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第19章 出新品

2025-12-23 作者:悄悄改變

早晨,天色還透著微微的晨曦,柳依依便早早地起床了。她簡單洗漱後,背起書包準備去上學。走進廚房,就看到柳爸爸和張母已經在為新滷味的製作忙碌開了,灶臺上的火苗呼呼地舔著鍋底,鍋裡的水冒著熱氣,整個廚房瀰漫著一股淡淡的香料味。

柳依依走到柳爸爸身邊,眼神裡滿是期待,叮囑道:“爸爸,您看您這精心準備的新滷味,色澤看著就誘人,味道肯定差不了,拿到攤位上指定受歡迎,您就放一百個心賣吧!”柳爸爸手上忙著切牛筋,臉上帶著笑意,騰出一隻手摸了摸柳依依的頭,說道:“哈哈,依依,你就安心去上學,爸爸別的不說,做買賣還是有一手的,肯定把新滷味賣得好好的,讓大家都嚐嚐咱們的手藝。”

柳依依又轉向張母,輕輕拉著張母的衣角,心疼地說:“媽媽,您和爸爸也別太累著了,累了就歇會兒,別把身體累壞了。”張母一邊往鍋裡放著調料,一邊微笑著回應:“知道啦,我的乖女兒,你就放心吧。你路上注意安全,在學校好好學習啊。”

柳依依離開家後,柳爸爸和張母全身心投入到新滷味的準備工作中。他們精心挑選食材,柳爸爸嚴格按照《滷味大全》上的步驟,小心翼翼地調製滷汁,放入牛筋和鳳爪,眼睛緊緊盯著鍋裡,就怕火候或者調料有一絲不對。張母則在一旁幫忙打下手,不時遞上調料,嘴裡還唸叨著:“當家的,你說咱們這新滷味,大家會喜歡吃吧?”柳爸爸自信地回答:“肯定喜歡,你看這調料搭配,還有這火候,錯不了。”兩人配合默契,有說有笑,時間就在這忙碌中悄然流逝。

等一切準備妥當,已經10點了。柳爸爸和張母趕忙將滷味裝上三輪車,匆匆出發去老地方擺攤。

到達擺攤地點,他們剛把攤位佈置好,就有幾個熟悉的工人圍了過來。

“喲,師傅,今天來得有點晚啊。”一個身材壯實的工人,手裡拿著安全帽,笑著說道。

柳爸爸連忙停下手中的動作,一臉歉意地解釋:“不好意思啊,今天準備了些新滷味,工序稍微複雜了點,耽擱了點時間。”

“新滷味?啥新滷味啊?”另一個年輕工人,穿著一身藍色工裝,眼睛裡透著好奇,伸長脖子往保溫桶裡看。

柳爸爸熱情地指了指保溫桶裡色澤誘人的滷牛筋和滷鳳爪,說道:“就是這個,滷牛筋和滷鳳爪,新鮮出鍋,香得很呢,你們嚐嚐。”

壯實的工人湊近看了看,嚥了咽口水,說道:“看著挺不錯啊,這咋賣呢?”

柳爸爸笑著回答道:“滷牛筋30塊錢一斤,滷鳳爪25塊錢一斤,價格實惠,味道包您滿意。大家要是覺得好吃,多幫我宣傳宣傳啊。”

年輕工人迫不及待地說:“師傅,給我來半斤滷鳳爪,我嚐嚐鮮。我可饞這口新滷味了。”

柳爸爸一邊稱滷鳳爪,一邊說:“行嘞,您嚐嚐,要是有啥建議,儘管跟我說。咱們就是要做出大家喜歡吃的味道。”

這時,又有一群工人走了過來,其中一個戴著帽子的工人問道:“這新滷味味道咋樣啊?可別光看著好看,吃起來一般啊。”

剛才買滷鳳爪的年輕工人已經嚐了一口,眼睛一下子亮了,豎起大拇指說道:“哎呀媽呀,味道真不錯,口感勁道,滷香味十足,越嚼越香,師傅您這手藝絕了!”

聽到這話,其他工人也紛紛表示要買點。“給我來一斤滷牛筋。”“我也要半斤滷鳳爪。”大家你一言我一語,熱鬧得很。

不一會兒,攤位前就圍滿了人。柳爸爸和張母忙得不可開交,一個負責稱滷味、打包,一個負責收錢、找零。

“師傅,再給我來一份滷牛筋,這太好吃了,我得給我同事帶一份。他要是吃了,肯定也得誇。”一個工人喊道。

柳爸爸笑著回應:“好嘞,稍等啊。您對我們的滷味滿意,就是對我們最大的支援。”

就在這時,一個路過的大媽也被吸引了過來,她手裡提著菜籃子,湊到攤位前,問道:“小夥子,你這滷味看著不錯,除了牛筋和鳳爪,還有別的嗎?”

柳爸爸連忙熱情地介紹:“大媽,我們還有滷肉、豬頭肉、豬腳、小排、大腸、雞腳,鹵素菜有豆乾、海帶、雞蛋、香菇、竹筍乾呢,種類可豐富了。”

大媽想了想,說道:“那給我來一份豆乾,再稱點滷肉。我回去給家裡人嚐嚐。”

張母一邊打包,一邊說:“大媽,您嚐嚐,好吃下次再來啊。我們這滷味都是新鮮食材做的,乾淨又衛生。”

“嗯,聞著就香,應該錯不了。你們這生意看著挺紅火啊。”大媽笑著回答。

隨著購買的人越來越多,柳爸爸和張母臉上洋溢著喜悅的笑容。

“當家的,今天這新滷味還真受歡迎啊。你看這圍了這麼多人。”張母開心地說道,臉上的汗水在陽光下閃著光。

柳爸爸點頭道:“是啊,多虧了依依發現的那本菜譜,還有咱們一家人的努力。這日子啊,肯定會越來越好。”

這時,一個老顧客說道:“師傅,你這滷味味道越來越好了,以後再多開發點新口味,生意肯定更火。我保證,我天天來捧場。”

柳爸爸連忙回應:“好嘞,謝謝您的建議,我們會考慮的。您要是有啥想吃的口味,也可以給我們提提。”

又過了一會兒,新滷味已經賣出去一大半了。一個工人問道:“師傅,你們明天還來不?我想多買點給家人嚐嚐。他們聽我說了,都饞得不行了。”

柳爸爸笑著說:“來,我們天天都來。您要是喜歡,明天早點來。明天還有更多好吃的滷味等著您呢。”

到了下午,攤位上的滷味已經所剩無幾。柳爸爸和張母看著彼此,臉上滿是滿足。

“今天這生意,比咱們預想的還要好。照這樣下去,咱們這滷味店肯定能開起來。”柳爸爸說道,眼裡閃爍著希望的光芒。

張母點頭贊同:“是啊,等依依放學,得把這個好訊息告訴她,讓她也高興高興。她肯定比咱們還開心。”

收攤後,柳爸爸和張母回到家,柳依依已經放學回來了,知遙看到柳依依,開心地喊著:“姐姐,姐姐,你回來了。”柳依依笑著摸了摸清遙的頭,說道:“知遙小朋友有沒有聽奶奶話呀?”

知遙仰著小腦袋,一臉驕傲地說:“姐姐,我有聽話呦,我還幫奶奶照顧小軒軒了呢。”

柳依依又看向搖籃裡的弟弟,溫柔地說:“小軒軒有沒有想姐姐呀?”小軒軒揮舞著小手嘴裡“啊,啊,啊”地叫著,像是在回應柳依依。柳依依寵溺微笑握著小手,小軒軒好可愛。

“爸爸,媽媽,今天新滷味賣得怎麼樣啊?”柳依依迫不及待地問道。

柳爸爸笑著說:“依依,今天新滷味可受歡迎了,一擺出來就被搶著買,一會兒工夫就賣出去一大半,多虧了你發現的菜譜。你可真是我們家的小福星。”

柳依依開心地笑了:“我就知道會受歡迎。爸爸,您以後可以多開發點新口味,肯定能吸引更多顧客。”

柳爸爸點頭道:“嗯,今天有顧客也這麼建議,爸爸會考慮的。咱們一家人一起努力,把這生意越做越大。”

柳依依一家人圍坐在餐桌旁,柳依依夾了一塊滷肉放進嘴裡,笑著說:“爸,媽,今天有沒有遇到甚麼特別好玩的事兒呀?”

柳爸爸放下筷子,笑道:“哈哈,還真有!今天有個工人,本來只想買半斤鳳爪,結果嚐了一口後,直接說太好吃了,要再給他來一斤帶給同事,那表情,就跟發現了甚麼寶貝似的。”

張母也跟著笑了起來,補充道:“還有個大媽,一開始只是路過看看,聽大家說好吃,就也想買點。她一邊挑豆乾,一邊誇咱們的滷味香,還說以後要常來呢。”

柳依依眼睛亮晶晶的,開心地說:“哈哈,看來咱們的新滷味真的很受歡迎呀!”

柳爸爸點頭,感慨道:“是啊,多虧了你給那本書,不然哪有這麼好的味道。”

柳依依連忙擺手:“哎呀,是爸爸您做得好,嚴格按照菜譜來,一點都不含糊。而且呀,也離不開媽媽在旁邊幫忙打下手。咱們一家人就是要這樣齊心協力嘛。”

張母微笑著看著柳依依:“依依說得對,咱們一家人就是要一起努力,日子才會越來越好。”

柳依依看著父母,認真地說:“爸,媽,我會繼續努力的,讓咱們家越來越幸福。”

柳爸爸和張母對視一眼,柳爸爸說道:“依依,你能這麼想,我們真的很欣慰。有你在,我們相信這個家一定會越來越好的。”

張母也輕輕點頭:“對,咱們一家人一起加油。”一家人相視而笑,溫暖的燈光下,歡聲笑語不斷。

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