接下來的日子,孫涪感覺掉進了蜜罐裡。
每天都是驚喜連連,好吃的不斷,真的讓他有點樂不思蜀了——
這可是名副其實的“樂不思蜀”,他就是從蜀地來的啊!
——
第二天一早,他就吃到了圓滾滾的三色湯圓。
對,是湯圓,不是元宵。
四川人吃湯圓有些不一樣,愛吃大湯圓,個頭跟嬰兒拳頭差不多。就這樣的大小,其他人吃六個頂天了,孫涪吃了十個,還意猶未盡。
“么妹,這個實在是好吃!顏色看著也乖。”他盯著碗裡白、紫、黃三色的湯圓,“怎麼能做成這個顏色呢?”
等他吃到加了糖粉和熟豆粉的炸元宵、塗了蜂蜜和肉桂粉的烤元宵,更是眼睛都直了:
“這個,這個,在飯館門口一擺,肯定馬上排起長隊,萬人空巷!”
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吃完早飯,李有金和林懷遠陪著他去村裡參觀。
所到之處,他看得仔細,也問得仔細。
在玉米田邊,他蹲下來看了半天,問這玉米能產多少、甚麼時候收、怎麼吃。
在亞麻田邊,他捻著亞麻的葉子,問這能織出甚麼樣的布。
在鄰里留園,他盯著那些靈魚看了好久,問這魚怎麼養、味道如何、能賣到哪兒去。
然後他去了醬料區,看到了妹妹的作坊——孫氏辣味坊。
得知這已經成為了貢品時,他半晌合不攏嘴。
“么妹,你是我們老孫家的這個!”他豎起大拇指,聲音都有點抖。
“連老漢跑了幾十年,孫家商隊的名氣都不如你這個兩三年的作坊,居然做出了貢品!天老爺啊,我們祖墳要冒青煙了!”
孫嘉陵笑成了一朵花。
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中午,他又吃到了反沙香芋、醬油溏心蛋、七彩炒飯、香芋球、辣滷豬耳和豬蹄。
一吃一個不吱聲。
吃完摸著肚皮,感嘆道:
“這簡直是神仙過的日子!你們怎麼會想到這麼多好吃的呢?”
李有金給他倒上茶,一臉驕傲地說:
“三舅舅,這些都是果果想出來的。果果是我們村的小廚神呢!”
林懷遠也湊過來,挺起小胸脯:
“爺爺說了,果果最像我太奶奶,得了我太奶奶的真傳,在做吃食方面有天分!”
孫涪的目光落到了那個正專心吃黃橙的小囡囡身上。
酸酸甜甜的滋味,讓她吃得時而眯起眼,時而鼓起腮幫子,陶醉極了。
孫涪用盡所有努力,讓自己溫柔下來:
“果果啊,孫舅舅最喜歡好吃的了,我開了個飯館,你這些菜的方子,可以賣給孫舅舅不?”
果果抬起頭,眨眨眼睛。
這個孫舅舅給她好貴重的禮物。
昨晚,爹孃在臨睡前,幫她收好玉兔子和琉璃手串。還告訴她,這些禮物可貴重了,特別是玉兔子,不要隨便拿出去給別人看。琉璃手串也是從一個叫“天竺”的地方來的,很罕見的,很珍貴的。
孫舅舅給她很珍貴的禮物,她也要給孫舅舅很珍貴的禮物。
她點點頭,認真地說:
“都給孫舅舅。”
孫涪沒在意,他以為果果說的“給”就是可以“賣方子”的意思。
他興奮極了,連連向果果道謝,然後看向林文松:
“文松,你能把這些菜品的方子都整理一下嗎?我們籤個契約,價格你們定,多少都可以。”
林文松看了閨女一眼。
他了解閨女——閨女說的是“給”,就是不收錢的。
但他也沒說出來,只是點點頭:
“好,我會整理好方子,等你走之前再籤契約。”
——
下午,李有金和林懷遠帶著孫涪去了茶果莊園。
這徹底把孫涪給震住了!
當他在果園裡看到那些果樹苗時,頓時認出了好幾種都是他們家的柑橙品種——錦橙、紅橘、黃橙……
這些他娘花了好多年才培育出來的果樹,在這裡長得非常茁壯,甚至,看著比他家的還要更有生機!
他蹲在一棵錦橙樹苗前,仔細打量著,嘴裡喃喃自語:
“這……這怎麼可能?這苗子移栽過來才多久,怎麼就長這麼大了?”
他聽著有金和懷遠介紹著小香豬、三色靈魚、大閘蟹和黃油蟹、果園雞和茶園雞時,已經問不出話了。
這些一看就知道是頂級食材——豬的氣息、魚的光澤、雞的羽毛,都透著不一樣的氣息。
居然,就在這個村子裡,都在這個莊園裡,是林家的,也是妹妹家的。
他一路腦子都是蒙的,自己都不知道怎麼走出莊園的,怎麼回到林家大宅的……
——
等他回過神來,才發現自己坐在了飯桌前。
面前是一個一分為二的大銅鍋,一邊紅通通的,香辣誘人,翻滾著紅油和香料;一邊奶白濃郁,菌菇和各種山珍在湯裡浮沉。
還有兩個大木桶,各色丸子冒尖地堆著——魚丸、蝦丸、蟹肉丸、菌菇丸,看著就讓人流口水。
孩子們激動得小臉都紅撲撲的。
羅威武站在鍋邊,小手比劃著:
“這叫‘一桶江湖山河’!這邊紅的是江湖,裡面是河鮮丸子;這邊白的是山河,裡面是山珍菌菇!”
林懷勇補充道:“湯底是用蝦頭、蟹鉗、魚骨和雞骨、豬骨熬了好久的,全是精華!”
李有銀指著木桶:“這些丸子都是我們自己做的,魚、蝦、蟹都是我們村的!”
周圍的孩子頻頻咽口水,時不時發出“哇,哇”的感嘆聲。
孫涪頓時忘了一切。
全身心投入這美食盛宴之中……
——
這頓暖鍋子,讓孫涪對平華村的喜愛和震撼又刷到了一個新高度!
他這樣的老饕都沉醉得不可自拔,就更別提那些外村孩子們了。
一個個都吃得不亦樂乎。
連文良琮都放開了,吃得滿頭大汗還停不下筷,最後還和孩子們一起,把鍋底湯都分光了。
送走外村孩子後,孫涪還在沉浸在暖鍋子的美味中。
好一會兒,他才抬頭對眾人說:
“今天,我也是開了眼了。”
他看向孫嘉陵,語氣裡滿是感慨:
“嘉嘉這些年寫信回家,總說自己過得好。家裡人都不信,平華村啥樣,我們兄弟和老漢都是來看過的。”
他頓了頓:“我上次來,還是嘉嘉懷有寶的時候。那時,家裡連雞蛋都沒幾個,更別說其他的了。這才幾年,咋就完全不一樣了呢?”
“上回老漢他們說,平華村不一樣了,我們只想著是能吃飽了。這,這,哪是能吃飽啊?簡直是,吃得比誰都好!”
李文遠得意極了,湊過來:
“三哥,知道了吧?我們村,今時不同往日,早就不一樣了!羨慕不?”
孫涪難得沒有懟他,而是真心地點了點頭:
“羨慕!真的不一樣了!想不到你小子還真的說到做到了,讓嘉嘉過上了好日子!”
他頓了頓,瞥了李文遠一眼:
“就衝你讓嘉嘉開了‘孫氏辣味坊’這一件事,我以後揍你可以卸去兩分力!”
“啥?!”李文遠怪叫,“你,你不講武德!我都表現好了,為啥還要揍我?”
孫涪斜眼看他:
“奪妹之仇,不共戴天。我們三兄弟會一直記著,你小子敢有一點歪心思,皮繃緊點!”
李文遠委屈地轉向孫嘉陵:
“嘉嘉,你看他,又威脅我!”
孫嘉陵拍拍丈夫,安慰道:
“沒事兒,他不敢真動手的,有我呢!我保護你。”
李文遠得意地朝孫涪挑眉。
孫涪翻了個白眼,徹底無視了他。
——
他轉向果果,目光裡帶著幾分探究,幾分期待:
“果果,你能想個特別的菜做給孫舅舅吃嗎?”
果果眨眨眼睛。
孫涪笑著說:“聽大家說果果是小廚神呢,孫舅舅想得到小廚神特別照顧,可以嗎?”
他剛才整理了一天的所見所聞,突然發現所有的變化,都跟這個小囡囡有關。
玉米、香芋、辣椒、三色元宵、雙色蒸魚頭、一桶江湖山河……
每一道菜,每一個變化,都與她的美食天賦息息相關。
他想確認一下。
這世上,真的有小廚神存在嗎?
——
果果歪著小腦袋,想了想。
然後她點點頭:
“好。”