三天後。
裕豐食品廠的大鐵門被重新刷成了黑色，掛上了一塊嶄新的銅牌……婁氏食品廠。
原本死氣沉沉的廠區，此刻人聲鼎沸。
一百多號工人圍在辦公樓前的空地上，一個個面帶愁容，交頭接耳。
“聽說了嗎？老闆換人了，是個大陸來的。”
“完了完了，肯定是要裁員。我都五十多了，要是被開了，一家老小喝西北風啊。”
“這世道，哪有工人的活路……”
人群騷動，不安的情緒在蔓延。
何雨柱站在臺階上，看著下面那一張張驚恐、麻木的臉。
陳潮搬了一把椅子放在他身後，周建軍則像是一根標槍一樣立在一旁，那股子殺氣鎮得前排的工人不敢大聲喘氣。
“靜一靜！”
陳潮扯著嗓子吼了一句。
人群慢慢安靜下來，無數雙眼睛盯著臺階上的那個年輕人。
“我叫何雨柱，是這裡的新老闆。”何雨柱沒有廢話，聲音洪亮。
“我知道你們在怕甚麼。怕我裁員？怕我降薪？”
下面一片死寂，算是預設了。
何雨柱笑了笑，從兜裡掏出一疊港紙，隨手拍在陳潮捧著的托盤上。
“啪！”
那厚厚一疊鈔票的聲音，比甚麼演講都管用。
所有人的呼吸都粗重了幾分。
“我不裁員。”
何雨柱豎起一根手指，“不但不裁員，我還要漲工資。”
“從今天起，所有留下來的人，底薪三百塊一個月。加班費另算，一日三餐廠裡包了，頓頓有肉。”
轟！
人群炸開了鍋。
“三……三百？我沒聽錯吧？”
“以前霍老闆才給一百三啊！這翻了一倍都不止！”
“還包吃？頓頓有肉？”
工人們激動得臉紅脖子粗，有的甚至不敢相信地掐了自己一把。
香江這地界，雖然機會遍地，但普通人過的還是很艱難的。
許多人為了一家人能有個溫飽，打兩三份工的不在少數。
三百塊一個月，那是白領才有的待遇！
“別急著高興。”何雨柱抬手壓了壓。
“錢，我有的是。但我的錢不養閒人。接下來我會親自對你們進行培訓，誰要是學不會，趁早捲鋪蓋走人。達到要求的，立刻籤合同，發錢！”
“老闆萬歲！”
“老闆放心！我就是拼了這條老命也給您幹好！”
工人們的愁容一掃而空，取而代之的是狂熱。
何雨柱指了指身旁戴著眼鏡、一臉斯文的婁建軍。
“這位是婁建軍婁總，也是以後的廠長。具體的事務找他登記。”
把爛攤子甩給婁建軍，何雨柱直接鑽進了車間。
……
接下來的幾天，何雨柱幾乎住在了車間裡。
這活兒沒法交給別人。
辣條這東西，技術含量不高，但這味道的把控全是細節。
兩條德國進口的生產線確實耐造，何雨柱稍加改造，就變成了辣條專用流水線。
此時，車間裡熱氣騰騰。
幾口大鍋一字排開，裡面熬煮著紅油。
何雨柱穿著乾淨的白大褂，戴著口罩，親自站在最大的那口配料缸前。
忙活完最關鍵的配料問題，接下來就是和麵了。
和麵的水全部取自空間裡的那條小溪水。
這水清冽甘甜，帶著一股子靈氣，是辣條麵筋勁道爽滑的關鍵，也是別人永遠無法模仿的核心機密。
何雨柱接過水桶，嘩啦倒入麵粉機。
啟動，攪拌，擠壓，熟化。
一條條淡黃色的麵筋從機器出口吐出來，像是長長的麵條，散發著小麥的清香。
緊接著是拌料。
辣椒麵、花椒粉、孜然、糖、鹽……
還有何雨柱特製的幾十種香料粉，按比例撒入滾燙的紅油中。
呲啦……！
一股霸道至極的香味瞬間爆發出來，順著排風扇鑽了出去，瀰漫在整個廠區。
那是辣味、麻味、甜味混合在一起的奇妙香氣，帶著一股子勾人魂魄的魔力。
“咳咳咳……這也太香了！”陳潮被嗆得直咳嗽，口水卻止不住地往外冒。
那些圍觀的工人更是看得直嚥唾沫，一個個伸長了脖子。
何雨柱用長筷子夾起一根剛出鍋的辣條。
紅油亮得發光，上面沾滿了芝麻和香料顆粒。
他咬了一口。
呲。
紅油在口腔裡爆開，麵筋吸飽了湯汁，一口咬下去，又辣又甜，那種強烈的刺激感直衝味蕾最深處。
加上空間水的加持，麵筋的回甘更是讓人慾罷不能。
成了！
這味道，比後世那些加了科技與狠活的辣條還要純粹，還要上頭！
“阿潮，嚐嚐。”何雨柱夾了一根遞過去。
陳潮早就饞瘋了，也不怕燙，一口塞進嘴裡。
嚼了兩下，陳潮眼睛都瞪圓了。
“唔！唔唔唔！”
他胡亂嚼了幾下吞下去，張著大嘴哈氣，一臉的陶醉和震驚。
“爺！這……這味道太帶勁了！我還想吃！”陳潮伸手就要去抓。
何雨柱拍掉他的手：“想吃？自己去買。”
他看向周圍那些眼睛發綠的工人。
“都給我打起精神來！這第一批貨，必須按時完成，衛生方面必須嚴格按照規章制度進行操作！誰若是違反，一次罰款十塊錢！”
“放心吧，老闆！”
機器轟鳴聲再次響起，比之前更加歡快。
……
第二天一早。
一輛輛貼著“婁氏食品”標籤的小貨車駛出廠區，那是霍凌派來的車。
按照約定，這些辣條被迅速鋪到霍凌控制的地盤上。
包裝很簡單，透明的塑膠袋，印著紅色的“霸王辣條”四個字，下面還有一行小字：一口上癮，回味無窮。
定價：兩塊錢一包。
霍凌坐在堂口的太師椅上，手裡拿著一包辣條，一臉狐疑。
“就這玩意兒？兩塊錢？能有人買？”
他撕開包裝，那一股子霸道的香味飄了出來。
霍凌皺了皺眉，試探性地咬了一口。
三秒鐘後。
“來人！再去給我拿十包……不，拿一箱過來！”
……
週六傍晚，同興酒樓。
新界、九龍地界大大小小的社團坐館、話事人，不管是和霍凌有交情的，還是來看熱鬧的，基本上都到了。
何雨柱站在二樓，看著樓下那些滿臉橫肉的大佬們，手裡晃著一杯紅酒。
“建軍，準備好了嗎？”
周建軍站在陰影裡，聲音冷硬：“都安排好了。誰敢鬧事，橫著出去。”
何雨柱笑了笑，一口飲盡杯中酒。
“今晚過後，我要讓這香江的黑夜，都飄著辣條味。”