在這一刻,三人幾乎同時倒吸了口涼氣!
“我的天吶!這,這是衛東他們釣的魚?那河裡有這麼大的魚?”
張富貴蹲下身子,滿臉震驚,他在張家村活了大半輩子了!
還是第一次見到河裡釣上來這麼大的魚!
王小霞驚得捂住了嘴,眼睛瞪得老大。
“這麼多,這河裡的魚甚麼時候這麼容易釣上來了? 這得有二三十斤了呀!”
張翠娥也在一旁連連點頭,滿臉稀奇!
廚房裡,張衛林聽到外面的動靜,不由得探出頭來,滿臉的興奮。
“這大魚可都是衛東釣上來的,他可不是憑運氣,人家這是有技術!”
這話一出,張富貴他們更震驚了!
張衛東打獵厲害也就算了,竟然連釣魚都這麼厲害!
這真的是人比人氣死人啊!
“衛東這也太厲害了!就我們村子,我這麼大年紀還是第一次聽到有這麼厲害的人!”
宋青檸卻是一臉謙虛。
“你們就別誇他了,再誇他尾巴就翹到天上去了!”
宋青檸招呼他們坐下,然後再去泡茶。
不過就在這時,準備坐下的王小霞被大廳中那長方形的東西吸引!
“青檸,這,就是哪個傳聞是冰箱嗎?”
昨天他們一家子都去幹活了,回來的時候聽說有人給張衛東家裡是送來了個長方形一樣的冰箱。
他們雖然好奇,可是太晚了,直到現在看到這東西才猛然想起昨天別人的話。
這話一出,張富貴和張翠娥也都好奇的走了過去。
宋青檸挑起了眉頭,順著王小霞的方向看了過去,嘴角露出了笑容 。
“沒錯!這就是冰箱。衛東經常進山打獵,他怕拿回來的野味壞了,所以就想著弄個冰箱回來,把肉放在裡面就不怕肉長蟲了!”
然而宋青檸的解釋,他們並不懂!
“為甚麼?為甚麼放裡面就不怕長蟲子了?”王小霞滿臉好奇的問道。
他們一家子都沒讀過多少書,眼界有限,這冰箱雖然聽說過,可卻是第一次見到!
宋青檸看著三人的模樣,站了起來朝著冰箱走去。
他們急忙也跟了上去。
出現在他們面前的是一臺白色的長方形冰箱,放在這大廳中顯得十分醒目。
然而隨著他們的不斷靠近,王小霞三人卻不由自主放慢放輕了腳步,就連呼吸都下意識的屏住了!
宋青檸走上前,一把推開了上面的那層透明的玻璃蓋!
下一秒!
一股冰冷的白色霧氣瞬間湧出,撲面而來,讓他們瞬間瞪大了雙眼。
“嘶!”
三人幾乎同時倒吸一口涼氣,滿臉的震撼之色。
“因為這冰箱會把肉都凍的跟冰塊一樣,所以這肉就不會長蟲了!”
宋青檸對著三人解釋道。
三人有些懵了!
張富貴看得眼睛都直了,喃喃道:“這……這裡面真能存住東西?肉放進去,夏天也不會壞?”
他活了半輩子,第一次如此直觀地感受到這種“神奇”。
“這東西是用電的吧?這天天的插上去得多少電啊!”
張翠娥似乎想到了甚麼,皺著眉頭, 下意識的算了筆賬,頓時感覺心驚肉跳。
這可不是他們家能消耗的起的啊1
宋青檸看著人的模樣繼續解釋起來。
“這也沒辦法的事,要是沒有冰箱,家裡的野味根本放不住!”
聽到這話,三人對視了一眼,有些無奈了!
這哪裡是存不存得住的問題啊!
這冰箱就是放到自己家,也沒有東西來放啊!
……
而這時候,廚房裡面又是另一番熱火朝天的景象。!
張衛東站在一旁,指揮著張衛林。
“衛林,火再大點,先把兔肉煸香!對,就是這樣,油放足!”
張衛林忙得額頭冒汗,手裡鍋鏟翻飛,嚴格按照張衛東的指示操作。
野兔肉在熱油裡刺啦作響,濃郁的肉香混合著姜蒜的辛辣氣息瞬間爆開,充滿了整個廚房。
“蔥段,薑片,下鍋!翻炒!”
張衛東語速不快,卻清晰有力。
張衛林連忙照做,竟然有點手忙腳亂了起來。
不一會的功夫,鍋裡的兔肉漸漸變成的金黃色,散發出一股濃郁的香味!
張衛林的眼睛瞬間亮了起來,心裡還有些激動,他還從來沒做過這麼香的菜,讓他忍不住嚥了咽口水。
就在這時,張衛東的聲音再次響起。
“好,現在加水,沒過肉,放點醬油,蓋上蓋子燜煮。”
這邊兔肉燉上,大鍋裡面的飯也已經蒸好了!
他又指揮張衛林把米飯端起來放在一旁蓋上蓋子。
然後把鍋清洗乾淨後。
鯉魚打上花刀,用少許鹽和料酒醃上。
這時個的鍋裡的水分也已經燒沒了!
“打一勺豬油,把切好的薑片放入鍋中!再把切成塊狀的草魚一塊塊的放進鍋中!”
“記住剛放下去的魚不要馬上去翻!”
張衛林連忙照做!
鍋裡傳來刺啦刺啦油炸的聲音。
散發出一股屬於魚肉特有的肉香味。
“用鏟子翻面!讓這魚煎成兩面有些焦了,加入熱開水!”
張衛林連忙動手。
開水倒進鍋中,立即鍋裡的湯變成了奶白色,散發出十分濃郁的魚湯的鮮香。
十分鐘後魚湯就做好了!
撒上蔥花後,張衛東讓他把魚湯裝起來。
最後就是紅燒鯉魚了!
有了之前的經驗,張衛東跟他講了一下步驟之後就讓張衛林自己發揮了!
而張衛東自己則是走出了廚房。
“老婆,富貴叔你們準備一下,可以吃飯了!”
這話一出,剛才聊的熱火朝天的四人立即反應過來。
“好嘞!嫂子,麻煩你帶囡囡他們去洗手一下!我把桌子收拾一下!”
宋青檸連忙站起來,去收拾桌子,然後把碗筷端出來!
張衛東則是把剛才做好的菜端上來!
不一會的功夫就擺放著滿滿一桌子的菜。
看的張富貴他們眼睛都直了!
“這也太香了吧!這不是在過年吧?”
“這得多少魚啊!”
“衛東,你這也太客氣了!都是自己家人,隨便吃吃就好了!”
張富貴他們看著桌上的菜都有些忐忑了!
張衛東挑起了眉頭笑著說道:“也沒甚麼菜,隨便吃!都坐吧!”
他順便又提出了個大桶,開啟蓋子,準備給三隻小狗吃飯。
只是下一秒他的動作,讓他們直接傻眼了!