第 152 集：
鹽州港的鹽場裡，十幾個工匠正圍著一口大鐵鍋，鍋裡裝著渾濁的海水，冒著熱氣。陳驚瀾站在旁邊，手裡拿著一個陶罐，裡面裝著白色的粉末 —— 這是他從藍星帶來的 “除雜劑”，能去除海水中的雜質，讓煮出來的鹽更白更純。
“把這個粉末加進去，攪拌均勻，” 陳驚瀾對工匠們說，“加了之後，再煮半個時辰，你們就會看到變化。”
工匠們半信半疑地接過陶罐，將粉末倒進鐵鍋裡，用木勺攪拌起來。粉末剛倒進鍋裡，渾濁的海水就開始變得清澈，鍋底漸漸沉澱出一層黑色的雜質。半個時辰後，鍋裡的海水變成了透明的鹽水，繼續煮了一會兒，鍋底就結出了一層雪白的鹽粒，像細沙一樣，沒有一點雜質。
“這…… 這是鹽？” 一個叫張老栓的老工匠，從事煮鹽四十多年，從沒見過這麼白的鹽，他小心翼翼地用手指沾了一點放進嘴裡，“鹹！太鹹了！而且沒有一點苦味，比之前的粗鹽好吃多了！”
其他工匠也圍過來，嚐了嚐雪白的鹽粒，都激動地大喊起來：“太好了！我們煮出好鹽了！”
陳驚瀾看著這一幕，心裡滿是欣慰。之前的鹽場用的是老方法煮鹽，煮出來的鹽又黑又苦，還有很多雜質，價格也賣不高。現在用了他帶來的除雜劑和改良煮鹽法，煮出來的鹽雪白細膩，沒有雜質，他給這種鹽取名叫 “霜鹽”，相信一定能賣個好價錢。
“張老栓，你負責教其他工匠這個方法，” 陳驚瀾對老工匠說，“每個鹽場都要按這個方法煮鹽，以後我們只產‘霜鹽’，不產粗鹽了。另外，把煮出來的‘霜鹽’裝在精緻的陶罐裡，貼上‘驚瀾鹽場’的標籤，這樣能賣更高的價錢。”
“好！好！我這就去教！” 張老栓激動地說，他沒想到自己一把年紀了，還能煮出這麼好的鹽。
接下來的幾天，鹽場裡到處都是煮鹽的香味，雪白的 “霜鹽” 一批批煮出來，裝在陶罐裡，堆在倉庫裡，像一座座小山。訊息很快傳到了府城和京城，鹽商們都來鹽場訂貨，有的甚至親自來鹽州港，想親眼看看 “霜鹽”。
“陳先生，您這‘霜鹽’真是神了！” 一個來自京城的鹽商，看著雪白的 “霜鹽”，忍不住讚歎，“比官鹽還白，還好吃，我要訂一萬斤，運到京城去賣！”
“我也要訂！我訂五千斤！”
“我訂八千斤！”
鹽商們爭相訂貨，“霜鹽” 的價格也從之前的五十文一斤，漲到了一百文一斤，還是供不應求。張老栓看著這一幕，老淚縱橫：“沒想到我這輩子還能看到這麼好的鹽，還能賣出這麼高的價錢！陳先生，您真是我們鹽工的救星啊！”
陳驚瀾拍了拍張老栓的肩膀：“這不是我一個人的功勞，是大家一起努力的結果。以後，我們還要煮出更好的鹽，讓天下人都能吃到我們的‘霜鹽’。”
處理完鹽場的事，陳驚瀾又去了西北的鐵礦。鐵礦的高爐已經建好了兩座，工匠們正在用陳驚瀾帶來的 “高爐鍊鐵法” 鍊鐵。之前的土爐鍊鐵，十斤礦石只能煉出三斤粗鐵，而且鐵很脆，容易斷。現在用了高爐鍊鐵法，十斤礦石能煉出六斤熟鐵，而且鐵很堅韌，能打更好的鐵甲和兵器。
“大哥，您看這鐵！” 孫明拿著一塊剛煉出來的熟鐵，遞給陳驚瀾，“用錘子敲都敲不碎，還能彎成圈，比之前的粗鐵好多了！”
陳驚瀾接過熟鐵，用手指彈了彈，鐵聲清脆。他讓工匠拿來一把剛打好的鋼刀，用鋼刀砍向旁邊的石頭 ——“當” 的一聲，石頭被砍出一道深痕，鋼刀卻完好無損。
“好鐵！真是好鐵！” 陳驚瀾讚歎道，“有了這鐵，我們能打更好的驚瀾弩，更好的鐵甲，甚至能造更多的坦克零件，以後我們就不用再從藍星運武器了！”
工匠們都興奮地大喊起來，他們之前只能煉粗鐵，現在能煉出這麼好的熟鐵，都覺得很自豪。
“孫明，讓工匠們多煉一些熟鐵，” 陳驚瀾說，“一部分用來打造武器和鐵甲，一部分用來做玻璃鏡的鏡框 —— 之前的鏡框用的是梨花木，現在可以用熟鐵做，更耐用，還能賣更高的價錢。另外，再找工匠嘗試用熟鐵做農具，比如鐵犁、鐵鋤，賣給農民，肯定很受歡迎。”
“好！我這就去安排！” 孫明跑著去傳達命令。
當天傍晚，第一批用熟鐵做的玻璃鏡框做好了 —— 鏡框是黑色的，上面刻著精美的花紋，中間鑲嵌著透明的玻璃鏡，比梨花木鏡框更耐用，也更美觀。陳驚瀾看著這面鏡子，心裡清楚 —— 鹽鐵生意是國家的命脈，他現在已經掌握了 “霜鹽” 和優質熟鐵的生產技術，這不僅能讓他賺更多的錢，還能讓他在朝廷和百姓中更有威望。
但他也知道，樹大招風。鹽鐵生意做得越好，就越會引起其他人的嫉妒和不滿。當天晚上，鹽場的管事來報，說府城的幾個老鹽商，看到 “霜鹽” 賣得好，心裡很不滿，正在商量著要聯合起來，壓低 “霜鹽” 的價格，還想派人來鹽場搗亂。
陳驚瀾的眼神瞬間變得冰冷 —— 他不會讓任何人破壞他的鹽鐵生意。他對管事說：“告訴那些老鹽商，要是他們敢來搗亂，我就讓他們再也做不成鹽生意！另外，加強鹽場和鐵礦的守衛，不能讓他們有機可乘。”
管事點點頭，轉身離開了。陳驚瀾站在鐵礦的高爐前，看著通紅的爐火，心裡清楚 —— 他的鹽鐵雄心，才剛剛開始，接下來的路，還會有更多的挑戰，但他已經做好了準備。