在豐澤園那獨具韻味的“滿園春”包間裡,華麗的吊燈灑下柔和暖光,將包間裝飾得典雅又溫馨。婁半城正與幾位摯友圍坐在一起,歡聲笑語交織在空氣中。
“老婁啊,我可是聽聞你那譚家菜大廚好像走了,這到底啥情況呀?”其中一位朋友滿面好奇,湊近婁半城,眼裡閃爍著探究的光芒。“我原本還琢磨著找個日子去搓一頓大餐呢!”他惋惜地補充道。
婁半城輕輕嘆了口氣,“嗨,別提了,今兒個剛跟我提的離職。”他頓了頓,眼中閃過一絲豁達,“不過,人家也是有自己的打算,情有可原吶,我也總不能阻人前程不是,沒辦法,只能放他走咯。”他擺了擺手,帶著幾分釋然。
“幸好啊,對方給我推薦了一個人選,這不就趕忙把你們拉過來一塊兒嚐嚐鮮。”婁半城臉上重又浮現笑容,“一會吃完,你們可都得認真給把把關,仔細評價評價菜的味道究竟咋樣!”對於何大清離職這事,婁半城並未大肆宣揚,只是輕描淡寫一句“情有可原,不好阻人前程”帶過。 熟知他脾性的朋友們一聽,便也默契地不再追問。但大家心裡都明白,軋鋼廠那擅長譚家菜的廚子走了,如今婁半城正積極尋覓新廚子呢。
“成啊,那一會必須得好好品鑑品鑑!”另一位朋友來了興致,“不過,老婁,現在這位新廚子主打啥菜啊?該不會是川菜吧?”能與婁半城這般結交的,自然非富即貴,對豐澤園這個以魯菜聞名的館子,卻掛著川菜廚師長一事,心中都門清。畢竟在這風雲變化的局勢下,上頭人的喜好,往往決定著下頭人的選擇。如今現管的領導是川府人,偏愛川菜,所以豐澤園啟用川菜名家當廚師長,在眾人看來,無非是為了討好上頭領導,畢竟大家都想生存,都想活得滋潤些。就拿他們這些年做生意來說,可不也是上頭喜歡甚麼,就跟著做甚麼嘛,為了掙錢討生活,沒甚麼丟人的。
婁半城嘴角微微上揚,點頭笑道:“嘿,你還真猜對了,就是川菜。按照何師傅的說法,這位不僅對川菜拿手,還懂些譚家菜,手藝和他差不多。你們都嘗過何師傅做的菜,一會兒可得好好品品,瞅瞅他們之間水平究竟差多少。要是真厲害,我可得想辦法把這人給挖過來!”婁半城說得雲淡風輕,可貿然開口就要挖豐澤園的廚師,也只有他敢這麼想了。換做旁人,連想都不敢想,光那待遇,一般外面的小工廠就承擔不起,豐澤園給出的條件實在是太誘人了。
這時,一位訊息頗為靈通的朋友突然神秘兮兮地開口:“老婁,跟你說個事兒。現在啊,不僅軍管那位領導喜歡川菜,是川府人,就連工業部也有一位呢。我可是聽說了,等下半年,說不定工作就要有調整,估計啊,就要來管理咱們這些軋鋼廠和機械廠啦。你這會兒弄個川菜廚子,嘿,還真沒準是一步妙棋!” 此言一出,眾人的注意力瞬間從廚子身上轉移,紛紛圍過去,追著打聽這位神秘領導的詳細資訊。在這波譎雲詭的世道里,訊息就是商機,早知道一步,就能吃香喝辣,若是晚了一步,怕是連湯都喝不著嘍!
在後廚的天地裡,何雨柱正有條不紊地忙碌著。
上午時分,何雨柱那一連串令人咋舌的驚人操作,彷彿一場精彩絕倫的魔法表演,至今都讓眾人記憶猶新。而此刻,一切終於回歸正軌,何雨柱得以專心投入到日常炒菜的工作當中。
不經意間,當下班前堂的服務員在與大夥閒侃時,饒有興致地將今日中午發生的趣事和盤托出。言語間,細節生動呈現,眾人這才恍然驚愕:原來,何雨柱這小子竟身懷兩門外語絕技,且造詣非凡。他與外國友人交流起來,那流暢自如的程度,彷彿彼此是相識多年的老友,毫無溝通障礙。經此一事,掌櫃的二話不說,直接將何雨柱聘為專職翻譯,工資更是如坐火箭般飆升至一百元整。
聽聞此訊息,眾人先是驚得下巴差點掉地,隨後對何雨柱紛紛投去了敬佩有加的目光。大夥兒皆是廚子出身,望著何雨柱這般出類拔萃,無不心生感慨:“為啥同為廚子,你卻如此出挑,簡直是一枝獨秀啊!”不過,大夥雖滿心羨慕,卻並無半分嫉妒之意。畢竟他們心裡都明鏡似的,這是人家何雨柱實打實的本事。他們心裡都想著,要是自己也有這般能耐,掌櫃欒明毅豈能吝嗇,那自然也會給他們開這麼豐厚的工資。只可惜,學習外語這檔子事,在他們眼中就如同登天般艱難,恰似一種無法企及的神秘絕技。在豐澤園謀生計的他們,雖說是最早接觸外國人的一批人,可時至今日,也就前面幾位服務員,勉強能磕磕絆絆地說上兩句“哈嘍”“古德拜”。其實啊,不是沒人動過學習外語的念頭,可一瞅見那猶如鬼畫符般讓人頭大的字母,便都紛紛打起了退堂鼓,至今沒有一人成功跨出這艱難的一步。如今冷不丁得知何雨柱不僅會外語,而且一出手就是兩門,眾人只覺如遭雷擊,完全被震驚得愣住了。一些心思靈動的人,心裡已然暗自盤算開來,等哪天得空了,務必要去請教請教何雨柱,跟著他琢磨琢磨這外語之道。畢竟,從今日這事兒就能明顯瞧出,學會一門外語簡直好處多多啊,最直接的體現便是工資蹭蹭往上漲。只要跟掌櫃欒明毅表明自己學會了一門外語,那工資鐵定能立馬上漲個二三十塊呢。
“妥了,最後一道菜!”在一陣噼裡啪啦的翻炒聲中,最後一道東坡肘子熱氣騰騰、色澤誘人地出鍋了。這是婁半城送來的選單上的十道菜,此刻已全部大功告成。只見何雨柱滿意地拍了拍鈴鐺,清脆的聲響在廚房中迴盪,他轉頭示意服務員:“上菜咯。”隨後,他這才抽出空,順手拿起一條毛巾,輕輕擦去額頭和脖子上密密麻麻的汗珠,那汗珠在燈光的映照下彷彿一顆顆晶瑩的小珍珠。“歇口氣,再做這張單子。” 何雨柱微微喘著氣,喃喃自語道,“老甘他們忙不過來了!”
恰巧,看到他手上這單活兒順利結束,李衛國快速走上前來,又遞過來一張單子,輕聲說道:“柱子……”經過中午的一番見證,他已然敏銳地察覺到,何雨柱的廚藝,其精湛程度遠超自己最初的預估,甚至可以說是更上好幾層樓。
尤其是這半天裡的細緻觀察,李衛國發現,何雨柱廚藝的精進簡直肉眼可見,又明顯長進了不少。如此天賦異稟,連李衛國這樣的行家都難免心生一絲羨慕。他在心中暗自思忖,按照何雨柱這有如開了掛般的發展勢頭,總有一天,趕超自己也不過是時間早晚的問題罷了。
想到這兒,李衛國不禁由衷感嘆:“柱子,還真是老天爺賞飯吃的人。”話到嘴邊,他稍作停頓,又接著暗自思索:“不對啊,這小子渾身都是本事,未來甭管靠著哪一樣本事,肯定都能吃香喝辣,過上滋潤日子!”想到何雨柱那令人驚歎的外語能力,再聯想到上午掌櫃為了留住他三次提升工資的場景,便足以見得掌櫃對何雨柱重視到了何種程度。即便不繼續在廚房掌勺,單靠翻譯這門技能,也足夠讓何雨柱生活無憂了。更何況,誰曉得這小子還悶聲不響地藏著多少不為人知的本事,簡直是深藏不露啊!
“這才幹多點活兒啊,不用歇,師父。”何雨柱幹勁十足地回應著李衛國,緊接著,他又轉頭望向一旁的王強,有條不紊地吩咐道:“王哥,麻煩照著單子給我備菜。” “哎,好嘞!”王強幹脆利落地應和一聲,手腳異常麻利地開始忙碌起來。
李衛國目睹這一幕,滿意地點了點頭。自從何雨柱榮升為二灶,對後廚的每一個人,態度依舊謙遜溫和、彬彬有禮,絲毫沒有因為職位的提升而得意忘形,這份沉穩與謙遜,著實讓李衛國感到十分欣慰。
然而,就在這個節骨眼上,何雨柱剛熟練地把鍋燒熱,正準備大展身手開始炒菜的時候,前堂的大堂經理急匆匆地推門而入。他一臉恭敬,帶著稍許急切地說道:“廚師長,包間滿園春的客人特意指名,邀請何師傅前去一談。您看能否讓他過去一趟呢?”
聽到這話,李衛國無奈地搖了搖頭,心中暗自感慨:自己這個徒弟啊,如今可是愈發嶄露頭角、不可小覷了。客人品嚐完他精心烹製的菜品後,居然主動邀請他過去交談,看來真真是如同大鵬展翅,即將一飛沖天了啊。 “柱子,收拾一下,前面客人有請!”李衛國笑著對何雨柱吩咐道。 “……”何雨柱微微一愣,隨即便迅速點頭應下此事。