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第433章 教御廚炒菜

2026-04-10 作者:靜傷

“三弟,怎麼樣,尚食局的廚房你還滿意嗎?”這時,李世民走進來,笑著問道。

看著李世民帶著長孫皇后和李承乾進來,葉凡笑著說道:“二兄,還行,但後期還需要改造一下。”

“阿耶、阿孃、大兄。”李麗質行禮道。

而尚食局的御廚們紛紛行禮道:“見過陛下、皇后殿下、太子殿下。”

“起身吧。”

李世民笑著說道:“三弟,這廚房還需要改造啊?”

“二兄,現在這個廚房如果用鐵鍋來炒菜的話,肯定是需要改造的,不然用起來不方便。”葉凡解釋道。

“哦,行,那我先去安排人來,你看看要怎麼改造,直接跟他們說就行。”李世民點點頭說道。

“二兄,現在就先這樣吧,改造起來一時半會也弄不好,等兕子過完生日,再慢慢改造吧,不然會耽誤準備生日宴的。”

“行,那就按照你說的辦。”

而一旁的御廚們看著葉凡和李世民稱兄道弟,談笑風生的樣子,一個個都驚呆了,他們這時心裡都在慶幸自己沒有為難葉凡。

“酥酥,神馬可以七好七的呀?窩們都餓了。”這時,小公主站在門口嚷嚷道。

“哦,你們餓了,那我先給你們做點好吃的。”葉凡說道。

“嗯吶。”

聽到三個小萌娃說餓了,葉凡便不再跟李世民閒聊了,開始準備食材。

李世民見狀便吩咐道:“尚儀,你們都聽從葉先生的吩咐,知道嗎?”

“是,陛下,奴婢知道了。”

於是李世民看到葉凡開始忙,便帶著長孫皇后、李承乾和李麗質走出廚房,不在裡面打擾他。

葉凡看著李世民他們離開,就開始忙碌起來,開始洗一些蝦,打算做一個椒鹽蝦,讓三個小萌娃先解解饞。

“葉先生,這個我們來弄吧。”尚儀看到葉凡在剪蝦頭和開蝦背,連忙上前說道。

“行,那你們按照我剛才的方法把蝦處理一下。”

“是,葉先生。”尚儀開始指揮幾個御廚處理蝦。

“尚儀姑娘,你讓人把灶起火。”

“是。”

葉凡把土灶的大鍋拿掉,等起火後,就開始把鐵鍋開鍋。

“葉先生,這個鍋也太小了吧,不好蒸東西。”尚儀說道。

“這個鍋不是用來蒸東西的,而是用來炒的。”

“炒?”

“對,你們等下看看我怎麼使用的,就明白了。”

“是。”

葉凡一邊開鍋,一邊讓尚儀再去洗個青菜。

等開好鍋,蝦和青菜都已經好了,葉凡便開始做椒鹽蝦和炒青菜。

一眾御廚看著葉凡行雲流水的操作,也是嘖嘖稱奇,忍不住議論紛紛。

葉凡把菜分成兩盤擺好,然後說道:“好了,各位,你們嚐嚐吧。”

一眾御廚連連擺手說道:“不不不,葉先生,這些是給陛下和皇后殿下準備的,我們不敢吃。”

葉凡笑道:“沒事,這兩盤小的是給你們嘗的,不然你們怎麼知道,用這麼小的鍋炒出來的菜,到底好不好吃呢。”

“這……”

“行了,你們自己嘗一下吧,我就先拿出去給二兄他們吃了。”葉凡端起兩盤菜,就走了出去,只留下一眾御廚面面相覷。

“吃飯了!”葉凡端著兩盤菜出來,大聲喊道。

“哇,好七的來啦!”三個小萌娃興奮的圍了上來。

“兕子、城陽、茵茵,你們別過去,小心燙到,我們去偏殿吃。”長孫皇后連忙提醒道,生怕他們衝過去撞到葉凡,導致被燙著。

“嗯吶。”

於是一行人來到偏殿,坐在案桌前看著葉凡端上來的兩盤食物。

一行人坐好後,葉凡便開始給三個小萌娃剝蝦殼,長孫皇后和李麗質見狀也紛紛動手幫忙。

“好吃嗎?”

“好七。”三個小萌娃開心的嚷嚷道。

“呵呵。”

“三弟,味道還不錯,就是沒有你在你那邊做的那麼好吃。”李世民吃了幾口,笑著說道。

“沒有辦法,二兄,我也用不慣這邊的土灶,所以味道肯定差一些。”葉凡想著解釋道。

“嗯,但味道還不錯。”

等把兩盤菜消滅完,一行人有點意猶未盡,葉凡便說道:“好了,等午餐再吃吧,我等下還要教御廚怎麼做菜呢!”

“嗯吶,窩們等下再七。”

“行。”

由於葉凡要教御廚做菜,李世民和長孫皇后、李承乾都待了一會兒便離開了,只留下李麗質和三個小萌娃在這裡等著葉凡。

而葉凡則是來到廚房,看著眼前的御廚問道:“各位御廚,怎麼樣,剛剛嘗完後有甚麼想法?”

“葉先生,我們也沒有想到炒出來的菜竟然會這麼好吃。”御廚們紛紛說道。

“呵呵,好吃就行,各位御廚,我奉陛下的旨意,在這裡教你們炒菜,所以你們要好好學,不懂得地方可以問我。”

“是,謝謝葉先生授藝。”御廚們感激道。

“沒事。”

葉凡擺擺手,然後把準備好的食譜拿出來,說道:“各位,這本書是食譜,上面有幾千種菜餚的做法,你們可以照著做,只要按照上面的步驟來,基本上都能成功。”

御廚們接過食譜,紛紛翻閱起來,看著詳細的做法,他們眼中充滿了震驚和感激。

“好了,各位,現在我先教你們如何使用鐵鍋,由於後天是小公主的生辰,所以你們時間有點緊迫,你們要抓緊時間練習。”

“是,葉先生!”御廚們紛紛緊張起來。

於是,接下來的時間,葉凡便開始教御廚們如何使用鐵鍋炒菜,更是把帶來的食材交給了他們練習。

剛開始,御廚們還不適應,不過畢竟是專業的大廚,很快就適應了,而且做出的菜餚色香味俱全,比葉凡做的還要好吃。

“不錯,你們做得都比我好吃了。”葉凡誇獎道。

御廚們聽了葉凡的誇獎,心裡非常的高興,紛紛感謝道:“這要多謝葉先生的指點。”

“呵呵,不用客氣,行了,你們接下來就是要多練習了,至於土灶,我會弄好圖紙,到時候讓人給你們打造適合鐵鍋的土灶。”

“是,葉先生。”

“行了,我就先走了,你們抓緊時間準備午餐吧,別讓陛下他們久等了。”

“是,葉先生,我們立刻去準備。”

葉凡離開廚房,就帶著三個小萌娃和李麗質離開尚食局。

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