屋內的裝修簡直讓他不敢相信自己的眼睛。
簡約時尚的傢俱擺放得恰到好處,而且樣式還很新穎,即便是去過好幾次省城開會的他,也沒見過這些款式。
這哪像是一個小山村的屋子,簡直比城裡的高官大院都不差。
“孟野,你這……這都是你弄的?”陳局長震驚得結結巴巴。
孟野笑著請陳局長坐下,倒了杯茶,說道:“這都是我們村的王老五弄得,我就是給他了點建議 ,其他的都是他自己完成的。”
陳局長端起茶杯,喝了一口,壓下心中的激動:“恩!!這個王老五是個人才啊!!等回頭我家房子鑰匙重新收拾,也找他來幫著幹活。”
孟野不知道,他這一句話,將來會給王老五帶來翻天覆地的變化。
“陳叔,你們在屋裡嘮會兒,我去做飯,對了大哥,你和老三把喜子也扶過來,要不他自己在西屋待著也沒意思。”
說罷,孟野便鑽進廚房開始忙活了起來。
一個小時後,終於完成了滿滿一桌的美味佳餚。
每一道菜都散發著誘人的香氣,令人垂涎欲滴。
首先是那東北名菜,酸菜燉五花肉,酸香可口的酸菜與肥瘦相間的五花肉完美搭配,燉煮得恰到好處,肉香與酸菜的酸味相互交融,散發出濃郁的香氣。
接著是幹炒裡脊,裡脊肉切成薄片,用調料醃製後在熱鍋中迅速翻炒,保留了肉的鮮嫩口感,同時又增添了些許焦香。
還有那道小雞燉蘑菇,小野雞配上幹榛蘑,燉煮出的湯汁濃郁鮮美,雞肉軟爛入味,蘑菇吸收了雞肉的鮮味,變得更加鮮美可口。
紅燒肉則是孟野的拿手菜之一,他將五花肉切成方塊,用冰糖炒出糖色,再加入各種調料燉煮至肉質軟爛,色澤紅亮,入口即化。
還有那豆角燉排骨,豆角鮮嫩翠綠,排骨燉煮得十分入味,兩者搭配在一起,口感豐富,讓人回味無窮。
最後一道菜則是拍黃花,清爽解膩,清涼爽口。
看著這滿滿一大桌子的菜,陳局長一時間愣在了原地,深深地嘆了口氣。
“唉......孟野啊....咱們爺們你說你還整這出幹啥,這兩年鬧饑荒,你們都不容易,你說你整這老些肉,你讓我這當叔的,心裡多過意不去.......”
孟野一愣,隨即明白了陳局長的意思,咧嘴一笑道:“沒事陳叔,俺們平時也吃這個,這剛下過雨,山裡不好走,要不我就山上摘點野菜回來了,那玩應才叫一個鮮呢!!”
聽到孟野的話,陳局長嘆了口氣,隨即重重的拍了拍孟野的肩膀:“行!!!還得是我大侄子!!來來來!小李!你去車上後排的座椅下面,把我那兩瓶酒拿下來!!今天我要好好喝一頓!!”
那名被稱作小李的警衛點了點頭,隨即跑出屋子,沒一會就跑了回來,手裡拎著兩個用布袋子。
“來來來!!好酒配好菜!!這酒可是我從老領導那順過來的,叫......叫......茅,......茅啥來著.......”
“茅臺!”孟野笑著提醒道。
“對對對!!就叫茅臺!!我聽說這酒都是專供領導的,也不知道味道咋樣,不過既然領導說好,那肯定差不了,一會兒咱們開了嚐嚐!!”
聽到陳局長這麼說,莽子老三還有喜子眼睛頓時一亮。
他們平日裡都喝散裝的高粱酒,頂多是喝點瓶裝的二鍋頭,啥時候喝過這麼好的白酒。
一個個臉上都露出期待之色。
這時,秀梅推門進了屋,見陳局長在,笑著打招呼道:“陳叔來啦~~”
“呦!!這就是秀梅吧!!我可聽孟野說過你好幾次了,上次來的匆忙,也沒見著你,來來來,正好開飯。”
秀梅笑著搖了搖頭:“你們先吃吧,我不餓。”
孟野看出了秀梅的拘謹,在早些年的北方,有一個陋習,那就是男人吃飯的時候,女人和小孩是不能上桌的。
要不自己單獨盛出一份,在廚房吃,要不就是等男人們吃完飯喝完酒才能上桌吃點剩飯。
想到這,孟野站起身走到秀梅身邊,牽住她的手,將她帶到了桌旁坐下。
“沒事媳婦,都是自家人,再說了,現在都新華夏了,那些傳統的舊觀念,該丟就丟了!”
聽到孟野的話,陳局長滿意的點了點頭:“恩!!我大侄子說的對!而且人家偉人都說了!婦女能頂半邊天!婦女也能當家做主!!咱們也得向偉人看齊不是!!”
秀梅微微一笑,這才安心的坐在桌旁。
“來來來,都自家人,就別客氣了,趕緊吃吧,一會兒菜都涼了。”孟野招呼道。
聽到孟野的話,眾人也就不再客氣,全都拿起筷子吃了起來。
陳局長率先夾起一塊紅燒肉,送進口中。
入口的那一刻,他的眼睛瞬間瞪大,臉上露出驚喜的神情。
這五花肉肥而不膩,入口即化,裹挾著濃郁鮮香的醬汁,將肉的油膩完全中和,口感層次豐富。
“孟野,你這手藝,絕了!這五花肉做的比招待所做的都好吃!”陳局長忍不住豎起大拇指。
那名警官聽到陳局長的話,眼中不由露出驚訝之色。
他平日裡是陳局長的專職司機,對陳局長的瞭解甚至比他媳婦都多。
陳局長的口味那是挑剔的很,平日裡很少稱讚誰做的菜好吃,就連去省城的大飯店吃飯,那也是直皺眉。
沒想到,孟野的紅燒肉得到了陳局長讚許。
想到這,警衛帶著好奇和期待,也夾起一塊紅燒肉,送進口中。
一口下去,湯汁瞬間在口中爆開,化作一股綿密鮮香的洪流在嘴裡不斷地縈繞,瘋狂的刺激著他的味覺細胞。
“哇,這紅燒肉太好吃了!”
這一刻,他終於明白了陳局長為甚麼會讚不絕口,實在是這道菜太好吃了!!可以說是他吃過的最好吃的菜!!
一旁的莽子幾人也是吃得滿嘴是油,不停點頭。
孟野看著大家吃得開心,臉上洋溢著滿意的笑容。
眾人一頓狼吞虎嚥,將注意力全都放在了乾飯上,誰都沒想起來喝酒的事。
直到將碗裡的二米飯全都吃了個乾淨,陳局長這才想起來,自己帶來的酒還沒喝呢。
“嗨!!你瞅我這沒出息的樣,哈哈哈哈!!光顧著吃飯了,酒還沒開呢,來來來,咱們嚐嚐這酒到底是啥味,邊吃邊喝!!”
說著,陳局長就要開啟布兜子。
見狀,孟野朝莽子使了個眼色,莽子立馬會意,站起身接過陳局長手中的布兜子。