:“二斤一兩,妹子你看是不是?我就算你二斤好了。”

沈夏湊過去確認了一下,點了點頭。

漁民又拿起帶魚稱了一下:“帶魚是一斤八兩……”

待沈夏確認沒問題之後,他利索的用荷葉包上魚,又裹了一層幹稻草,最後拿棕繩捆上:“用這荷葉包魚,不僅保鮮還有股清香味呢,你回去嚐嚐就知道了。”

沈夏將打包好的東西放在了自己的籃子裡,掏出了自己的塑膠皮小錢夾,將數好的八塊五遞了過去。

一下子就賺了八塊五,漁民滿臉喜色,他是個實誠人,又給沈夏裝了一小兜小毛蝦和小螃蟹:“這些不要錢,都是我們趕海撿的,值不了幾個錢,不過多多少少可以打牙祭,妹子你別嫌棄。”

沈夏有些驚喜,這小毛蝦和螃蟹雖然沒多少肉,不過用來做醬最合適了,於是朝漁民道了謝,隨即揹著竹筐繼續往前走。

只見前邊老榕樹下蹲著一個穿著藏藍短褂的乾瘦漢子,面前擺著一個陶甕,他緊張的東張西望,嘴裡小聲唸叨著:“南洋黑粒……”

沈夏腳步不自覺頓住,向他確認了一遍:“南洋黑粒?”

漢子像是接上暗號了一樣,眼中一喜,將自己的陶甕蓋開啟:“對,就是南洋來的黑粒,颱風天剛過貨少,也就我這裡貨源穩定,其他地方可是不好買。”

沈夏湊近看了看,只見陶甕裡邊蓋著一層麻布,開啟麻布便能看到深褐色的咖啡豆,油亮亮的,帶著一股焦香味。

想來,這就是謝長洲平時喝的咖啡了。

她一直把咖啡的事情記掛在心上,沒想到黑市裡還真有賣散裝咖啡豆的。

她壓住高興問道:“這黑粒多少錢一斤?”

漢子超四周緊張的看了看:“咱們賣這個東西不提錢的,你有僑匯券嗎?五塊錢的僑匯券可以換一斤咖啡豆,或者你隨便拿點魚甚麼的跟我換,只要價值對等,你拿多少都行。”

“僑匯券?”沈夏若有所思,從包裡抽出一張印著“僑匯商品供應券”字樣的十元面額券:“你看是這個東西嗎?”

這張券是謝長洲單位發的核心技術骨幹福利,家裡還有一些,她這次出來匆忙只隨手抓了一張。

“對,就是這個!妹子你要多少黑粒?”

“這十塊的僑匯券給你,幫我拿兩斤吧。”

“好嘞。”

漢子稱好放進舊報紙裡嚴嚴實實的包住,將鼓鼓囊囊的兩斤咖啡豆放到了沈夏的籃子裡:“我就在這附近賣黑粒,妹子要是感興趣就再來這裡找我,貨源穩定。”

沈夏點了點頭,活動了一下有些痠軟的胳膊。

她買了不少東西,因為孕期身體笨重已經感覺拎的東西到極限了,所以打算回去了。誰知卻在前邊看到兩個穿著汗衫的小夥子正好抬著半扇豬肉從巷子裡走出來。

她忙幾步走了過去:“等等,豬肉怎麼賣?”

她來的正巧。

豬肉可是個稀罕東西,一般到了黑市就會被人們哄搶。她這次是運氣好,這兩個小夥子剛從巷子裡走出來就被她眼尖的看到了。

兩個小夥子看到她便停了下來,瞭然的笑了笑:“要買豬肉嗎嫂子?都是我們家裡現宰的,你如果要的話一塊二一斤。”

供銷點裡的豬肉賣七毛錢,黑市的價格都會往上浮動一些,這個價格也算是合理,不過……

沈夏舔了舔有些發乾的嘴唇:“你們手上這半扇豬肉我都要了,能不能說個更誠意的價格?”

“全都要了?”兩個小夥子不敢置信的對視一眼,驚奇的打量著沈夏。

沒想到這位嫂子穿得普普通通,卻這麼有實力。

年長一些的小夥子開了口:“嫂子,我這半扇豬肉不輕的,估計要三十斤了,全部買下來要花不少錢。”

差不多是普通人一個月的工資了。

沈夏輕咳一聲,當下人心險惡,露富顯然會遭來別人的妒忌,自己一下子買半扇豬肉的確大手筆,於是她編了個理由:

“對,因為我家裡小叔子娶媳婦兒……肉票的話全家湊了半年都沒湊夠,唉……實在是沒辦法了來這裡碰碰運氣,沒想到還真碰到了你們。”

兩個小夥子瞬間瞭然,這年頭辦點紅白喜事都離不開硬菜撐場面:“這樣吧嫂子,你要是誠心要的話那就按照1塊1一斤吧,再少的話等回去了俺娘要罵俺倆了。”

沈夏笑道:“行,那就一塊一,你們稱稱有多重。”

年長一些的小夥子拿秤砣稱了稱:“是32斤二兩嫂子,您看對不對,足斤足兩的!”

沈夏看了一眼,點了點頭。

“這多出來的二兩不要了,就按您32斤來算。按照咱們1塊1一斤的價格,這32斤豬肉也就是35塊二毛錢,您算算是不是?”

沈夏心算了一下,笑了笑:“確實是三十五塊二毛,你們算的很快。”

拿著秤砣的小夥子不好意思的撓了撓頭:“俺們經常出來賣點東西,時間長了就快了,那俺們這就給嫂子包起來。”

兩人手腳利索,很快將半扇豬肉放進了一個大麻袋裡,從外表上看完全看不出這裡面裝的是豬肉。

畢竟現在打擊投機倒把,附近有不少“紅袖章”在巡查,一旦被抓住了可了不得。

兩人擦了擦額頭的汗,像是想到甚麼,看著沈夏那明顯的大肚子:“嫂子,你怎麼拿回去?”

沈夏思索了一下,此時距離謝長洲下班還有一段時間,她朝周圍看了看也沒見眼熟的人,於是開口道:

“這樣,兩位小同志,我多加兩毛錢你們幫我送到附近的家屬院裡面行嗎?”

有錢甚麼都好說,兩人利索的同意了:“行啊嫂子,那您前邊帶路吧。”

一路順利的回了家沒遇到甚麼熟人,或許是這個時間還算早,大多數的人都還沒下班。

兩個小夥子按照沈夏的吩咐將半扇豬肉抬進了院子裡,看到這寬敞精緻的二層小樓驚了一下。

這個家屬院可是很有名的紅星機械廠家屬院,裡面住著的都是有文化的技術骨幹。在這個家屬院裡能住兩層小樓還帶院子的人肯定不是普通人,兩人看向沈夏的眼神都多了幾分敬佩與羨慕。

沈夏從小錢夾裡數了數,掏出來三十五塊四:“你們查查對不對?”

還是那個年長寫的小夥子接過了錢,沾了點唾沫數了數:“沒錯,是三十五塊四,那我們就不打擾了嫂子。”

笑著送兩人離開之後,沈夏提著籃子放到了廚房。

至於那半扇豬肉她恐怕是提不進來,她現在懷著身子身體笨重,如果不小心摔倒就糟了。

看了一眼外面的天色,謝長洲這時候也快回來了,於是沈夏便先回了屋將咖啡豆放在桌子上,隨即處理起來買來的魚蝦。

院門被她鎖上了,也不怕豬肉忽然飛走,等謝長洲回來了再讓他拎進來就好了。

沈夏買的東西有點多,能保鮮的時間有限。除了今晚要吃的帶魚,剩下這些要挨個處理了。

她先取出來了黃花魚,在魚身側邊放了溼佈防滑,隨即手腳利索的去掉了鱗,鰓和內臟,用粗鹽均勻抹滿魚身和魚腹。

抹好之後就拿出來陶盆放進去,上邊壓上乾淨石塊,放到了廚房裡陰涼通風的角落。

只要醃上一天等魚身變硬就可以了,醃好後大概可以存放三五天,無論是清蒸還是油煎都很入味。

現在的天氣可真是毒,沒一會兒就出了汗,沈夏擦了擦額頭的汗,又拿扇子扇了扇。

待感覺涼快些後又將漁民送的小毛蝦和小螃蟹拿井水清洗乾淨,小螃蟹還要掰掉蟹臍和尖腿,隨即對半掰開挑出裡面的沙囊,這是為了避免牙磣。

這些小毛蝦和螃蟹雖然肉不多,但是坐起蝦蟹醬那可是一絕,想到那鮮美的滋味沈夏便迫不及待了。

清洗乾淨後便將鐵鍋夾在火上燒得冒煙,隨即倒進去小毛蝦和小螃蟹翻炒。

很快,蝦殼發紅,而小螃蟹邊緣焦黃,看上去就誘人極了,一股濃郁的海鮮香味飄出來。

沈夏滿意的吸了吸鼻子,又放進去剛剛準備好的蒜末和幹辣椒段炒香,最後加入小半碗水和粗鹽攪拌均勻。

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