好呀！我早就想吃一些好吃的了，可是我剛到上海，人生地不熟的，很多地方都得靠導航我才能摸到，安迪有些無奈地說道。
“哈哈，這有啥難的，你就跟著我吧，我可是從小就在上海長大的，上海的大街小巷我都熟悉得很呢。”曲筱綃自信滿滿地說道，“上海有哪些好吃的，我都一清二楚，以後你想吃啥，直接告訴我，我帶你去品嚐，保證讓你滿意！”
安迪聽了曲筱綃的話，心裡頓時踏實了許多，她笑著說道：“那可真是太好了，有你這個‘地頭蛇’在，我就不用擔心找不到好吃的啦！”
很快，安迪便開著車，在曲筱綃的指引下，來到了一個衚衕前，曲筱綃拉著安迪拐進衚衕口時，正趕上賣糖葫蘆的老漢推著木車經過，冰糖殼在日頭下閃著透亮的光。“就這兒了，”她指著前方那扇嵌在灰牆裡的朱漆門，銅環上的綠鏽蹭在指尖，“這地兒一般人得提前一個月訂位，託人才可能拿的到號。”
推開那扇沉得像塊老石頭的門，門軸發出“吱呀”一聲悠長的響，倒把牆根下打盹的老貓驚得豎起了尾巴。門內竟是座四進的四合院，抄手遊廊繞著天井蜿蜒，廊柱上雕的纏枝蓮沾著點金粉，被風一吹，細碎的光就簌簌落在安迪的白襯衫上。穿月白色旗裝的服務員笑著迎上來，見了曲筱綃就福身：“曲小姐今兒還坐‘聽雨軒’？”
“就那間，”曲筱綃踩著木臺階往裡走，高跟鞋敲在廊板上的嗒嗒聲，混著簷角銅鈴的叮噹，倒像支不成調的曲子。聽雨軒的窗正對著片小竹林，竹影斜斜映在糊著綿紙的窗上，桌上擺著只青瓷筆洗，裡頭插著幾支孔雀翎，倒比安迪辦公室裡的金屬擺件多了幾分活氣。
哇，筱綃，我還是第一次見到這種佈置呢！安迪驚歎道，她的目光被周圍的環境所吸引，彷彿置身於一個藝術的殿堂。
曲筱綃微微一笑，得意地說：“這家老闆可不是簡單人物哦！就說上面這幅字畫吧，據說好像還是何雲禮老先生的作品呢？
安迪聽到這裡，不禁為之驚歎。雖然她對字畫並不精通，但何雲禮老先生的名號她還是有所耳聞的。能在這家飯店裡看到他的作品，足以說明這家飯店的檔次之高。
“筱綃，我看你和這家店老闆似乎很熟悉呀！”安迪好奇地問道。
曲筱綃笑了笑，心想安迪還真是敏銳呢。不過，她還是爽快地解釋道：“之前，我有幸幫了這個老闆一個忙。所以老闆就和我相熟啦！”
安迪追問道：“哦？是甚麼忙呀？”
曲筱綃頓了一下，然後輕描淡寫地說：“其實也沒甚麼啦，就是之前老闆家的兒子不小心落水了，正好我路過，就順手救了那個小男孩。後來有一次偶然來這裡吃飯，被老闆認了出來，他就把我當做貴客啦！而且這家店的飯菜也非常美味，我就成了常客咯！以後如果來這裡吃飯也可以報我名字。”
“好了，先喝口茶吧，”曲筱綃把盞蓋碗推過來，碧螺春的嫩芽在熱水裡慢慢舒展，“這水是從玉泉山拉來的，老規矩，御膳得配好水。”她翻著泛黃的選單，指尖劃過“萬壽無疆”“宮門獻魚”這些字眼，“給我來個‘龍鳳呈祥’，烏雞湯燉飛龍肉，再要份‘一品豆腐’，讓師傅雕細點，上次那回的牡丹瓣不夠翹。”
安迪正研究窗欞上的雕花，服務員已端來一碟杏仁酪。白玉盞裡的糊透著淡淡的乳黃，撒了幾粒殷紅的櫻桃碎。“這是給阿哥做的消夏甜品，”曲筱綃舀了一勺送進嘴裡，“當年溥儀在宮裡，下午茶就愛這口。”安迪嚐了嚐，細膩的甜混著杏仁的香在舌尖漫開，讓她想起小時候外婆做的豆漿，眼睛悄悄亮了亮。
說話間，“宮門獻魚”端了上來。青花瓷盤裡臥著條完整的鰣魚，銀白的鱗下凝著琥珀色的汁，旁邊站著位戴白帽的老師傅，手裡拎著只銀壺。“您瞧好了”，他手腕一轉，琥珀色的酒液順著壺嘴淋在魚身上，“滋啦”一聲，熱氣裹著二十年花雕的醇香沖天而起，連窗臺上那盆文竹都像是抖了抖葉子。
“這魚得帶鱗吃，”曲筱綃夾了塊魚肉往安迪碟裡放，“鰣魚的鱗含著膠質，當年乾隆爺吃的時候，太監得先把鱗刮下來單獨裝盤。”安迪咬下去時，魚肉嫩得幾乎在嘴裡化開，魚鱗果然糯嘰嘰的，裹著醬汁的鮮甜，讓她忍不住又多嚼了兩口。
接著上的“萬壽無疆”更講究，紫銅小鍋裡的高湯泛著淺褐的光，浮著幾片翠綠的豌豆苗。“這裡頭有鹿筋、魚肚、花膠，”曲筱綃用銀勺撇去浮沫，“燉了整整十二個鐘頭，光緒皇帝病的時候，御膳房天天給他燉這個。你天天對著電腦，也得補補這老祖宗的智慧。”
安迪舀了勺湯，醇厚的鮮味順著喉嚨往下滑，暖得胃裡都舒展起來。她看著曲筱綃手舞足蹈地講菜——說那道“一掌定乾坤”的熊掌要先焯水再用蜂蜜醃三天，配著山楂糕解膩；說“百鳥朝鳳”的雞要選當年的三黃雞，肚子裡塞的糯米得用黃酒泡過整夜；連那碟不起眼的醬瓜，都說是按宮裡的方子，用三伏天的井水醃足八十一天。
窗外的日頭漸漸斜了，服務員點起廊下的宮燈，絳色的光暈透過竹影落在桌上，給安迪面前的空碟鍍了層暖黃。曲筱綃看著她難得放鬆的樣子，忽然笑了：“你看你，算個匯率能精確到小數點後六位，吃口豆腐倒跟發現新大陸似的。”
正說著，“一品豆腐”端了上來。白玉盤裡臥著朵瑩白的牡丹花，花瓣層層疊疊，細看才發現是豆腐雕的，花心嵌著顆殷紅的枸杞。“當年得中狀元才能吃這菜，”曲筱綃用象牙筷輕輕夾起一瓣，“你說這廚子，把豆腐雕得比鑽石還金貴，圖啥？”
安迪咬了口豆腐，細膩得像含著朵雲，豆香混著高湯的鮮在嘴裡漫開。她忽然想起昨天通宵做的併購案報表，那些密密麻麻的數字此刻倒像褪了色，遠不如眼前這朵豆腐花來得真切。
最後上的酸梅湯裝在描金蓋碗裡，揭開時涼氣裹著梅子香撲出來。曲筱綃看著安迪把最後一口湯喝下去，晃著自己的碗笑：“怎麼樣，比你那黑咖啡有勁兒吧？這御膳啊，吃的不是山珍海味，是那點慢功夫——你看這湯，少燉一個時辰都不成；這豆腐，少雕一刀都不像花。”
走出四合院時，衚衕裡的路燈已經亮了，賣糖葫蘆的老漢還在原地，冰糖殼在燈光下閃著暖光。安迪低頭看了看指尖，似乎還沾著杏仁酪的甜香，她忽然輕輕笑了笑，這是她這個月來，第一次覺得時間不是按分鐘計算的。
“下次帶你去吃爆肚，”曲筱綃拽著她往衚衕口走，高跟鞋敲在青石板上的聲音，混著遠處的蟬鳴，“那玩意兒跟御膳反著來，蹲在小馬紮上吃才夠味兒！”安迪嗯了一聲，腳步卻比來時慢了些，好像想把這衚衕裡的煙火氣，多留一會兒在鞋跟裡。