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第81章 第82章 秋收競爭與秸稈還田

2025-12-22 作者:鹿鳴之

10 月 5 日的紅星村,被秋收的金色裹得嚴實。村西的十畝麥田完全成熟,麥穗沉得壓彎了莖稈,金黃的麥粒透著油亮的光澤,麥芒在陽光下泛著細碎的銀光,風一吹,整片麥田像海浪般起伏,“沙沙” 的聲響裡裹著新麥的清甜氣息,飄在村頭巷尾。打麥場的水泥地被太陽曬得發燙,兩臺 “東方紅” 牌打麥機並排擺放,機身的綠漆被曬得有些褪色,滾筒上的紋路還沾著去年的麥糠,村民們早早把塑膠布鋪在地上,邊角用石頭壓牢,等著收割後的麥粒 “安家”。

天剛亮,麥秋就帶著村民們下地收割。他穿著件深藍色的勞動布褂,袖口磨出了毛邊,手裡的鐮刀刃磨得雪亮,割麥的動作又快又穩 —— 左手攬住一叢麥子,右手的鐮刀貼著地面 “唰” 地劃過,麥稈應聲而斷,隨手放在田埂上,碼成整齊的小堆。“大家割麥時留茬五厘米,別太深,免得浪費麥稈,後面還能用來還田!” 麥秋邊割邊喊,額角的汗珠順著臉頰往下滴,落在金黃的麥稈上,瞬間被曬乾。

李嬸的丈夫扛著捆麥稈往打麥場跑,麥稈在他肩上壓出淺淺的痕跡:“麥秋,今年的麥子真不賴!你看這麥穗,每穗至少有四十粒,比去年多三粒!” 他說著,從麥穗上揪下一粒麥子,放在嘴裡嚼了嚼,“又甜又筋道,磨出的麵粉肯定能賣上好價錢!”

打麥場上,二狗正忙著除錯打麥機。他蹲在機器旁,手裡拿著扳手,調整滾筒的間隙:“這機器得調準點,間隙大了麥殼脫不乾淨,間隙小了容易碎麥粒。” 他啟動機器,滾筒 “轟隆隆” 轉起來,隨手往進料口扔了把麥子,麥粒和麥殼很快分離,乾淨的麥粒從出料口 “嘩啦啦” 落在塑膠布上,麥殼則從另一側的出風口飄出來,落在旁邊的麻袋裡。“成了!這狀態,一天能打五千斤麥粒!” 二狗直起腰,拍了拍手上的灰,臉上滿是期待。

可剛收割完兩畝地,村口就傳來了訊息 —— 東風村的加工坊在鄰村李家莊設了收麥點,一斤麥子給 1 毛 1,比紅星村的 1 毛高 1 分錢,還承諾當場付現,不少村民正扛著麥捆往那邊跑。“啥?” 二狗手裡的扳手 “哐當” 掉在地上,他三步並作兩步跑到村口,果然看見東風村的人在李家莊的打麥場上搭了個簡易棚子,棚子下襬著臺磅秤,磅秤旁堆著一沓沓嶄新的角票,村支書老周正站在棚子前吆喝:“鄉親們!好麥好價!1 毛 1 一斤,當場給錢,不拖欠!”

幾個李家莊的村民正圍著磅秤,把麥捆放在上面稱重。“俺這捆麥有一百二十斤,能賣十三塊二!” 一個村民拿著剛到手的錢,笑得合不攏嘴,“比紅星村多賣一塊二,划算!” 旁邊的人也跟著起鬨:“走!都往這邊賣,多掙點是點!”

二狗氣得臉都紅了,轉身往回跑:“麥秋哥!東風村太損了!故意在鄰村設點高價收麥,這是斷俺們的麥源啊!” 他喘著粗氣,指著村口的方向,“俺們的加工坊還等著麥子磨麵粉,要是收不到麥,超市的訂單就黃了!”

麥秋正在田埂上檢查割好的麥捆,聽到訊息也皺起了眉頭。他放下鐮刀,跟著二狗往打麥場走,心裡快速盤算著 —— 東風村高價收麥,成本肯定比紅星村高,撐不了多久,但現在正是收麥的關鍵期,要是鄰村的麥子都被他們收走,紅星村的加工坊確實會斷糧。“別急二狗,” 麥秋的語氣很冷靜,“他們高價收麥是短期行為,咱們不能跟著漲價,不然利潤就沒了。咱們得用長期合作穩住老客戶,比如跟李家莊的村民承諾,今年按 1 毛一斤收,明年還按這個價,而且要是麥子品質好,還能再漲 5 厘,比他們的短期高價靠譜。”

小柱主動站出來:“麥秋哥,俺去李家莊說說!俺認識李家莊的老支書,以前一起在磚窯廠打過工,能說上話!” 他脫下沾著麥糠的藍布褂,搭在肩上,“俺現在就去,爭取把他們的麥子拉回來!”

小柱趕到李家莊時,打麥場上已經圍了二十多個村民,有的扛著麥捆,有的在磅秤旁排隊,老周正忙著給村民付錢,臉上滿是得意。“老支書!” 小柱看見李家莊的老支書蹲在棚子旁抽菸,趕緊走過去,遞上一支菸,“您咋也往這邊賣麥?俺們紅星村的麵粉廠還等著您的麥子呢!”

老支書接過煙,嘆了口氣:“小柱啊,不是俺不想往你們那賣,實在是東風村給的價高,一斤多一分,一百斤就多一塊,俺們村的人都動心了。” 他指了指旁邊的村民,“你看他們,都等著稱重呢,俺總不能攔著大家多掙錢吧?”

“老支書,您聽俺說!” 小柱蹲下來,湊近老支書的耳朵,“東風村高價收麥是為了搶俺們的麥源,等他們收夠了,肯定會降價,到時候你們想賣高價都賣不了。俺們紅星村不一樣,俺們跟超市簽了長期合同,需要穩定的麥源,今年按 1 毛一斤收,明年還按這個價,要是麥子的純度能到 98%,還能再漲 5 厘,長期下來,比他們多掙的還多!”

他還從口袋裡掏出張紙,上面寫著紅星村麵粉廠的收購承諾:“您看,這是俺們麥秋哥寫的,蓋了村裡的章,承諾不壓價、不拖欠,要是俺們違約,賠您雙倍的錢!”

老支書接過紙,仔細看了看,眉頭慢慢舒展開。他站起來,對著圍在磅秤旁的村民喊:“鄉親們!先停一停!聽俺說句話!” 村民們都停下來,看著老支書。“紅星村的小柱說得對,東風村的高價是短期的,撐不了多久,紅星村的長期合作才靠譜。” 老支書指著紙上的承諾,“俺們跟紅星村合作好幾年了,他們從來沒拖欠過錢,還幫俺們修了灌溉支線,今年就往紅星村賣,明年還能漲錢,划算!”

幾個村民有點猶豫,一個扛著麥捆的中年漢子說:“老支書,可是東風村給的價確實高,俺們也想多掙點現錢。”“俺知道你們想多掙錢,” 小柱趕緊接話,“俺們可以先付一半的錢,剩下的等麥子磨成麵粉就給,保證不拖欠!而且俺們的麵粉廠就在村裡,跑不了,東風村離得遠,要是以後他們不給錢,你們找誰去?”

村民們你看看我,我看看你,慢慢放下了肩上的麥捆。“俺信老支書和小柱的,往紅星村賣!” 一個老年村民先開口,扛著麥捆往紅星村的方向走。有了帶頭的,其他村民也跟著動起來,打麥場上的人很快散了,只剩下老周和幾個東風村的人,臉色難看。

小柱笑著跟老支書告別:“謝謝您老支書,以後俺們多合作!”“客氣啥!” 老支書拍了拍小柱的肩膀,“互相幫忙是應該的,你們幫俺們修渠,俺們給你們供麥,這才是長久之計。”

小柱帶著好訊息回到紅星村時,打麥場上已經堆滿了麥捆。麥秋正在指揮村民把麥捆送進打麥機,看到小柱回來,趕緊迎上去:“咋樣?成了嗎?”“成了!” 小柱擦了擦額角的汗,“老支書幫著說話,村民們都願意往咱們這賣,俺們還承諾先付一半的錢,他們更放心了!”

二狗也鬆了口氣,拍著小柱的肩膀:“好小子!立大功了!要是收不到麥,咱們的加工坊就真麻煩了!”

就在收麥順利推進時,周明遠從縣城回來了。他騎著輛半舊的腳踏車,車後座綁著臺小型秸稈粉碎機 —— 機身是銀灰色的,上面印著 “東方紅 - 100 型” 的字樣,是縣農業局推廣的機型,旁邊還放著兩袋腐熟劑,袋子上印著 “秸稈快速腐熟” 的紅色字樣。“麥秋哥,鄉親們!” 周明遠跳下車,聲音帶著點興奮,“我把秸稈還田的傢伙事帶來了,今天就能試!”

村民們圍過來,好奇地看著粉碎機。張老根大爺蹲在地上,抽著菸袋鍋,菸袋鍋 “吧嗒吧嗒” 響,煙霧繚繞在他臉上:“明遠啊,俺們老輩人收完麥,都把秸稈拉回家曬乾,冬天燒火做飯,剩下的燒成灰,開春撒在地裡肥田,又省事又管用,你這機器粉碎秸稈,還得撒啥腐熟劑,太麻煩了。”

旁邊的李嬸丈夫也附和:“是啊明遠,粉碎的秸稈埋在土裡,要是爛不了,明年播種時還得礙事,不如燒了乾淨,還能除地裡的蟲。”

周明遠耐心地解釋,他開啟粉碎機的進料口,指著裡面的刀片:“大爺,這機器的刀片是錳鋼做的,能把秸稈打得很細,再撒上腐熟劑,半個月就能爛透,比燒秸稈肥效好三倍。” 他從口袋裡掏出張資料表,遞給張老根大爺,“您看,縣農業局的試驗資料,秸稈還田的地塊,有機質含量比燒秸稈的高 15%,明年的畝產還能提高 5%。”

他還算了筆賬:“一畝地能收八百斤秸稈,粉碎後還田,能省 10 斤化肥,按一斤化肥 2 毛錢算,一畝地能省 2 塊錢,咱們村十畝地就是 20 塊,一年下來就是 200 塊,還不用花錢買柴火,划算得很!”

麥秋也跟著勸說:“張大爺,咱們先在西坡地試一畝,用木樁把地塊標出來,明年春天看看效果,要是好,再全村裡推廣,您看行嗎?”

張老根大爺磕了磕菸袋鍋,盯著粉碎機看了半天,終於點了點頭:“行!就試一畝,要是真能肥田,俺們就聽你的,以後不燒秸稈了。”

周明遠立刻動手,他把粉碎機推到西坡地的一塊空地上,接好電源(村裡上個月剛通了三相電,正好能用),啟動機器,“嗡嗡” 的聲響裡,村民們把割好的麥秸稈抱過來,塞進進料口。秸稈被刀片絞得粉碎,細小的碎末從出料口漏出來,落在地上像層金黃的絨毛。周明遠往碎秸稈上撒腐熟劑,每平方米撒二兩,邊撒邊用鋤頭翻拌,讓腐熟劑和秸稈碎末充分混合。“這樣翻拌均勻,腐熟得更快,” 周明遠教村民們操作,“明年春天播種前,再深耕一遍,把秸稈埋進土裡,就能當肥料用了。”

趙大爺也來幫忙,他帶來了剛打好的小鋤頭 —— 鋤頭刃窄而鋒利,適合翻拌秸稈碎末。“俺看你們用大鋤頭翻拌不方便,特意打了幾把小的,你們試試!” 趙大爺把鋤頭分給村民,“這鋤頭刃是用彈簧鋼做的,不容易捲刃,好用得很!”

村民們用小鋤頭翻拌,果然比大鋤頭方便,翻得又快又均勻。張老根大爺也拿起一把小鋤頭,試著翻了幾下,笑著說:“趙大爺,您這手藝真沒說的,這小鋤頭用著就是順手!”

麥花帶著村裡的五個孩子,在麥田裡做 “秋收觀察日記”。他們每人手裡拿著個小本子和尺子,麥花負責測量麥穗的長度,她把尺子放在麥穗上,認真地讀數:“這個麥穗長 15 厘米,有 42 粒麥子!” 小柱的弟弟負責數麥粒,他把麥粒從麥穗上揪下來,放在手心數:“1、2、3……41!這個麥穗有 41 粒!”

孩子們還把不同地塊的麥粒裝在小塑膠袋裡,貼上標籤,標籤上寫著 “西坡地 - 10 月 5 日 - 42 粒”“東坡地 - 10 月 5 日 - 39 粒”。“小夏姐姐說,城裡的學校也有自然課,俺們把觀察日記寄給她,讓城裡的孩子也知道秋收的過程,知道麥子是怎麼長出來的。” 麥花邊寫邊說,小本子上畫滿了麥穗、鐮刀、打麥機的圖案,還用水彩筆塗了顏色,金燦燦的麥田格外顯眼。

傍晚,打麥場的燈亮了起來,水銀燈的白光把場地照得像白天一樣。村民們還在忙著晾曬麥粒,塑膠布上的麥粒堆成了小山,風一吹,揚起細碎的麥糠。二狗拿著賬本,跟麥秋對賬:“今天收了 5000 斤麥子,其中李家莊的有 2000 斤,純度都在 97% 以上,磨出來的麵粉肯定能符合超市的要求。”

周明遠也傳來好訊息,試種的秸稈還田地塊,經過檢測,土壤溼度比其他地塊高 10%,透氣性也更好。“明年春天,咱們可以把秸稈還田的面積擴大到五畝,再申請縣農業局的補貼,每畝能補 5 塊錢,又能省一筆錢!”

張老根大爺蹲在秸稈還田的地塊旁,用手摸了摸溼潤的土壤,又捏了捏秸稈碎末,笑著說:“明遠,俺看這秸稈還田真不錯,土壤比以前溼潤,明年春天俺們就全村裡推廣,不燒秸稈了!”

夜深了,打麥場的燈還亮著,村民們的笑聲飄在夜空裡。收麥的競爭讓紅星村明白了長期合作的重要性,也讓鄰村看到了誠信合作的價值;秸稈還田技術的推廣,讓鄉村的農耕方式慢慢向科學、環保轉變。城鄉之間的技術差異、資源博弈依然存在,但紅星村的人們正用智慧和耐心,在競爭中尋找合作,在傳統中擁抱創新,讓鄉村的秋收,不僅有豐收的喜悅,還有發展的希望。

第二天一早,麥秋收到了惠民超市王經理的電話,王經理說超市的麵粉銷量很好,想再增加 1000 斤的訂單,還問能不能提供麥秸稈還田種植的麵粉,說城裡的消費者越來越注重環保種植的農產品。“太好了!” 麥秋掛了電話,跟村民們分享這個好訊息,“咱們的秸稈還田不僅能肥田,還能吸引更多客戶,以後咱們要多推廣科學種植,讓紅星村的麵粉名氣更大!”

村民們都很興奮,李嬸的丈夫說:“俺們以後就按科學方法種麥,既環保又高產,還能賣好價錢,真是一舉多得!”

夕陽西下,麥田裡的麥捆已經收完,只剩下整齊的麥茬;打麥場上的麥粒被裝進口袋,堆在加工坊的院子裡;秸稈還田的地塊上,插著醒目的木樁,標記著 “試驗田 - ”。紅星村的秋收還在繼續,鄉村的發展也在穩步推進,在城鄉分野的道路上,紅星村的人們正一步步走出屬於自己的、充滿希望的未來。

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